Великий пост: скумбрия, запеченная в рукаве с овощами - Smak.ua

Великий пост: скумбрия, запеченная в рукаве с овощами

В вербное воскресенье, которое в этом году припадает на 9 апреля, разрешается есть рыбу. Поэтому побалуйте себя этим восхитительным блюдом.
Великий пост: скумбрия, запеченная в рукаве с овощами - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
40 мин 1 ч 4-6

Ингредиенты

  • Скумбрия – 2 шт.
  • Картофель – 3-4 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Растительное масло
  • Петрушка (зелень) – пучок
  • Укроп (зелень) – пучок
  • Травы сушеные
  • Перец – по вкусу
  • Соль – по вкусу

Способ приготовления

Рыбу очищаем, моем, просушиваем бумажными полотенцами. В каждой делаем боковые надрезы.

Натираем рыбу солью, сухими травами и перцем. Вставляем в надрезы ломтики лука. Лучше всего для этого лук нарезать кольцами.

Картофель и морковь очищаем и нарезаем кубиками. Высыпаем в миску, солим, перчим, посыпаем травами, добавляем 2 ст. л. растительного масла и перемешиваем.

Берем рукав для запекания, выкладываем в него рыбу, высыпаем овощи. Закрываем его и даем постоять 30 минут. Выкладываем рукав с рыбой и овощами на противень.

Затем разогреваем духовку до 200 градусов. Ставим противень в духовку и запекаем 1 час.

Открываем рукав и выкладываем рыбу с овощами на блюдо. Посыпаем свежей зеленью и подаем к столу.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Рыба «по-мужски» от Александра Педана
Украинский шоумен и телеведущий Александр Педан делится рецептом вкуснейшей рыбы, запеченной с травами в оливковом масле.
Пельмени по-китайски
Интересный вариант пельменей в восточном стиле.
Котлеты из индейки в пароварке
Отличное диетическое блюдо для тех, кто следит за фигурой.
Все материалы раздела
Салат из печени трески с авокадо
Салат из печени трески с авокадо
Восхитительный салат с оригинальным вкусом.
262
Что выращивать в теплице: советы для новичков
Что выращивать в теплице: советы для новичков
Актуальная и полезная информация для начинающих агрономов.
239
 10 лучших начинок для вареников
10 лучших начинок для вареников
Вареники – национальное украинское блюдо, которое никогда не приедается, ведь зная все кулинарные секреты и хитрости ...
509
Овсяное печенье с ягодами и медом
Овсяное печенье с ягодами и медом
Это полезное и вкусное печенье не содержит в себе сахара. Отличный перекус для взрослых и детей.
252
Сладкий стол на Крещение: крестики с повидлом
Сладкий стол на Крещение: крестики с повидлом
Печенье «Кресты» - традиционная постная выпечка для Крещенского Сочельника.
2891
Готовим с зеленым горошком: 5 лучших рецептов
Готовим с зеленым горошком: 5 лучших рецептов
Кто из нас не любит полакомиться зеленым горошком? В салаты очень часто мы употребляем консервированный, но полезней ...
539
Крещение Господне-2018: вкусные традиции праздника и 3 старинных рецепта
Крещение Господне-2018: вкусные традиции праздника и 3 старинных рецепта
19 января все православные христиане отмечают Крещение Господне. Это один из самых значимых религиозных праздников.
1344
Соус для мяса по-французски
Соус для мяса по-французски
Нежный сливочный соус удачно подчеркнет вкус мяса.
553
Вверх