Гнезда (капеллетти) с ветчиной - Smak.ua

Гнезда (капеллетти) с ветчиной

Капеллетти – макаронные изделия в форме шляпки, похожи на тортеллини, но крупнее. Можно приготовить с любой с начинкой.
Гнезда (капеллетти) с ветчиной - Smak.ua

Ингредиенты

Пельмени капеллетти - 4 шт.
Ветчина - 200 г
Лук репчатый - 1 шт.
Масло растительное - 1 ч. л.
Масло сливочное - 100 г
Соль - по вкусу
Пармезан - 50 г

Способ приготовления

Гнезда (капеллетти) поместите в кастрюлю с низкими бортами в один ряд, залейте кипятком, чтобы вода покрыла капеллетти, добавьте 1 ч. л. растительного масла, посолите по вкусу и на среднем огне варите до готовности, затем аккуратно выньте их шумовкой и переложите на блюдо. Ветчину порежьте кубиками или брусочками, пожарьте с луком на сливочном масле и выложите сверху на гнезда, посыпьте пармезаном. Вместо ветчины подойдет любая начинка по вашему вкусу, например, шампиньоны с луком.

Как и с чем подавать

Подавайте в теплом виде, украсив на свой вкус.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
ТОП-6 способов поджарить толстолобика вкусно
Легкая, полезная, диетическая рыба требует к себе особого подхода.
Супер-рецепт для пикника: шашлык на молоке
Для получения более нежного вкуса мясо можно замочить в молоке, для мягкости – посолить сразу перед жаркой на мангале.
7 секретов прожарки шашлыка
Маленькие хитрости, которые сделают шашлык незабываемым.
Все материалы раздела
Чизкейк без выпечки: универсальный рецепт
Чизкейк без выпечки: универсальный рецепт
Нежный творожный чизкейк не требует выпекания. Начинка получается универсальной, и в нее вы можете добавить любые фрукты ...
290
Маевка, пикник – шашлык!
Маевка, пикник – шашлык!
Совсем скоро весна и лето, а значит, приходит пора праздников, веселья, пикников и прочих увеселительных мероприятий на ...
253
Как увеличить урожай помидоров в 3 раза
Как увеличить урожай помидоров в 3 раза
Прямо сейчас вы узнаете секреты, как из одной и той же рассады получить в 3 раза больше помидоров.
210
Закуска на скорую руку: фаршированные шампиньоны с курицей
Закуска на скорую руку: фаршированные шампиньоны с курицей
Вкусно. Просто. Эффектно. Это блюдо всегда выглядит потрясающе, хотя готовится оно очень просто.
131
Уход за пальмой: особенности грунта и пересадки
Уход за пальмой: особенности грунта и пересадки
Полезные советы по содержанию пальмы в домашних условиях.
423
Интересные факты о чесноке
Интересные факты о чесноке
Вы думаете, что чеснок - это обычная культура? А вот и нет. Что уникального в этом растении?
639
Испанская кухня: топ-5 национальных блюд
Испанская кухня: топ-5 национальных блюд
Каждому туристу стоит попробовать эти лакомства.
12
Выбор саженцев и правила посадки
Выбор саженцев и правила посадки
Наступает период посадочных работ в саду. Пора выбирать саженцы. Главное - не ошибиться в выборе. На что же нужно ...
119
Вверх