Тушеная чечевица - Smak.ua

Тушеная чечевица

Если вы ощущаете, что вам совсем не хочется мяса, тогда пора приготовить вкусное и красочное вегетарианское блюдо с восточными нотками.
Тушеная чечевица - Smak.ua

Ингредиенты

Масло растительное -
Чеснок - 1 зубчик
Лук репчатый - 1 шт.
Розмарин - по вкусу
Помидор - 1 шт.
Кабачок - 1/2 шт.
Болгарский перец - 1/2 шт.
Чечевица желтая и зеленая (вареная) - 3 стакана
Соль - по вкусу
Сок томатный - 1 стакан
Зелень -

Способ приготовления

Разогрейте на сковороде растительное масло. Добавьте нарезанный пластинками чеснок, розмарин, крупно нарезанный лук. Немного прожарьте, затем положите еще нарезанный ломтиками помидор, крупные куски кабачка и желтого перца. Потушите, добавьте желтую и зеленую чечевицу, посолите, поперчите, еще потушите и залейте томатным соком. Накройте сковороду фольгой и тушите еще минут 25. Готовое блюдо посыпьте перцем.

Как и с чем подавать

При подаче украсьте веточкой зелени.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Как приготовить тесто для пельменей
Чтобы пельмени получились, надо правильно приготовить тесто.
Зельц из печени
Зельц из печени невероятно вкусное блюдо из простых и доступных продуктов, которое не стыдно подать на праздничный стол или просто сделать бутерброды на завтрак.
Тальятелле с беконом и пастернаком
Всем любителям пасты посвящается!
Все материалы раздела
Салат из капусты со свеклой на Крещенский Сочельник
Салат из капусты со свеклой на Крещенский Сочельник
Простое пикантное блюдо на Бабий Вечер.
788
Крещение Господне: 6 правил, которые надо соблюдать во время купания в проруби
Крещение Господне: 6 правил, которые надо соблюдать во время купания в проруби
О том, что на Крещение принято купаться в проруби, знают практически все. Но зачем это делается и как купаться правильно, ...
2192
Суп из чечевицы: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Суп из чечевицы: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
А вы знали, что по содержанию белка чечевица опережает мясо?
197
Шампиньоны, фаршированные сыром «Снежные горки»
Шампиньоны, фаршированные сыром «Снежные горки»
Эта закуска всегда желанна на любом праздничном столе.
717
Сало копченое ко Щедрому столу: пошаговый рецепт
Сало копченое ко Щедрому столу: пошаговый рецепт
Традиционное блюдо для каждой украинской семьи обязательно следует подать на празднование Крещение Господне.
444
Копченая курица на Щедрый Стол: рецепт пошагово
Копченая курица на Щедрый Стол: рецепт пошагово
На Крещение Господне принято накрывать Щедрый Стол! Предлагаем Вам попробовать удивить всех гостей копченой курочкой ...
460
Тайский салат с морепродуктами от Златы Огневич
Тайский салат с морепродуктами от Златы Огневич
Украинская певица Злата Огневич делится рецептом низкокалорийного салата из лапши с морепродуктами.
119
Салат из печени трески «Улетный»
Салат из печени трески «Улетный»
Этот салат готовится всего за 15 минут.
763
Вверх