Сочная курица - Smak.ua

Сочная курица

Сочная курица - Smak.ua

Ингредиенты

Филе курицы - 1 кг
Болгарский перец - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Картофель - 5 шт.
Помидор - 2 шт.
Яйцо - 2 шт.
Мука - 2 ст. л.
Укроп - 1 пучок
Кетчуп - 2 ст. л.
Майонез - 2 ст. л.
Масло растительное - 4 ст. л.
Карри - по вкусу
Перец - по вкусу
Соль -

Способ приготовления

Куриное филе нарежьте небольшими кусочками и положите в миску. Приправьте карри, посыпьте мукой и вбейте яйца. Тщательно все перемешайте. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте мясо. Для гарнира приготовьте овощи: болгарский перец и лук порежьте полукольцами, помидоры — ломтиками. Потушите все на сковороде, приправив солью и перцем по вкусу. Картофель разрежьте на четыре части и отварите. Приготовьте соус: смешайте майонез и кетчуп.

Как и с чем подавать

Перед подачей курицу под соусом с овощами и картофелем посыпьте мелко нарубленным укропом.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Блюда из свинины: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Сочетайте их с любыми гарнирами и приправами.
Блюдо дня: жаркое по-охотничьи от Джейми Оливера
Мясо, приготовленное таким способом, можно подавать на брускетте или просто со свежим хлебом. В любом случае будет неимоверно вкусно.
Как приготовить ягненка: 3 лучших рецепта по версии SMAK.UA
Нежное мясо, приготовленное даже по самому простому рецепту, превращается в кулинарный шедевр.
Все материалы раздела
Яблочный спас – 2017: что категорически нельзя делать в этот день
Яблочный спас – 2017: что категорически нельзя делать в этот день
Яблочный спас – один из великих праздников для всех верующих.
6021
Тыквенная диета: меню на каждый день
Тыквенная диета: меню на каждый день
Идеальный выбор для тех, кто хочет сбросить несколько лишних килограммов и заодно поправить здоровье.
256
Яблочный спас – 2017: что приготовить на праздничный стол
Яблочный спас – 2017: что приготовить на праздничный стол
Яблочный спас – отличный повод собрать за столом все дружное семейство и угостить великолепными блюдами.
741
Сальпиглоссис: «мраморное» чудо
Сальпиглоссис: «мраморное» чудо
Сальпиглоссис поистине живописное творение природы.
770
Пикантные помидоры с горчицей и травами
Пикантные помидоры с горчицей и травами
Вкусная закуска из солененьких помидоров с ароматной горчицей и эстрагоном подойдет к любым основным блюдам.
154
Гибискус и вереск: великолепный дуэт
Гибискус и вереск: великолепный дуэт
Сегодня речь пойдет о штамбовых деревцах, которые украсят ваши приусадебные участки и миксбордеры.
536
Шедевры японской кухни: салат «Сяке терияки»
Шедевры японской кухни: салат «Сяке терияки»
Свежий салатик с пикантным вкусом готовится очень просто.
102
Аппетитные крылышки к пиву
Аппетитные крылышки к пиву
Быстрая и вкусная закуска, которую несомненно оценит мужская (и не только) компания.
234
Вверх