Курица по-восточному с лапшой - Smak.ua

Курица по-восточному с лапшой

Удивительно вкусная курочка со специями, шампиньонами и орешками кешью может отлично сочетаться с яичной лапшой.
Курица по-восточному с лапшой - Smak.ua

Ингредиенты

Курица - 600 г
Масло оливковое - 2–3 ст. л.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 2 шт.
Соль - 1/4 ч. л.
Черный молотый перец - 1/4 ч. л.
Сахар - щепотка
Куриный бульон - 3/4 стакана
Петрушка мелконарезанная - 1/2 стакана
Шампиньоны - 300 г
Кешью - 100 г
Соус соевый - 6 ст. л.
Яичная лапша - 500 г
Масло сливочное - 30 г

Способ приготовления

Разогрейте в глубокой сковороде или в воке растительное масло и обжарьте на нем лук. Добавьте морковь и протушите еще 3 минуты. Добавьте нарезанную кусочками курицу и специи. Обжарьте курицу до золотистого цвета. Добавьте грибы, орехи и бульон. Протушите около 5 минут. Добавьте соевый соус, кукурузный краxмал и доведите до кипения. Протушите еще около 5 минут. Тем временем отварите лапшу. Слейте воду и xорошенько промойте лапшу. Разогрейте в сковороде  сливочное масло и обжарьте лапшу до золотистого цвета.

Как и с чем подавать

Выложите на тарелку лапшу, сверху уложите кусочки курицы.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Как приготовить вкусный плов: 7 секретов
Хотите самостоятельно приготовить настоящий восточный плов такой вкусный, ароматный и рассыпчатый, но каждый раз получается лишь мясная кашка?
Запеченный клопс с яйцами: шедевры польской кухни
Мясной рулет из свинины, говядины и телятины – это роскошное блюдо польской кухни, которое готовится чрезвычайно просто.
Маринады для шашлыка: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Отличный шашлык – это и повод отдохнуть в выходной день, и побаловать себя вкуснейшим блюдом.
Все материалы раздела
Грядки по Митлайдеру
Грядки по Митлайдеру
На дачных и приусадебных участках все меньше места выделяется под грядки, и все больше места освобождается для отдыха ...
1787
Маринованный крыжовник с пряностями
Маринованный крыжовник с пряностями
Маринованный крыжовник добавляют в капусту «провансаль» домашнего приготовления, в салаты, подают в качестве гарнира к ...
96
Лилейники в саду: 5 секретов роскошного цветения
Лилейники в саду: 5 секретов роскошного цветения
Непривередливый цветок достаточно прост в уходе, особенно если знать некоторые секреты.
31
Варенье из черешни на зиму с орехами
Варенье из черешни на зиму с орехами
Оригинальный способ приготовления варенья. Пикантности десерту придают грецкие орехи.
172
Вкусный десерт: медовик с фруктами
Вкусный десерт: медовик с фруктами
Этот красивый торт можно готовить с любыми сезонными фруктами и ягодами.
752
Как красиво слепить пирожки: 2 простых способа
Как красиво слепить пирожки: 2 простых способа
Обычные пирожки в необычной подаче можно сделать дома.
40
Как хранить правильно хлеб: 7 секретов свежести
Как хранить правильно хлеб: 7 секретов свежести
Хлеб присутствует ежедневно на каждом столе, но вот как правильно хранить этот незаменимый продукт не каждый знает.
62
Время варки рыбы: полезная таблица
Время варки рыбы: полезная таблица
Вареная рыба может стать основой вкусного рыбного супа. Но для этого ее надо правильно приготовить.
53
Вверх