Утка запеченная с яблоками

Утка запеченная с яблоками в духовке это традиционное блюдо, которое абсолютно не сложно приготовить. Зелень с чесноком придают изысканной пряности блюду, что будет красоваться в самом центре праздничного стола.
Утка запеченная с яблоками
Время подготовки Время приготовления Порции
40-45 минут 2-3 часа 6-8 порций

Ингредиенты

  • Утка - 1,5 кг
  • Яблоко - 3-5 шт.
  • Чеснок - 3 зубчика
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу
  • Петрушка - по вкусу
  • Масло растительное - для смазки

Способ приготовления

  1. Утку помыть и хорошо натереть солью и перцем.
  2. Чеснок почистить и пропустить через чесночницу.
  3. Натереть внутри утку чесночной массой. 
  4. Яблоки помыть, очистить от кожицы, удалить серединку с семечками и нарезать небольшими ломтиками.
  5. Начинить утку нарезанными яблоками и отверстие защипнуть с помощью деревянных шпажек.
  6. Выложить тушку утки на противень, застеленный фольгой и смазать растительным маслом. 
  7. Выпекать утку в разогретой до 150 градусов духовке в течении 2 - 3 часов до готовности, периодически поливая утку образовавшимся жиром. 
  8. Затем разогреть духовку до 180 градусов и оставить в духовке утку для образования румяной корочки в течении 10 минут. 

Как и с чем подавать

Достать утку из духовки, выложить на блюдо с запечеными дольками яблок, посыпать измельченной зеленью петрушки и подать на праздничный стол.

Приятного аппетита!

Читай также: На скорую руку: классический яблочный Крисп

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Помочь журналистам

Вторые блюда
Баклажани з горіхами в томатному соусі - Смачний світ з Євгеном Клопотенко
Проект "Смачний світ з Євгеном Клопотенко" набирає обертів. Сьогодні Вірменія. Женя готує таку смакоту, від якої неможливо відірватися, - баклажани з горіхами в томатному соусі.
Как приготовить долму
Долма - блюдо среднеазиатской кухни, готовится на основе риса и заворачивается в виноградные листья. Блюдо получается очень сытным и вкусным.
Рецепт на века: простые вареники с черешней
Самое простое, но удачное тесто для вареников готовится на кефире с добавлением соды. Этот полюбившийся многим рецепт сочетается с любой начинкой, но сегодня мы предлагаем вам рецепт вареников с черешней.
Охлаждающее меню: подборка лучших рецептов по версии SMAK.UA
В жаркие летние деньки так не хочется долго стоять у плиты, наготавливая разные разносолы. Но что делать, если семья не готова отказаться от вкусной домашней еды в пользу легких салатиков?
Ирландское картофельное пюре  «Чамп»
Чамп (champ) - это традиционное ирландское блюдо, отлично подходит к сытному гуляшу. Его очень легко приготовить и оно необычайно вкусно.
Все материалы раздела
Реклама. Cмачно, швидко та здорово: як сувід змінить ваше харчування
Реклама. Cмачно, швидко та здорово: як сувід змінить ваше харчування
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Реклама. М'ясо: користь і шкода, види, як вибрати
Реклама. М'ясо: користь і шкода, види, як вибрати
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Реклама. Як зміцнити імунітет взимку: корисні та смачні продукти від “Грінвіль”
Реклама. Як зміцнити імунітет взимку: корисні та смачні продукти від “Грінвіль”
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Реклама. Як зміцнити організм в осінньо-зимовий період
Реклама. Як зміцнити організм в осінньо-зимовий період
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Лучший загородный комплекс возле Киева
Лучший загородный комплекс возле Киева
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Искусство тест-дизайна: что это и где научиться
Искусство тест-дизайна: что это и где научиться
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Як потрапити на урок з англійської мови за акційною ціною
Як потрапити на урок з англійської мови за акційною ціною
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Осінній відпочинок у Карпатах для родин з дітьми
Осінній відпочинок у Карпатах для родин з дітьми
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK