Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
20 минут |
25 минут |
5-6 порций |
- Филе скумбрии - 300 г
- Сок 1 лимона
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Грибы крупные- 4 шт.
- Сыр - 150 г
- Филе скумбрии посолите, поперчите, сбрызните соком лимона.
- На широкий край кладите пережаренный лук с морковью и грибами, натертый на терке сыр.
- Сверните филе рулетом, скрепите зубочистками или обвяжите ниткой.
- Форму для запекания смажьте маслом.
- Разложите в ней равномерно рулетики.
- Запекайте в разогретой до 170 градусов духовке до готовности.
Как подавать
Подавайте рулеты в качестве закуски.
Приятного аппетита!
Читай также: Рулет "Оливье" - знакомый салат на новый лад
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.