Рагу из свинины с черносливом - Smak.ua

Рагу из свинины с черносливом

Это блюдо - прекрасный, вкусный и сытный ужин. Разнообразие овощей хорошо дополняют нежнее мясо свинины, а ароматный чернослив придает пикантных ноток вашему блюду.
Рагу из свинины с черносливом - Smak.ua

Ингредиенты

Свинина - 500 г
Чернослив - 50 г
Болгарский перец - 1 шт.
Помидор - 2 шт.
Чеснок - 3 дольки
Лук репчатый - 1 шт.
Укроп - по вкусу
Петрушка - по вкусу
Перец - по вкусу
Соль - по вкусу

Способ приготовления

Свинину нарежьте на порционные кусочки. Овощи нарежьте небольшими кусочками, зелень мелко порубите. На жире (сале или растительном масле) слегка обжарьте чернослив. Смешайте мясо, овощи, чернослив и зелень в миске. Приправьте черным молотым перцем и посолите по вкусу. Выложите в шлиняный горшок или форму для запекания. Духовку разогрейте до 200 градусов и запекайте рагу из свинины с черносливом около 30 минут.

Как и с чем подавать

Подавайте рагу в горячем виде вместе со свежим хлебом.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Хек с овощами в мультиварке за 3 минуты
Хек с овощами, приготовленный в мультиварке, не пересушивается, а становится очень сочным и, пропитавшись овощным соком, раскрывает особые оттенки вкуса.
Как приготовить правильное мясо по-французски: 5 советов
Любимое блюдо будет иметь роскошный вкус, если его правильно приготовить!
Рождественский пост: рагу в горшочках
Сытный ужин будет обеспечен с этим простым и вкусным блюдом.
Все материалы раздела
Как приготовить сгущенку в домашних условиях за 15 минут
Как приготовить сгущенку в домашних условиях за 15 минут
Раскрываем секрет приготовления удачной домашней сгущенки.
34
Салат Оливье с семгой
Салат Оливье с семгой
Потрясающий салат, который запросто можно приготовить для праздничного стола.
342
Рождественский пост: капустный шницель
Рождественский пост: капустный шницель
Шницель из капусты - это вкусно и сытно!
200
Сырные шарики с орехами: оригинальная праздничная закуска
Сырные шарики с орехами: оригинальная праздничная закуска
Как быстро приготовить вкусную закуску? Воспользуйтесь рецептом сырных шариков!
829
Шоколадный торт с ореховым кремом
Шоколадный торт с ореховым кремом
Невероятно вкусный торт с нежным кремом на основе сливочного сыра. Порадуйте родных изысканным десертом.
363
День апостола Андрея Первозванного: что надо обязательно приготовить в этот день
День апостола Андрея Первозванного: что надо обязательно приготовить в этот день
Андреев день имеет свои традиции.
583
Кутабы с зеленью: пошаговый рецепт
Кутабы с зеленью: пошаговый рецепт
Кутабы напоминают очень тонкие чебуреки с разнообразной начинкой, самой популярной из которых является зелень.
359
Рождество-2018: восхитительный штоллен
Рождество-2018: восхитительный штоллен
Этот знаменитый дрожжевой пирог – штоллен - известен уже далеко за пределами Германии и выпекается во многих странах к ...
612
Вверх