Капуста, тушеная с болгарским перцем - Smak.ua

Капуста, тушеная с болгарским перцем

Эту капусту можно подавать как с мясом, так и с гарниром из риса. Ничего сложного, но в то же время питательно и вкусно.
Капуста, тушеная с болгарским перцем - Smak.ua

Белокочанную капусту (вместо нее можно взять пекинскую) нашинкуйте, перец порежьте кружочками. С облитых кипятком помидоров снимите тонкую кожицу и разомните в тарелке. Репчатый лук мелко нашинкуйте, белую часть лука-порея нарежьте и разберите на колечки. Зеленую часть нашинкуйте. На дно толстостенной кастрюли налейте воды. Бросьте в кастрюлю нашинкованный лук, затем перец, нашинкованные толстые части капустного листа. Когда они станут мягкими, добавить нашинкованные тонкие листы капусты (если используете пекинскую капусту, кладите ее всю вместе, за один раз). Снимите их с огня, как только обмякнут. Облейте капусту в кастрюле хорошо размятыми свежими помидорами (не нагревая). Добавьте душистый перец, лавровый лист, гвоздику.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Блюдо дня: рубленые котлеты из телятины
Вкусные, сочные котлетки из телячьей вырезки станут чудесным блюдом для любого ужина.
Куриные крылышки с грибами
Если вы ищете неожиданный и простой рецепт для куриных крылышек – это он!
Рыбный пирог «Черепица» – вкуснее не придумаешь
Пирог съедается быстрее, чем вы прочтете этот рецепт
Все материалы раздела
Майские праздники: ТОП-5 необычных идей отдыха на выходных
Майские праздники: ТОП-5 необычных идей отдыха на выходных
Куда поехать на майские? В нашей стране достаточно колоритных мест
232
Кофейное бланманже: рецепт для новичков
Кофейное бланманже: рецепт для новичков
Традиционно бланманже готовят из миндального молока. Предлагаем более упрощенный вариант десерта
Закуски на скорую руку: луковые кольца к пиву
Закуски на скорую руку: луковые кольца к пиву
Луковые кольца – невероятно вкусная закуска и дополнение к основному блюду, с которой справится даже новичок!
221
Стоит ли покупать ковер для дома? Плюсы и минусы
Стоит ли покупать ковер для дома? Плюсы и минусы
Ковер в доме - признак хорошего вкуса или пылесборник?
310
Продукты, которые нельзя хранить в холодильнике
Продукты, которые нельзя хранить в холодильнике
Холодильник - это жилище для большинства продуктов, однако некоторые из них стоит держать подальше от низких температур!
80
Качели для сада: вдохновляющая фотоподборка
Качели для сада: вдохновляющая фотоподборка
Супер-идеи садовых качелей, которые понравятся каждому
Международный фестиваль супа в Болонье: особенности мероприятия
Международный фестиваль супа в Болонье: особенности мероприятия
Настоящий праздник для желудка
52
«Фарисей»: напиток аскетичного пастора
«Фарисей»: напиток аскетичного пастора
Хотите узнать рецепт необычного напитка и научиться готовить его самим?
179
Вверх