Каннеллони с курицей

С этими макаронными трубочками можно экспериментировать настолько, насколько позволяет ваша фантазия. Вы можете придумать множество вариантов начинки для каннеллони. Начать можно с простой – из куриного мяса, лука и кукурузы.
Каннеллони с курицей

Ингредиенты

Каннеллони - 10 шт.
Куриное мясо - 450 г
Лук репчатый - 1 шт.
Масло растительное - 1 ст. л.
Кукуруза консервированная - 3–4 ст. л.
Зелень - по вкусу
Пармезан (тертый) - 50 г
Мука - 2 ст. л.
Молоко - 400 мл
Масло сливочное - 2 ст. л.
Сыр (или орехи) - для посыпки

Способ приготовления

Куриное мясо мелко порежьте. Лук нарежьте кубиками и потушите вместе с курицей в растительном масле. Добавьте к мясу кукурузу и мелко нарезанную зелень, тушите в течение 10 минут под крышкой. Каннеллони отварите до полуготовности (или используйте сухие трубочки, уточните, что написано на упаковке с каннеллони). Полуготовые каннеллони промойте в холодной воде. Начините каннелони фаршем.
Для соуса муку спассеруйте в сливочном масле, тонкой струйкой, постоянно помешивая, влейте молоко и вскипятите. Помешивая, расплавьте в соусе тертый сыр. Соус посолите и поперчите. Полейте каннеллони соусом и запеките при 200?С до появления корочки (около 20 минут).

Как и с чем подавать

Готовые каннелони разложите по тарелкам и по желанию посыпьте тертым сыром или измельченными орехами. 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Великий пост: голубцы с грибами и перловкой
Эти красивые голубцы с оригинальной начинкой из перловки и грибов, могут стать достойным ужином во время поста.
ТОП-5 рецептов блюд из шпината
В этой подборке вы найдете лучшие рецепты легких и вкусных блюд из шпината.
Блюдо дня: рыба в горшочке
А по вашему хотению в горшочке приготовится рыбка с овощами, грибами и сыром в топленом молоке.
Все материалы раздела
Комментариев 0
Войдите, чтобы опубликовать комментарий
Выбор редактора
Советы огородникам: что нужно сажать в марте
Советы огородникам: что нужно сажать в марте
Все начинающие садоводы с приходом весны задаются важным вопросом – когда же сеять и высаживать рассаду.
Прощеное воскресенье: что и как обязательно надо сделать в этот день
Прощеное воскресенье: что и как обязательно надо сделать в этот день
Наши предки знали, что завершать Масленицу надо по-особенному.
Дом по фэн-шуй: 5 золотых правил
Дом по фэн-шуй: 5 золотых правил
Чтобы активизировать круговорот положительной энергии в доме, нужно соблюдать несколько простых правил фэн-шуй.
Украинский борщ: история, традиции и старинные рецепты
Украинский борщ: история, традиции и старинные рецепты
Рецепты борщей есть у многих народов Центральной и Восточной Европы: это блюдо любят в России, Украине, Белоруссии, Польше, Литве, Молдавии и Румынии.
Сейчас на главной
Лимон усиливает полезные свойства зеленого чая
Лимон усиливает полезные свойства зеленого чая
Медики советуют добавлять в зеленый чай ломтик лимона: именно такая комбинация приносит организму максимальную пользу.
ТОП-5 рецептов блюд из шпината
ТОП-5 рецептов блюд из шпината
В этой подборке вы найдете лучшие рецепты легких и вкусных блюд из шпината.
Технология выращивания картофеля под соломой
Технология выращивания картофеля под соломой
Выращивание картофеля под соломой – способ, который в нашей стране приобретает все большую популярность.
Ученые вычислили время, когда можно есть и не толстеть
Ученые вычислили время, когда можно есть и не толстеть
Британские ученые попытались определить оптимальное время для приемов пищи с наименьшим риском к набору лишнего веса.
Вверх