Запеканка с фаршем - Smak.ua

Запеканка с фаршем

Запеканка с аппетитными кусочками фарша – идеальный сытный завтрак.
Запеканка с фаршем - Smak.ua

Ингредиенты

Свиной фарш - 100 г
Хлеб (нарезанный кубиками) - 4 ? стакана
Сыр Чеддер (тертый) - 2 стакана
Яйцо - 5 шт.
Молоко - 4 стакана
Соль - 1 ст. л.
Лук репчатый - 1/2 шт.
Перец - по вкусу
Грибы (нарезанные) - 1/2 стакана
Помидор (нарезанные) - 1/2 стакана

Способ приготовления

Нагрейте сковороду на среднем огне. Разломайте фарш на куски и обжарьте со всех сторон.  Затем выложите его на тарелку, оставьте остывать, чтобы стек лишний жир. Затем раскрошите на более мелкие кусочки. Положите хлеб в глубокий противень, хорошо смоченный маслом. Положите нарезанные помидоры и грибы. Смешайте вместе молоко, сухую горчицу, мелконарезанный лук и перец, яйца, залейте этой смесью запеканку. Посыпьте сыром. Сверху положите кусочки фарша. На этом этапе приготовления вы можете накрыть полученное блюдо и отставить на ночь, если готовите его заранее. Если же нет, то продолжайте готовить, перед тем, как поставить его в духовку, пусть постоит 10 минут. Предварительно нагрейте духовку до 150°С . Запекайте, ничем не накрывая, на протяжении 1 часа. Если же верхушка начнет быстро покрываться коричневой коркой, накройте ее пищевой фольгой.

Как и с чем подавать

Готовую запеканку порежьте на порционные куски и подавайте в теплом виде.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Голубцы без мяса: 5 лучших рецептов
В постные дни одним из актуальных блюд остаются голубцы, конечно же без добавления мяса. Чем же можно заменить мясную начинку и какие продукты для этого использовать?
Диетические фрикадельки из индейки в томатном соусе
Пикантный томатный соус и специи подчеркнут вкус легкоусвояемого мяса.
Простое решение семейного обеда: картофельные котлеты с грибной подливкой
Невероятно вкусное и бюджетное блюдо, которое разнообразит ваш повседневный стол.
Все материалы раздела
Цветаевский яблочный пирог к 8 марта: пошаговый рецепт
Цветаевский яблочный пирог к 8 марта: пошаговый рецепт
Жизнь поэтессы не была безоблачной, она умела экономить деньги и хорошо готовить, поэтому цветаевские блюда всегда ...
225
Правила срезания черенков для прививки деревьев
Правила срезания черенков для прививки деревьев
Размножение черенками плодовых деревьев - лучший способ сохранить сортовые качества, и получить отменный урожай. Но чтобы ...
156
Как защититься от вирусов: 7 вкусных рецептов
Как защититься от вирусов: 7 вкусных рецептов
В конце зимы катастрофически не хватает витаминов, поэтому ослабленному организму очень легко подхватить вирусы. Давайте ...
186
Як обрати справжній кагор до Великодня
Як обрати справжній кагор до Великодня
Це вино в християнській релігії символізує кров Христа, і тому його прийнято вживати під час святкування Пасхи.
131
Что приготовить из оставшихся белков
Что приготовить из оставшихся белков
Белкам, что не пригодились в выпечке, легко можно найти применение. Читайте - какое.
128
Пасха: история пасхального кролика
Пасха: история пасхального кролика
Светлый праздник Пасхи у многих ассоциируется с пасхальными куличами, разноцветными яйцами, а во многих странах также и с ...
89
Великий пост: практические советы и образец меню
Великий пост: практические советы и образец меню
Если вы решили соблюдать пост, стоит продумать, как питаться в этот период, чтобы получить пользу для души и тела и при ...
344
Творожные рогалики: пошаговый рецепт
Творожные рогалики: пошаговый рецепт
Эти чудесные румяные рогалики порадуют своим нежным вкусом, а таже полезной начинкой.
362
Вверх