Аппетитные лепешки можно приготовить и с начинкой, и без нее. Да и подавать их можно к столу вместо хлеба и в качестве десерта. Лепешки могут стать звездой вашего чаепития или праздничного стола. Вкусно и недорого!
Закарпатская кухня: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Закарпатская кухня формировалась под влиянием многих исторических факторов. Ее блюда носят интернациональный характер, но при этом имеют свою специфику приготовления.
Редакция Smak.ua подготовила для вас 5 лучших рецептов блюд Западной Украины, которые удивят своим насыщенным вкусом и великолепным ароматом.
Читай также: Пляцок до чаю: 4 найкращі рецепти за версією SMAK.UA
У каждой хозяйки есть свой рецепт лечо, однако неизменными остаются помидоры, лук и болгарский перец. Приготовьте оригинальное лечо по-закарпатски с охотничьими колбасками.
Известный на Закарпатье суп бограч пришел из венгерской кухни. Раньше его готовили в походе из тех продуктов, что были в запасе. Сегодня этот суп также весьма популярен.
Бигос (бигус) – традиционное для польской, латышской, литовской, украинской кухни блюдо из квашеной капусты и нескольких видов мяса. Гурманы наверняка оценят такое сочетание.
Еще одно традиционное лакомство – закарпатский банош. В старину его готовили исключительно мужчины и подавали с брынзой и копченым салом. Очень сытное пикантное блюдо.
Не обходятся гулянья и без маринованных грибов в винном уксусе. Они становятся прекрасной закуской и украшением стола.
Приятного аппетита!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.