Картофель с рыбой в сметанно-горчичном соусе - Smak.ua

Картофель с рыбой в сметанно-горчичном соусе

Простое на первый взгляд блюдо, удивит изысканным сметанно-горчичным соусом.
Картофель с рыбой в сметанно-горчичном соусе - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
20 минут 30 минут 8

Ингредиенты

  • Картофель — 1,5 кг
  • Соевый соус — 3 ст. л.
  • Хмели-сунели — 2 ч. л.
  • Куркума — 2 ч. л.
  • Соль — по вкусу
  • Морковь — 2 шт.
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Сметана — 3 ст. л.
  • Горчица — 2 ч. л.
  • Кинза сушеная — по вкусу
  • Минтай — 4 шт.

Способ приготовления

  1. Рыбу разморозить, удалить плавники и внутренности. Помыть, порезать на кусочки.
  2. Добавить хмели-сунели, кинзу, соевый соус, куркуму, соль, горчицу и сметану.
  3. Перемешать.
  4. Картофель почистить и нарезать дольками.
  5. Рыбу вместе с маринадом выложить в форму к картофелю и тщательно перемешать.
  6. Морковь натереть на терке, лук порезать полукольцами и добавить в противень. 
  7. Запекать при 200 градусах до готовности картофеля около 30 минут.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Новогоднее меню: экспресс-буженина за 10 минут
Секретный маринад гарантирует и вкус, и скорость приготовления этого мясного деликатеса. К новогодним праздника это блюдо будет весьма кстати!
Восхитительный жульен: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Жульен или жюльен (julienne) – горячее блюдо, рецепт которого пришел к нам из Франции. Как правило, жульен подают в специальной посуде - кокотнице.
Новый год-2018: домашняя ветчина «Почти настоящая»
Вкуснейшая домашняя ветчина из мяса птицы – без консервантов и красителей - отлично сочетается с любым гарниром!
Все материалы раздела
День Святого Николая-2017: традиции и приметы
День Святого Николая-2017: традиции и приметы
Один из самых долгожданных праздников!
760
Ликер Лимончелло
Ликер Лимончелло
Ароматный лимонный ликер собственного производства.
1232
Заливной язык к праздничному столу
Заливной язык к праздничному столу
Это блюдо - традиционная закуска, которую готовят к встрече Нового года.
406
Салат из кальмаров от Влада Ямы
Салат из кальмаров от Влада Ямы
Интересный, легкий и сытный салат, которым можно украсить не только праздничный стол, но и приготовить к повседневному ужину.
671
Имбирные новогодние пряники с глазурью
Имбирные новогодние пряники с глазурью
Обязательно приготовьте это имбирное лакомство.
540
Праздничные слоеные «ложечки» к Новому году-2018
Праздничные слоеные «ложечки» к Новому году-2018
Обычные бутерброды мало радуют глаз. Удивите гостей и родных по-настоящему эффектной закуской.
336
Хмели-сунели и уцхо-сунели: в чем отличия
Хмели-сунели и уцхо-сунели: в чем отличия
Рассматривая рецепты блюд грузинской кухни, мы часто видим в ингредиентах такие пряности, как хмели-сунели и ...
443
Постные кофейные брауни с черносливом
Постные кофейные брауни с черносливом
Восхитительная выпечка к Рождественскому посту.
418
Вверх