Запеканка с фаршем - Smak.ua

Запеканка с фаршем

Запеканка с аппетитными кусочками фарша – идеальный сытный завтрак.
Запеканка с фаршем - Smak.ua

Ингредиенты

Свиной фарш - 100 г
Хлеб (нарезанный кубиками) - 4 ? стакана
Сыр Чеддер (тертый) - 2 стакана
Яйцо - 5 шт.
Молоко - 4 стакана
Соль - 1 ст. л.
Лук репчатый - 1/2 шт.
Перец - по вкусу
Грибы (нарезанные) - 1/2 стакана
Помидор (нарезанные) - 1/2 стакана

Способ приготовления

Нагрейте сковороду на среднем огне. Разломайте фарш на куски и обжарьте со всех сторон.  Затем выложите его на тарелку, оставьте остывать, чтобы стек лишний жир. Затем раскрошите на более мелкие кусочки. Положите хлеб в глубокий противень, хорошо смоченный маслом. Положите нарезанные помидоры и грибы. Смешайте вместе молоко, сухую горчицу, мелконарезанный лук и перец, яйца, залейте этой смесью запеканку. Посыпьте сыром. Сверху положите кусочки фарша. На этом этапе приготовления вы можете накрыть полученное блюдо и отставить на ночь, если готовите его заранее. Если же нет, то продолжайте готовить, перед тем, как поставить его в духовку, пусть постоит 10 минут. Предварительно нагрейте духовку до 150°С . Запекайте, ничем не накрывая, на протяжении 1 часа. Если же верхушка начнет быстро покрываться коричневой коркой, накройте ее пищевой фольгой.

Как и с чем подавать

Готовую запеканку порежьте на порционные куски и подавайте в теплом виде.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Как вкусно приготовить перепелку: 3 лучших рецепта по версии SMAK.UA
Если обычные продукты и блюда вам надоели, обратите свое внимание на перепелку. Птичка хоть и невелика, зато блюда из нее получаются изумительные.
Запеченная рыба: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Рыбные блюда занимают значительное место в нашем питании. Они содержат в себе огромное количество витаминов и микроэлементов, необходимых организму.
Котлеты из помидоров: шедевры греческой кухни
В Греции эти котлеты являются изюминкой национальной кухни.
Все материалы раздела
Ореховый Спас – 2017: как правильно выбрать миндаль
Ореховый Спас – 2017: как правильно выбрать миндаль
Выбираем только качественные и полезные продукты.
184
Варенье из грецких орехов
Варенье из грецких орехов
Приготовление этого варенья займет достаточно времени, но результат поразит удивительным вкусом.
87
Яблочный спас – 2017: что категорически нельзя делать в этот день
Яблочный спас – 2017: что категорически нельзя делать в этот день
Яблочный спас – один из великих праздников для всех верующих.
7229
Тыквенная диета: меню на каждый день
Тыквенная диета: меню на каждый день
Идеальный выбор для тех, кто хочет сбросить несколько лишних килограммов и заодно поправить здоровье.
334
Стефанотис: цветок из букета невесты
Стефанотис: цветок из букета невесты
Вашему вниманию сегодня представляем две комнатных красавицы: Хойя и Стефанотис – оба растения являются близкими ...
726
Десерт дня: пирожное «Каштан»
Десерт дня: пирожное «Каштан»
Вкусное пирожное понравится не только малышам!
325
Как необычно нарезать арбуз для вечеринки (видео)
Как необычно нарезать арбуз для вечеринки (видео)
Простой способ гарантирует восторженные возгласы.
329
На закуску: грибы по-венесуэльски
На закуску: грибы по-венесуэльски
Такие грибочки можно приготовить заранее и подать к столу в качестве изумительно вскусной закуски.
228
Вверх