Каннеллони с курицей - Smak.ua

Каннеллони с курицей

С этими макаронными трубочками можно экспериментировать настолько, насколько позволяет ваша фантазия. Вы можете придумать множество вариантов начинки для каннеллони. Начать можно с простой – из куриного мяса, лука и кукурузы.
Каннеллони с курицей - Smak.ua

Ингредиенты

Каннеллони - 10 шт.
Куриное мясо - 450 г
Лук репчатый - 1 шт.
Масло растительное - 1 ст. л.
Кукуруза консервированная - 3–4 ст. л.
Зелень - по вкусу
Пармезан (тертый) - 50 г
Мука - 2 ст. л.
Молоко - 400 мл
Масло сливочное - 2 ст. л.
Сыр (или орехи) - для посыпки

Способ приготовления

Куриное мясо мелко порежьте. Лук нарежьте кубиками и потушите вместе с курицей в растительном масле. Добавьте к мясу кукурузу и мелко нарезанную зелень, тушите в течение 10 минут под крышкой. Каннеллони отварите до полуготовности (или используйте сухие трубочки, уточните, что написано на упаковке с каннеллони). Полуготовые каннеллони промойте в холодной воде. Начините каннелони фаршем.
Для соуса муку спассеруйте в сливочном масле, тонкой струйкой, постоянно помешивая, влейте молоко и вскипятите. Помешивая, расплавьте в соусе тертый сыр. Соус посолите и поперчите. Полейте каннеллони соусом и запеките при 200?С до появления корочки (около 20 минут).

Как и с чем подавать

Готовые каннелони разложите по тарелкам и по желанию посыпьте тертым сыром или измельченными орехами. 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Картофельные котлеты в орехах
Вкусное блюдо из картофеля со шпинатно-грибной начинкой готовится в духовке всего 20 минут!
Голубцы без мяса: 5 лучших рецептов
В постные дни одним из актуальных блюд остаются голубцы, конечно же без добавления мяса. Чем же можно заменить мясную начинку и какие продукты для этого использовать?
Диетические фрикадельки из индейки в томатном соусе
Пикантный томатный соус и специи подчеркнут вкус легкоусвояемого мяса.
Все материалы раздела
Великдень: класичний рецепт паски
Великдень: класичний рецепт паски
За цим традиційним рецептом паска виходить запашна, розсипчаста та дуже смачна!
127
Контактные линзы и макияж: важные моменты
Контактные линзы и макияж: важные моменты
Часто при использовании контактных линз глаза совсем не воспринимают косметику. Но невозможно же совсем отказаться от ее ...
131
Как правильно нашпиговать мясо
Как правильно нашпиговать мясо
Не знаете, как сделать сухое мясо сочным и мягким? Рекомендуем использовать кулинарный прием, известный еще со времен ...
215
Чебуреки с соленым сыром
Чебуреки с соленым сыром
Не обязательно начинкой для чебурека должно быть исключительно мясо. Соленый сыр – например, сулугуни - тоже отлично ...
874
С пылу с жару: все плюсы и минусы стеклянной термостойкой посуды
С пылу с жару: все плюсы и минусы стеклянной термостойкой посуды
Такая посуда хоть и кажется слишком хрупкой, но имеет ряд преимуществ по сравнению с посудой из чугуна и стали. Давайте ...
214
Десерты из творожного теста: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Десерты из творожного теста: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Мы собрали для вас рецепты, которые поразят своим нежным вкусом и не будут обременительны для вашего бюджета и времени.
1231
Как сделать пряники на 8 марта: мастер-класс (фото)
Как сделать пряники на 8 марта: мастер-класс (фото)
Оригинальный и недорогой подарок к празднику можно запросто сделать своими руками.
197
Королевский рацион: что входит в меню Елизаветы II
Королевский рацион: что входит в меню Елизаветы II
Вы удивитесь, но кулинарные предпочтения британского монарха крайне скромны.
341
Вверх