Каннеллони с курицей - Smak.ua

Каннеллони с курицей

С этими макаронными трубочками можно экспериментировать настолько, насколько позволяет ваша фантазия. Вы можете придумать множество вариантов начинки для каннеллони. Начать можно с простой – из куриного мяса, лука и кукурузы.
Каннеллони с курицей - Smak.ua

Ингредиенты

Каннеллони - 10 шт.
Куриное мясо - 450 г
Лук репчатый - 1 шт.
Масло растительное - 1 ст. л.
Кукуруза консервированная - 3–4 ст. л.
Зелень - по вкусу
Пармезан (тертый) - 50 г
Мука - 2 ст. л.
Молоко - 400 мл
Масло сливочное - 2 ст. л.
Сыр (или орехи) - для посыпки

Способ приготовления

Куриное мясо мелко порежьте. Лук нарежьте кубиками и потушите вместе с курицей в растительном масле. Добавьте к мясу кукурузу и мелко нарезанную зелень, тушите в течение 10 минут под крышкой. Каннеллони отварите до полуготовности (или используйте сухие трубочки, уточните, что написано на упаковке с каннеллони). Полуготовые каннеллони промойте в холодной воде. Начините каннелони фаршем.
Для соуса муку спассеруйте в сливочном масле, тонкой струйкой, постоянно помешивая, влейте молоко и вскипятите. Помешивая, расплавьте в соусе тертый сыр. Соус посолите и поперчите. Полейте каннеллони соусом и запеките при 200?С до появления корочки (около 20 минут).

Как и с чем подавать

Готовые каннелони разложите по тарелкам и по желанию посыпьте тертым сыром или измельченными орехами. 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Супер-блюдо для летнего меню: диетическая запеканка из кабачков
Готовить это блюдо одно удовольствие: потому что никаких особенных навыков для его приготовления не потребуется. Да и кушать запеканку приятно: в ней минимум калорий!
Завтрак выходного дня: венецианский омлет
Такой омлет вы еще никогда не готовили!
Блюдо дня: конвертики из молодой капусты с сыром
Вместе с партнером Портала идей для вкусной жизни SMAK.UA - Наше радио – готовим необычную закуску к праздничному столу.
Все материалы раздела
Как правильно готовить варенуху: старинный пошаговый рецепт
Как правильно готовить варенуху: старинный пошаговый рецепт
Варенуха — сладкая настойка на сухофруктах и пряностях.
8
Пресное сдобное тесто на воде
Пресное сдобное тесто на воде
Тесто для сдобных булочек или сладких пирожков готовится в считанные минуты, что позволяет хозяйке сэкономить время и силы.
119
Садовые кашпо: 5 подсказок
Садовые кашпо: 5 подсказок
Для того, чтобы украсить ваш сад и цветник, придать ему самобытность, используют садовые кашпо. Согласитесь, ведь ...
1142
Летние радости: обед на даче
Летние радости: обед на даче
Лето — самое лучшее время для пикников и обедов на природе! Свежий воздух, солнце, зеленая сочная зелень и вкусная еда, ...
45
Черничный сок: запас витаминов на зиму
Черничный сок: запас витаминов на зиму
Витамины зимой? Нет ничего невозможного, если вы летом запасетесь натуральными ягодными соками.
76
Пресное тесто для пельменей
Пресное тесто для пельменей
Как известно, домашние пельмени можно сделать с любой начинкой. Нужно только сначала приготовить правильное тесто.
233
Заготовки из кизила на зиму: топ-5 рецептов
Заготовки из кизила на зиму: топ-5 рецептов
Кизил – полезный плод, только не все знают, что можно из него готовить.
241
Кабачковая икра в мультиварке
Кабачковая икра в мультиварке
Рецепт кабачковой икры в мультиварке поможет вам в значительной мере сэкономить время. Кроме того, с помощью мультиварки ...
158
Вверх