Почки с солеными корнишонами - Smak.ua

Почки с солеными корнишонами

Быстро, вкусно и совсем нехлопотно можно приготовить телячьи почки по этому рецепту. Почки с солеными огурцами весьма необычны и оригинальны.
Почки с солеными корнишонами - Smak.ua

Промойте почки, разрежьте их по горизонтали пополам и вырежьте протоки и жир. Порежьте их тонкими пластинками. Луковицу порежьте полукольцами. Соленые огурцы - кpyжочками. На горячей сковороде на сильном огне слегка обжарьте на сливочном масле почки в течение двух минут. Добавьте лук, жарьте еще пару минут,  потом добавьте огурцы. Убавьте огонь и жарьте еще 5 минут. После этого посолите и поперчите. Выложите в сковороду сметану, хорошо все  перемешайте и тушите 10 минут. Досолите, если надо, и посыпьте мелкопорезанными петрушкой и укропом. Через минуту снимите с огня.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Блюдо дня: рубленые котлеты из телятины
Вкусные, сочные котлетки из телячьей вырезки станут чудесным блюдом для любого ужина.
Куриные крылышки с грибами
Если вы ищете неожиданный и простой рецепт для куриных крылышек – это он!
Рыбный пирог «Черепица» – вкуснее не придумаешь
Пирог съедается быстрее, чем вы прочтете этот рецепт
Все материалы раздела
Майские праздники: ТОП-5 необычных идей отдыха на выходных
Майские праздники: ТОП-5 необычных идей отдыха на выходных
Куда поехать на майские? В нашей стране достаточно колоритных мест
232
Кофейное бланманже: рецепт для новичков
Кофейное бланманже: рецепт для новичков
Традиционно бланманже готовят из миндального молока. Предлагаем более упрощенный вариант десерта
Закуски на скорую руку: луковые кольца к пиву
Закуски на скорую руку: луковые кольца к пиву
Луковые кольца – невероятно вкусная закуска и дополнение к основному блюду, с которой справится даже новичок!
221
Рецепт на скорую руку: рис с курицей в сковороде
Рецепт на скорую руку: рис с курицей в сковороде
Всего полчаса и ужин для всей семьи готов!
615
Продукты, которые нельзя хранить в холодильнике
Продукты, которые нельзя хранить в холодильнике
Холодильник - это жилище для большинства продуктов, однако некоторые из них стоит держать подальше от низких температур!
80
Качели для сада: вдохновляющая фотоподборка
Качели для сада: вдохновляющая фотоподборка
Супер-идеи садовых качелей, которые понравятся каждому
Гастрономический словарь: ризотто
Гастрономический словарь: ризотто
Итальянский деликатес может стать спасением и романтического ужина, и семейного обеда.
16
Международный фестиваль супа в Болонье: особенности мероприятия
Международный фестиваль супа в Болонье: особенности мероприятия
Настоящий праздник для желудка
52
Вверх