Цветная паста

Оригинальный рецепт пасты с необычной заправкой, наверняка понравится любителям экзотики.
Цветная паста

Ингредиенты

Уксус - 3/4 стакана
Сахар - 1/4 стакана
Соль - 3/4 ст.л.
Чеснок - 3 зубчика
Перец-чили - 1 шт.
Сок лаймовый - 3 ст.л.
Цедра лайма - 1 шт.
Паста - 500 г
Кунжутное масло - 1 ст.л.
Перец стручковый - 1 шт.
Манго - 1 шт.
Базилик - 1 стакан
Мята - 1 стакан
Арахис жаренный соленый - 1 стакан

Способ приготовления

Отварите пасту в слегка подсоленной воде, придерживаясь инструкций на упаковке. Затем, промойте ее, поместите в большую миску и присыпьте приправой. Положите уксус, сахар и соль в чистую кастрюлю и поставьте на средний огонь на 1?2 минуты, помешивайте пока сахар и соль не растворятся. Добавьте чеснок и красный чили перец и дайте остыть. Добавьте сок лайма, цедру лайма, кунжутное масло и хорошо перемешайте.  Добавьте кусочки манго, красный стручковый перец, измельченные базилик и мяту. Эту сместь тщательно перемешайте с пастой и положите по тарелкам.

Как и с чем подавать

Сверху посыпьте арахисои и положите дольки лайма.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Деруны с салом «Казацкие»
Добавив в традиционные деруны сало, можно получить блюдо, от которого невозможно оторвать ни одного мужчину!
Порчетта: итальянский вариант буженины
Это итальянское блюдо не что иное, как свинина запеченная крупным куском. Такую буженину итальянцы готовят, щедро сдабривая мясо розмарином и чесноком.
Ужин в горшочке
От такого вкусного, красивого ужина в горшочке вряд ли кто-то откажется! Запекаем охотничьи колбаски, картошечку, грибы в сметанном соусе и зовем всех к столу!
Все материалы раздела
Комментариев 0
Войдите, чтобы опубликовать комментарий
Выбор редактора
Чаепитие на высоте 70 метров
Чаепитие на высоте 70 метров
Англичанин установил удивительный рекорд
Немецкие ученые открыли овощ, который борется с морщинами
Немецкие ученые открыли овощ, который борется с морщинами
Его полезные свойства собираются использовать в косметологии
Почему мед может храниться тысячелетия?
Почему мед может храниться тысячелетия?
Специалисты рассказали об уникальности продукта и его пользе
Названы продукты, моментально снимающие чувство голода
Названы продукты, моментально снимающие чувство голода
Диетологи перечислили самую доступную пищу
Сейчас на главной
Деруны с салом «Казацкие»
Деруны с салом «Казацкие»
Добавив в традиционные деруны сало, можно получить блюдо, от которого невозможно оторвать ни одного мужчину!
«Трио»: котлеты из мясного ассорти
«Трио»: котлеты из мясного ассорти
Помимо трех видов мяса котлеты входит копчёный шпик и сало. Что превращает обычное блюдо в праздничный вариант.
Имбирные человечки: печем бренд с историей (видео)
Имбирные человечки: печем бренд с историей (видео)
История появления имбирного человечка также интересна, как и способ приготовления этого традиционного рождественского печенья.
Новогодний маникюр: ТОП-5 ярких идей
Новогодний маникюр: ТОП-5 ярких идей
Ногти к праздникам тоже стоит «приодеть» ярко и необычно!
Вверх