Голубцы на куриной ножке

Обычными голубцами уже никого не удивишь, но если приготовить их с куриной ножкой и овощами, цены им не будет!
Голубцы на куриной ножке
Время подготовки Время приготовления Порции
15 минут 50 минут 7

Ингредиенты

  • Капуста белокочанная - 1 шт.
  • Приправа для курицы - 0,5 ст.л.
  • Лук - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Томатная паста - 70 г
  • Вода - 1 стакан
  • Соль - по вкусу
  • Помидор - 1 шт.
  • Зелень - по вкусу
  • Куриная голень - 6 шт.
  • Рис - 0,5 стакана
  • Чеснок - 4 зубчика
  • Болгарский перец - 1 шт.
  • Сметана - 200 г
  • Сахар - 1 ч.л.
  • Базилик - 1 ч.л.
  • Подсолнечное масло - по вкусу

Способ приготовления

  1. Куриные голени посыпьте солью и приправами, обжарьте их в масле.
  2. Шесть листьев капусты бланшируйте в кипящей воде, пока они не станут мягкими.
  3. Отварите до готовности рис.
  4. Мелко нарезанный лук и тертую морковь обжарьте в сковороде на растительном масле.
  5. Готовую поджарку смешайте с рисом.
  6. Обрежьте с капустного листа твердую часть. Положите на лист рис, потом куриную голень, и сверху — опять рис.
  7. Заверните лист с начинкой в виде конверта и поместите на сковороду.
  8. Мелко нарежьте болгарский перец и разложите его между голубцами.
  9. Сверху присыпьте измельченным чесноком.
  10. Сметану смешайте с томатной пастой, добавьте стакан кипяченой воды, базилик, сахар и соль по вкусу.
  11. Полученным соусом залейте голубцы и тушите на медленном огне под крышкой 30–40 минут.
  12. По желанию сверху украсьте голубцы тонкими кружочками помидоров. Тушите еще 10 минут.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Помочь журналистам

Вторые блюда
Баклажани з горіхами в томатному соусі - Смачний світ з Євгеном Клопотенко
Проект "Смачний світ з Євгеном Клопотенко" набирає обертів. Сьогодні Вірменія. Женя готує таку смакоту, від якої неможливо відірватися, - баклажани з горіхами в томатному соусі.
Как приготовить долму
Долма - блюдо среднеазиатской кухни, готовится на основе риса и заворачивается в виноградные листья. Блюдо получается очень сытным и вкусным.
Рецепт на века: простые вареники с черешней
Самое простое, но удачное тесто для вареников готовится на кефире с добавлением соды. Этот полюбившийся многим рецепт сочетается с любой начинкой, но сегодня мы предлагаем вам рецепт вареников с черешней.
Охлаждающее меню: подборка лучших рецептов по версии SMAK.UA
В жаркие летние деньки так не хочется долго стоять у плиты, наготавливая разные разносолы. Но что делать, если семья не готова отказаться от вкусной домашней еды в пользу легких салатиков?
Ирландское картофельное пюре  «Чамп»
Чамп (champ) - это традиционное ирландское блюдо, отлично подходит к сытному гуляшу. Его очень легко приготовить и оно необычайно вкусно.
Все материалы раздела
Реклама. Cмачно, швидко та здорово: як сувід змінить ваше харчування
Реклама. Cмачно, швидко та здорово: як сувід змінить ваше харчування
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Реклама. М'ясо: користь і шкода, види, як вибрати
Реклама. М'ясо: користь і шкода, види, як вибрати
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Реклама. Як зміцнити імунітет взимку: корисні та смачні продукти від “Грінвіль”
Реклама. Як зміцнити імунітет взимку: корисні та смачні продукти від “Грінвіль”
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Реклама. Як зміцнити організм в осінньо-зимовий період
Реклама. Як зміцнити організм в осінньо-зимовий період
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Лучший загородный комплекс возле Киева
Лучший загородный комплекс возле Киева
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Искусство тест-дизайна: что это и где научиться
Искусство тест-дизайна: что это и где научиться
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Як потрапити на урок з англійської мови за акційною ціною
Як потрапити на урок з англійської мови за акційною ціною
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Осінній відпочинок у Карпатах для родин з дітьми
Осінній відпочинок у Карпатах для родин з дітьми
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK