Курино-овощной стир-фрай с лапшой - Smak.ua

Курино-овощной стир-фрай с лапшой

Сытное и вкусное блюдо из куриного филе, овощей, и яичной лапши, обжаренными способом "стир-фрай".
Курино-овощной стир-фрай с лапшой - Smak.ua

Ингредиенты

Яичная лапша - 375 г
Морковь - 2 шт.
Болгарский перец Зеленый - 0,5 шт.
Болгарский перец Красный - 0,5 шт.
Болгарский перец Желтый - 0,5 шт.
Сельдерей - 2 шт.
Кунжутное масло - 3 ст. л.
Масло растительное - 4 ст. л.
Фасоль стручковая - 200 г
Соус соевый - 2 ст. л.
Устричный соус - 3 ст. л.
Кунжут - 1 ст. л.
Куриная грудинка - 2 шт.
Чеснок - 1 зуб.

Способ приготовления

Для начала лапшу выкладываем в большую кастрюлю с кипящей водой на 2-3 минуты до мягкости. Пока она кипит нарезаем морковь и болгарский перец на тонкие полосочки. Так же поступаем и с сельдереем. Когда лапша будет готова, процеживаем ее и возвращаем обратно в кастрюлю. Добавляем к ней 1 ст. л. растительного масла, накрываем крышкой и полотенцем, и отставляем в сторону. В сотейнике на разогретом растительном масле сначала обжариваем измельченные морковь и перец. Затем добавляем туда сельдерей и фасолевые ростки. Вливаем соевый соус, все перемешиваем и снимаем с огня. В другую сковороду наливаем растительное и кунжутное масло, и обжариваем, нарезанное на кусочки, куриное филе минуты 3-4. Когда курица будет готова добавляем к ней овощи и лапшу, а так же уже поджаренный кунжут. Запрвляем соевым и устричным соусами. Перемешиваем и тушим 1-2 минуты.

Как и с чем подавать

Подавать готовое блюдо нужно в горячем виде. Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Ритмы Испании: скумбрия эскабече со спаржей и артишоками
Когда-то словом escabeche называли просто острый маринад для рыбы, сейчас это — способ приготовления блюда, в котором ингредиенты готовят в горячем маринаде. Эскабече восхитительно и в горячем, и в холодном виде. Оно может стоять в холодильнике несколько
Скумбрия, запеченная с лимоном и розмарином - ну очень вкусная!
Пробовали ли вы когда-нибудь запекать скумбрию? Если нет, то скорее исправьте это! Нет ничего вкуснее скумбрии с лимоном, а ароматный розмарин очень хорошо ее дополняет.
Что приготовить из подчеревка: 3 вкуснейших блюда
Подчеревок – это самая вкусная, нежная, жирная и мягкая часть свиной туши, которую можно запекать, тушить, варить и даже мариновать.
Все материалы раздела
Фитнес-печенье из овсяных хлопьев (ни грамма муки!)
Фитнес-печенье из овсяных хлопьев (ни грамма муки!)
Многие диеты основаны на полном отказе от мучных изделий и сладостей. Но на радость сладкоежек есть прекрасные варианты ...
23
Ошибки в уходе за лицом, которым мы совершаем каждый день
Ошибки в уходе за лицом, которым мы совершаем каждый день
Стоит ли покупать модные крема, начинать утро с ледяных обтираний, спасать мешки под глазами с помощью консилера и ...
207
Дивовижний гамамеліс: вирощування та догляд
Дивовижний гамамеліс: вирощування та догляд
Гамамеліс, квітучий взимку або на самому початку весни - чарівне видовище. Це чудова можливість подовжити відчуття літа в ...
196
3 маски для окрашенных волос - отлично работают, а стоят копейки
3 маски для окрашенных волос - отлично работают, а стоят копейки
Если ваши волосы истощены от покраски волос, то необходимо их поддержать и помочь им восстановиться, чтобы они снова ...
488
Весенний салатик из редиса, яиц и огурцов "На бегу"
Весенний салатик из редиса, яиц и огурцов "На бегу"
Весна - время для разного рода активностей. То работы в саду, то пикники на природе, прогулки и пробежки... Готовить ...
412
Квас «Петровский» (с медом и хреном)
Квас «Петровский» (с медом и хреном)
Этот квас лучше всего подходит для приготовления окрошек, ботвиний и прочих холодных первых блюд.
239
Старинный армянский рецепт: шашлык по-карски
Старинный армянский рецепт: шашлык по-карски
Этот роскошный шашлык из баранины по древнему армянскому рецепту порадует своим насыщенным пряным вкусом и необыкновенным ...
520
Канадские панкейки от Владимира Остапчука
Канадские панкейки от Владимира Остапчука
Популярный телеведущий, отец двоих детей Владимир Остапчук в эфире передачи «Сніданок з 1+1» показал, как готовит ...
204
Вверх