Картофельная запеканка с глазуньей - Smak.ua

Картофельная запеканка с глазуньей

Если у вас имеется в холодильнике вчерашнее картофельное пюре, вы сможете быстро приготовить сытный и удивительный ужин. Уверяем, что идея понравится и детям, и взрослым.
Картофельная запеканка с глазуньей - Smak.ua

Мясной фарш посолите, поперчите, добавьте давленный чеснок (по желанию, по вкусу), пожарить вместе с мелко порезанным луком. Лист смажьте растительным маслом, посыпьте сухарями. Выложите одну часть пюре на лист. Выложите на пюре весь подготовленный и слегка остывший фарш. Затем выложите вторую часть картофельного пюре и ложкой сделайте глубокие круглые углубления. Смажьте пюре майонезом, кроме углублений. Поставьте в нагретую до 230–250° С духовку минут на 25–30. Вытащите запеканку из духовки и  в углубления вылейте яйца, слегка посолив каждое из них. Снова поставьте в духовку минут на 15–20, как только белок с желтком «схватятся», вынимайте.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Молодой картофель с чесноком, запеченный в духовке
Ароматное и богатое витаминами блюдо - вкусный и сытный ужин!
Как правильно готовить буцики: старинный пошаговый рецепт
Некоторые блюда украинской кухни были незаслуженно позабыты. И мы хотим напомнить вам о них.
Шедевры грузинской кухни: чахохбили из курицы
Это рагу раньше готовилось из фазана. Сегодня грузинская кухня предлагает приготовить это вкуснейшее блюло из курицы.
Все материалы раздела
Пресное песочное тесто: простой рецепт
Пресное песочное тесто: простой рецепт
Зачем покупать готовое тесто, если его можно приготовить самостоятельно. Тем более песочное тесто готовится достаточно легко.
183
Испанская окрошка: восхитительный гаспачо
Испанская окрошка: восхитительный гаспачо
Что представляет из себя гаспачо? Если говорить кратко, то это холодный суп из перетертых или пюрированных овощей, чаще ...
95
Эстрагон (тархун): польза и применение в кулинарии
Эстрагон (тархун): польза и применение в кулинарии
На этот раз речь пойдет о тархуне. Что же это за пряность и с чем ее едят?
70
Вторая жизнь старого пня – 5 подсказок
Вторая жизнь старого пня – 5 подсказок
Если у вас на приусадебном участке нет сил и желания выкорчевывать пень, то его можно использовать в ландшафтном дизайне. ...
1254
Черничное сорбе
Черничное сорбе
Легкий и очень вкусный десерт легко привлечет к себе внимание и станет идеальным угощением для ваших гостей.
135
Салат из огурцов на зиму: корейское чудо с морковью
Салат из огурцов на зиму: корейское чудо с морковью
В меру острый и пряный – этот салат стоит готовить летом для зимних праздников.
40
Варенье из малины по старинному рецепту
Варенье из малины по старинному рецепту
Таким вкусным вареньем часто спасаются при простуде, несмотря на то, что врачи достаточно скептически относятся к этому ...
203
Вкус лета: джем из клубники
Вкус лета: джем из клубники
По этому рецепту получается около 3 кг джема, который можно использовать в дальнейшем в качестве начинки для пирогов и ...
177
Вверх