Отбивные из ягнятины с фисташковым соусом - Smak.ua

Отбивные из ягнятины с фисташковым соусом

Здоровый и простой гарнир - идеальное дополнение к мясу.
Отбивные из ягнятины с фисташковым соусом - Smak.ua

Ингредиенты

Соль -
Перец -
Фисташки - 1/2 стакана
Петрушка рубленая - горсть+1/2 стакана
Вода - 2/3 стакана
Артишоки - 4 шт.
Помидоры черри - 300-400 г

Способ приготовления

Ягнячьи отбивные посолите, поперчите, обжарьте с обеих сторон по 6-8 минут. Приготовьте фисташковый соус. Фисташки измельчите с горстью петрушки в блендере, добавив 1/3 стакана воды, посолите, поперчите.
Артишоки разрежьте на четвертинки. Обжарьте на сковороде, где жарилось мясо, добавьте помидоры черри, немного пргорейте. помидоры не должны потрескаться, добавьте 1/3 стакана воды и 1/2 стакана рубленой петрушки.

Как и с чем подавать

Подавайте мясо с овощным гарниром. Соус подайте в соуснике.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Ароматный плов: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Плов - древнее блюдо узбекской кухни, которое имеет различные варианты приготовления. Интересно, что в оригинале слово «плов» звучит как «пилав».
Голубцы картофельные «Сельский эксклюзив»
Эти голубцы будут особенно вкусными, если их фаршировать в листья квашеной капусты.
Цветная капуста под молочным соусом
Некалорийная запеканка из цветной капусты – прекрасная идея для здорового завтрака.
Все материалы раздела
Как приготовить сало в пакете: пошаговый рецепт с фото
Как приготовить сало в пакете: пошаговый рецепт с фото
Нежное сало с легким острым привкусом – это именно то, что просит душа настоящего мужчины!
22
10 практичных советов по использованию микроволновой печи
10 практичных советов по использованию микроволновой печи
Как правило, СВЧ-печь используют лишь для нагревания пищи. Однако на этом ее способности не заканчиваются.
79
Лекарственные свойства комнатных растений
Лекарственные свойства комнатных растений
Комнатные растения очищают воздух, а некоторые из них обладают целебными свойствами, что способны заменить многие ...
246
Квашеная капуста: 5 полезных свойств, которые удивят даже скептиков
Квашеная капуста: 5 полезных свойств, которые удивят даже скептиков
У квашенной капусты немало полезных свойств, о которых многие из нас даже не догадываются.
862
Необычная заготовка на зиму: тыквенно-морковное варенье
Необычная заготовка на зиму: тыквенно-морковное варенье
Вкусное и ароматное варенье - лучший десерт для всей семьи!
175
Лучшая закуска фри: кабачки с хрустящей корочкой
Лучшая закуска фри: кабачки с хрустящей корочкой
Эта закуска готовится считанные минуты. Но вполне может заменить и чипсы, и картофель фри! При том готовится она из кабачков.
301
Выращиваем лесные грибы на дачном участке
Выращиваем лесные грибы на дачном участке
Чтобы насладиться вкусом свежих грибочков, необязательно идти в лес. Грибную плантацию можно устроить и на собственном ...
379
Свинина в перечном соусе
Свинина в перечном соусе
Жареная свинина в этом блюде подается с овощным гарниром, рисом и пикантным соусом. Что касается соуса, появился он в ...
173
Вверх