Отбивные из ягнятины с фисташковым соусом - Smak.ua

Отбивные из ягнятины с фисташковым соусом

Здоровый и простой гарнир - идеальное дополнение к мясу.
Отбивные из ягнятины с фисташковым соусом - Smak.ua

Ингредиенты

Соль -
Перец -
Фисташки - 1/2 стакана
Петрушка рубленая - горсть+1/2 стакана
Вода - 2/3 стакана
Артишоки - 4 шт.
Помидоры черри - 300-400 г

Способ приготовления

Ягнячьи отбивные посолите, поперчите, обжарьте с обеих сторон по 6-8 минут. Приготовьте фисташковый соус. Фисташки измельчите с горстью петрушки в блендере, добавив 1/3 стакана воды, посолите, поперчите.
Артишоки разрежьте на четвертинки. Обжарьте на сковороде, где жарилось мясо, добавьте помидоры черри, немного пргорейте. помидоры не должны потрескаться, добавьте 1/3 стакана воды и 1/2 стакана рубленой петрушки.

Как и с чем подавать

Подавайте мясо с овощным гарниром. Соус подайте в соуснике.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Перец, фаршированный морепродуктами
Это изысканное блюдо с начинкой из морепродуктов порадует своим пикантным вкусом и эффектной подачей.
На скорую руку: рисовая запеканка с индейкой
Вкусная запеканка на основе мяса индейки и риса - незаменимое блюдо на каждый день.
Постное меню: картофельные котлеты с брынзой по-турецки
У вас есть картофель «в мундире»? Не дайте ему испортиться, приготовьте вкуснейшее блюдо, добавив к картофелю всего лишь несколько ингредиентов.
Все материалы раздела
Современные десерты: муссовый торт «Италия» c ягодами и эстрагоном
Современные десерты: муссовый торт «Италия» c ягодами и эстрагоном
С этим рецептом стоит познакомиться уже для того, чтобы знать, каким десертом удивлять, ошеломлять, изумлять и ...
12
Огород на подоконнике: с чего начать его обустройство
Огород на подоконнике: с чего начать его обустройство
С небольшого домашнего огорода вполне можно собирать хорошие урожаи, главное - с самого начала все верно спланировать.
265
Салат из куриной печени и риса
Салат из куриной печени и риса
Этот нежный и сытный салат придется по вкусу любителям печени, к тому же он очень прост в приготовлении.
559
Как правильно сделать водяную баню
Как правильно сделать водяную баню
Изучаем кулинарную терминологию.
128
Чем разнообразить кашу: 7 полезных добавок
Чем разнообразить кашу: 7 полезных добавок
Каша полезна, но быстро надоедает, а вот с различными дополнениями она будет каждый раз казаться новым блюдом.
575
К приходу гостей: утиная грудка с вишнями в медовом соусе
К приходу гостей: утиная грудка с вишнями в медовом соусе
Сочно, ароматно, вкусно. То, что нужно для встречи дорогих гостей!
196
Пасха-2018: яскравий здобний хліб із крашанками
Пасха-2018: яскравий здобний хліб із крашанками
Ця традиційна італійська пасхальна випічка порадує смаком ваших рідних та чудово прикрасить святковий стіл.
209
Гороховый хумус с кедровыми орешками
Гороховый хумус с кедровыми орешками
Полезная и сытная закуска, которую с легкостью можно приготовить в домашних условиях.
150
Вверх