Цветная паста - Smak.ua

Цветная паста

Оригинальный рецепт пасты с необычной заправкой, наверняка понравится любителям экзотики.
Цветная паста - Smak.ua

Ингредиенты

Уксус - 3/4 стакана
Сахар - 1/4 стакана
Соль - 3/4 ст.л.
Чеснок - 3 зубчика
Перец-чили - 1 шт.
Сок лаймовый - 3 ст.л.
Цедра лайма - 1 шт.
Паста - 500 г
Кунжутное масло - 1 ст.л.
Перец стручковый - 1 шт.
Манго - 1 шт.
Базилик - 1 стакан
Мята - 1 стакан
Арахис жаренный соленый - 1 стакан

Способ приготовления

Отварите пасту в слегка подсоленной воде, придерживаясь инструкций на упаковке. Затем, промойте ее, поместите в большую миску и присыпьте приправой. Положите уксус, сахар и соль в чистую кастрюлю и поставьте на средний огонь на 1?2 минуты, помешивайте пока сахар и соль не растворятся. Добавьте чеснок и красный чили перец и дайте остыть. Добавьте сок лайма, цедру лайма, кунжутное масло и хорошо перемешайте.  Добавьте кусочки манго, красный стручковый перец, измельченные базилик и мяту. Эту сместь тщательно перемешайте с пастой и положите по тарелкам.

Как и с чем подавать

Сверху посыпьте арахисои и положите дольки лайма.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Риба, запечена з імбиром та фенхелем
Страва, яка не потребує зусиль. А нагодувати можна всю родину!
Кесадилья с огненной начинкой: привет из страстной Мексики
Мексика – это родина настоящих горячих мужчин, знойных женщин и, конечно же, острых блюд, в состав которых входит обильное количество пряных специй.
Блюда для мужчин из тыквы: 3 простых рецепта
Ваш мужчина воротит нос от полезной тыквы, не считая ее достойной внимания? Нужно срочно его переубедить!
Все материалы раздела
 Десерт пятиминутка: груши в тесте
Десерт пятиминутка: груши в тесте
В приготовлении этой выпечки самое сложное – это нарезка груш.
81
Воздвижение Креста Господня – 2017: традиции и запреты
Воздвижение Креста Господня – 2017: традиции и запреты
Воздвижение - один из самых значимых религиозных праздников. В этот день много лет назад произошло обретение Креста Христова.
215
Как выбрать свежие яйца: 6 проверенных секретов
Как выбрать свежие яйца: 6 проверенных секретов
Проверить свежесть куриных яиц в домашних условиях не сложно, а вот как можно определить свежесть яиц перед покупкой, ...
406
Квашенная капуста за сутки: самый простой рецепт
Квашенная капуста за сутки: самый простой рецепт
Это самый простой и быстрый способ приготовить квашенную капусту. Не упустите свой шанс побаловать себя осенним деликатесом.
256
Маринованная фета с чесноком
Маринованная фета с чесноком
Пикантный сыр фета здорово сочетается с оливковым маслом и пряностями. А готовить ее и вовсе несложно.
121
Средиземноморская диета: 3 лучших салата для похудения
Средиземноморская диета: 3 лучших салата для похудения
Популярная не только в Италии, но и во всем мире средиземноморская диета с обилием овощей, фруктов, рыбы и оливковым ...
7
Рулеты со сладкой начинкой: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Рулеты со сладкой начинкой: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Сладкий рулет – замечательная альтернатива торту или пирожным.
35
Полезные растения для дома: 5 зеленых помощников
Полезные растения для дома: 5 зеленых помощников
Есть комнатные растения, которые должны быть в каждом доме. Потому что они являются настоящими спасателями воздуха и ...
1576
Вверх