Голубцы из савойской капусты с креветками - Smak.ua

Голубцы из савойской капусты с креветками

Савойская капуста подойдет для приготовления голубцов не хуже, чем белокочанная капуста или виноградные листья.
Голубцы из савойской капусты с креветками - Smak.ua

Ингредиенты

Капуста савойская листья - 250 г
Креветки - 180 г
Рис длиннозерный - 110 г
Сливки - 1 ст. л.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу

Способ приготовления

Капусту разберите на листья, вымойте, бланшируйте в кипящей подсоленной воде 1 минуту. Выложите шумовкой на полотенце, обсушите. Рис отварите до готовности в кипящей подсоленной воде. Креветки разморозьте, обсушите, слегка обжарьте на оливковом масле. Крупные креветки нарежьте кусочками. Выложите креветки и рис в миску, влейте сливки, аккуратно перемешайте, приправьте солью и перцем по вкусу. Крупные капустные листья разложите на разделочной доске, равномерно выложите на них смесь креветок с рисом. Сформируйте  голубцы, прогрейте их в микроволновой печи или на пару.

Как и с чем подавать

Полейте голубцы любым соусом по вкусу – сливочным, томатным или даже майонезом с зеленью.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Как вкусно приготовить перепелку: 3 лучших рецепта по версии SMAK.UA
Если обычные продукты и блюда вам надоели, обратите свое внимание на перепелку. Птичка хоть и невелика, зато блюда из нее получаются изумительные.
Запеченная рыба: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Рыбные блюда занимают значительное место в нашем питании. Они содержат в себе огромное количество витаминов и микроэлементов, необходимых организму.
Котлеты из помидоров: шедевры греческой кухни
В Греции эти котлеты являются изюминкой национальной кухни.
Все материалы раздела
3 лучших рецепта для тех, кто активно занимается спортом
3 лучших рецепта для тех, кто активно занимается спортом
Правильное питание для спортсменов – это ключ к идеальным формам, новым достижениям и грандиозным успехам.
7
Варенье из айвы с корицей
Варенье из айвы с корицей
Оригинальное варенье из айвы готовится очень просто.
116
Пирог с курицей от Джейми Оливера
Пирог с курицей от Джейми Оливера
Для приготовления пирога вы всегда можете использовать заранее приготовленную курицу.
76
Ореховый спас – 2017: как выбрать грецкие орехи
Ореховый спас – 2017: как выбрать грецкие орехи
Грецкий орех еще называют царским орехом или красным орехом.
53
Что приготовить из цветной капусты: 5 простых рецептов
Что приготовить из цветной капусты: 5 простых рецептов
Мы подобрали различные вкусные блюда на основе этого полезного и питательного продукта.
4407
Люнебургская пустошь: магия природы
Люнебургская пустошь: магия природы
Отдохнуть здесь можно и душой, и телом.
74
Царский десерт: варенье из крыжовника с орехами
Царский десерт: варенье из крыжовника с орехами
Это варенье достойно наивысшей похвалы. Хотя приготовить его достаточно сложно.
103
Мидии по-провански
Мидии по-провански
Простой рецепт вкусных мидий с овощами, тушенными в белом вине.
201
Вверх