Зелений пляцок - Smak.ua

Зелений пляцок

І не омлет, і не пиріг! А найкращий пляцок із зеленню!
Зелений пляцок - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
3

Ингредиенты

  • Яйця – 5 шт.
  • Сметана – 1 ст.л.
  • Мука пшенична – 1 ст.л.
  • Мука кукурудзяна – 1 ст.л.
  • Бринза – 1 ст.л.
  • Сіль – за смаком
  • Мускатній горіх – дрібка
  • Зелень (кріп, петрушка, рукола, шпинат, м’ята, кінза)
  • Сода – дрібка
  • Імбир мелений – дрібка
  • Кмин – дрібка
  • Чорний перець - дрібка

Способ приготовления

На розігріту сковорідку із олією викласти подрібнений шпинат. Протушкувати кілька хвилин.

Яйця розбити в миску, додати сметану, імбир, перець, кмин, сіль, мускатний горіх. Окремо змішати муку із содою і висипати до яєць. Добре перемішати. Висипати подрібнену зелень й тушкований шпинат, бринзу. Знову вимішати.

Форму для запікання застелити пергаментним папером, вилити яєчну суміш і поставити до розігрітої до 18о градусів духовку на 15 хвилин.

Зелений пляцок готовий. Його можна подавати до столу і сметаною чи будь-яким смачним соусом.

Читай также: Пляцок до чаю: 4 найкращі рецепти за версією SMAK.UA

 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Риба, запечена з імбиром та фенхелем
Страва, яка не потребує зусиль. А нагодувати можна всю родину!
Кесадилья с огненной начинкой: привет из страстной Мексики
Мексика – это родина настоящих горячих мужчин, знойных женщин и, конечно же, острых блюд, в состав которых входит обильное количество пряных специй.
Блюда для мужчин из тыквы: 3 простых рецепта
Ваш мужчина воротит нос от полезной тыквы, не считая ее достойной внимания? Нужно срочно его переубедить!
Все материалы раздела
 Десерт пятиминутка: груши в тесте
Десерт пятиминутка: груши в тесте
В приготовлении этой выпечки самое сложное – это нарезка груш.
66
Воздвижение Креста Господня – 2017: традиции и запреты
Воздвижение Креста Господня – 2017: традиции и запреты
Воздвижение - один из самых значимых религиозных праздников. В этот день много лет назад произошло обретение Креста Христова.
160
Как выбрать свежие яйца: 6 проверенных секретов
Как выбрать свежие яйца: 6 проверенных секретов
Проверить свежесть куриных яиц в домашних условиях не сложно, а вот как можно определить свежесть яиц перед покупкой, ...
363
Квашенная капуста за сутки: самый простой рецепт
Квашенная капуста за сутки: самый простой рецепт
Это самый простой и быстрый способ приготовить квашенную капусту. Не упустите свой шанс побаловать себя осенним деликатесом.
243
Полезные растения для дома: 5 зеленых помощников
Полезные растения для дома: 5 зеленых помощников
Есть комнатные растения, которые должны быть в каждом доме. Потому что они являются настоящими спасателями воздуха и ...
1504
Котлеты из баранины
Котлеты из баранины
Очень вкусные, хрустящие снаружи и нежные внутри котлеты из баранины не оставят равнодушным никого, а их пикантный вкус ...
174
Как использовать осенние листья на садовом участке и дома
Как использовать осенние листья на садовом участке и дома
Осенью на садовом участке много опавших желтых листьев. Сбор опавших листьев - работа, которая занимает время и отнимает ...
361
Салат «Мазурка»
Салат «Мазурка»
Чтобы создать столь яркую палитру вкуса и красок, вовсе необязательно простаивать часами у плиты.
452
Вверх