Равиолли с тыквой - Smak.ua

Равиолли с тыквой

Эти чудесные равиолли с запеченой тыквой вы можете приготовить как своим детям, так и себе. Тыква вкусна и полезна, а в таком виде еще и привлекательна, поэтому будьте готовы к тому, что у вас обязательно попросят добавки.
Равиолли с тыквой - Smak.ua

Ингредиенты

Яйцо - 1 шт.
Мука - 1/2 стакана
Соль - по вкусу
Масло растительное - 3 ст.л.
Чеснок - 1 зубчик
Розмарин - 40 г
Черный молотый перец - по вкусу
Тыква печеная - 200 г
Масло сливочное - 20 г

Способ приготовления

Замесите тесто, смешав яйцо с мукой и щепоткой соли. Раскатайте его в тонкий пласт и вырежьте разные формы для равиолли (круглые, квадратные и треугольные). Печеную тыкву измельчите при помощи вилки или блендера, посолите и поперчите. Добавьте тыкву в качестве начинки на тесто и залепите равиолли. Отварите равиолли в кипящей подсоленной воде. В сковороду налейте немного растительного масла и добавьте кусочек сливочного масла. Поджарьте на нем чеснок, порезанный на пластиночки, и розмарин. Когда чеснок отдаст свой аромат, уберите его со сковороды. Вареные равиолли переложите на сковороду к розмарину и слегка обжарьте.

Как и с чем подавать

Готовые равиолли приправьте черным перцем и украсьте свежим розмарином.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Блюдо дня: курица по-дижонски
Французский шарм семейному ужину непременно придаст это блюдо.
Как вкусно приготовить перепелку: 3 лучших рецепта по версии SMAK.UA
Если обычные продукты и блюда вам надоели, обратите свое внимание на перепелку. Птичка хоть и невелика, зато блюда из нее получаются изумительные.
Запеченная рыба: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Рыбные блюда занимают значительное место в нашем питании. Они содержат в себе огромное количество витаминов и микроэлементов, необходимых организму.
Все материалы раздела
3 лучших рецепта для тех, кто активно занимается спортом
3 лучших рецепта для тех, кто активно занимается спортом
Правильное питание для спортсменов – это ключ к идеальным формам, новым достижениям и грандиозным успехам.
7
Варенье из айвы с корицей
Варенье из айвы с корицей
Оригинальное варенье из айвы готовится очень просто.
116
Пирог с курицей от Джейми Оливера
Пирог с курицей от Джейми Оливера
Для приготовления пирога вы всегда можете использовать заранее приготовленную курицу.
76
Ореховый спас – 2017: как выбрать грецкие орехи
Ореховый спас – 2017: как выбрать грецкие орехи
Грецкий орех еще называют царским орехом или красным орехом.
53
Что приготовить из цветной капусты: 5 простых рецептов
Что приготовить из цветной капусты: 5 простых рецептов
Мы подобрали различные вкусные блюда на основе этого полезного и питательного продукта.
4407
Люнебургская пустошь: магия природы
Люнебургская пустошь: магия природы
Отдохнуть здесь можно и душой, и телом.
74
Царский десерт: варенье из крыжовника с орехами
Царский десерт: варенье из крыжовника с орехами
Это варенье достойно наивысшей похвалы. Хотя приготовить его достаточно сложно.
103
Мидии по-провански
Мидии по-провански
Простой рецепт вкусных мидий с овощами, тушенными в белом вине.
201
Вверх