Рагу из свинины с черносливом - Smak.ua

Рагу из свинины с черносливом

Это блюдо - прекрасный, вкусный и сытный ужин. Разнообразие овощей хорошо дополняют нежнее мясо свинины, а ароматный чернослив придает пикантных ноток вашему блюду.
Рагу из свинины с черносливом - Smak.ua

Ингредиенты

Свинина - 500 г
Чернослив - 50 г
Болгарский перец - 1 шт.
Помидор - 2 шт.
Чеснок - 3 дольки
Лук репчатый - 1 шт.
Укроп - по вкусу
Петрушка - по вкусу
Перец - по вкусу
Соль - по вкусу

Способ приготовления

Свинину нарежьте на порционные кусочки. Овощи нарежьте небольшими кусочками, зелень мелко порубите. На жире (сале или растительном масле) слегка обжарьте чернослив. Смешайте мясо, овощи, чернослив и зелень в миске. Приправьте черным молотым перцем и посолите по вкусу. Выложите в шлиняный горшок или форму для запекания. Духовку разогрейте до 200 градусов и запекайте рагу из свинины с черносливом около 30 минут.

Как и с чем подавать

Подавайте рагу в горячем виде вместе со свежим хлебом.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Итальянка на украинской кухне: полента с сыром
Полента – по-настоящему любимое итальянцами блюдо, в Италии ежегодно даже устраивают праздник в ее честь.
Аппетитные вареники: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Если вы скептически относитесь к вареникам, тогда вам давно пора изменить свое отношение.
Рагу из морепродуктов от Ольги Сумской
Знаменитая актриса Ольга Сумская поделилась рецептом рагу из морепродуктов. По ее словам, дары моря повышают настроение и поднимают интимный тонус.
Все материалы раздела
Салат «Еврейский» с ананасами
Салат «Еврейский» с ананасами
Отличный салат, который можно кушать даже на диете!
23
 Пицца на сковородке: 3 лучших рецепта
Пицца на сковородке: 3 лучших рецепта
Когда хочется быстро и вкусно перекусить, домашняя пицца станет отличным решением.
52
Хэллоуин – 2017: дата празднования, традиции и гадания
Хэллоуин – 2017: дата празднования, традиции и гадания
Совсем скоро наступит самый мрачный праздник года.
78
Как солить сало: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Как солить сало: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Сало – это искушение, а также наслаждение, если засолить его по одному из нижеприведенных рецептов.
215
Итальянские канноли с рикоттой
Итальянские канноли с рикоттой
Этот рецепт несет привет из жаркой Сицилии. Вкуснейшее вафельное печенье с начинкой из рикотты с добавлением цукатов - ...
128
2 лучших метода размножения роз: буррито и отводки
2 лучших метода размножения роз: буррито и отводки
Розы, подаренные по случаю, можно вполне размножить, чтобы украсить ими свой сад.
58
Консервированные лимоны
Консервированные лимоны
Прекрасный и возвышенный вкус консервированных лимонов делают их прекрасной основой для разнообразных соусов и маринадов ...
333
Выращивание вешенок в домашних условиях
Выращивание вешенок в домашних условиях
Познакомьтесь с данным кратким описанием культивирования гриба вешенка в домашних условиях и, возможно, у вас появится ...
696
Вверх