Рыбка «Вкусняшка» - Smak.ua

Рыбка «Вкусняшка»

Бюджетное блюдо, которое можно подать на обед, ужин или даже к праздничному столу.
Рыбка «Вкусняшка» - Smak.ua

Ингредиенты

Филе судака или пангасиуса - 700 г
Крупа манная - 100 г
Молоко - 150 мл
Яйцо - 2 шт.
Лук репчатый - 150 г
Сок лимонный - 1 шт.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу

Способ приготовления

Рыбу разморозьте. Через мясорубку пропустите мясо рыбы, лук. Затем в блендере смешайте перекрученное мясо с луком. Добавьте яйца, манку, молоко, сок, соль, перец и взбивайте около 7-10 минут. Полученную массу выложите на фольгу (фольгу можно немного смазать растительным маслом). Заверните фарш в фольгу, поставьте в духовку. Запекайте при температуре 180 °С в течение часа. Полностью остудите рыбу и только тогда фольгу разверните.

Как и с чем подавать

Подавайте рыбу холодной, с ломтиками лимона. Украсьте по вкусу: можете сделать плавники из рыбы, зубы из твердого сыра, а глаза из маслин.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Буженина в медовой глазури
Отличная закуска к праздничному столу.
Картофель «Дофинэ» от Пьера Ришара
Французский киноактер и режиссер Пьер Ришар делится своим любимым рецептом запеченного картофеля с сыром.
Испанская паэлья: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Родиной этого блюда принято считать город Валенсия.
Все материалы раздела
Как правильно приготовить овощи для винегрета: 4 простых совета
Как правильно приготовить овощи для винегрета: 4 простых совета
Вкус любимого многими салата «Винегрет» можно улучшить, сохранив при этом еще и все полезные витамины. Для этого ...
73
Новый год-2018: рулет с черносливом и орехами
Новый год-2018: рулет с черносливом и орехами
Лучшее блюдо для мужчины: сытное и вкусное! Его вполне можно давать мужу на обед в офис.
331
Блюда из яблок: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Блюда из яблок: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Яблоки - самые распространенные в наших широтах фрукты, из которых можно приготовить множество аппетитных блюд.
103
Панно из суккулентов: мастер-класс (видео)
Панно из суккулентов: мастер-класс (видео)
Невероятные картины из комнатных цветов можно создать самостоятельно.
769
Как правильно выбрать мандарины: проверенные советы
Как правильно выбрать мандарины: проверенные советы
Несколько полезных и простых советов для выбора самых вкусных цитрусовых
1425
Новогоднее меню: салат мясной с капустой и картофелем
Новогоднее меню: салат мясной с капустой и картофелем
Этот салат на вид очень простой, но на самом деле неимоверно вкусный и сытный.
530
Легче легкого: насыпной яблочный пирог
Легче легкого: насыпной яблочный пирог
Попробуйте необычный, но простой в приготовлении пирог яблочный.
764
Праздничный сюрприз: создаем «шишки» из любого салата
Праздничный сюрприз: создаем «шишки» из любого салата
Этот салат – просто шедевр! Потому что под «шишками» можно спрятать практически любое праздничное блюдо, даже «Оливье»!
1594
Вверх