Тушеная чечевица - Smak.ua

Тушеная чечевица

Если вы ощущаете, что вам совсем не хочется мяса, тогда пора приготовить вкусное и красочное вегетарианское блюдо с восточными нотками.
Тушеная чечевица - Smak.ua

Ингредиенты

Масло растительное -
Чеснок - 1 зубчик
Лук репчатый - 1 шт.
Розмарин - по вкусу
Помидор - 1 шт.
Кабачок - 1/2 шт.
Болгарский перец - 1/2 шт.
Чечевица желтая и зеленая (вареная) - 3 стакана
Соль - по вкусу
Сок томатный - 1 стакан
Зелень -

Способ приготовления

Разогрейте на сковороде растительное масло. Добавьте нарезанный пластинками чеснок, розмарин, крупно нарезанный лук. Немного прожарьте, затем положите еще нарезанный ломтиками помидор, крупные куски кабачка и желтого перца. Потушите, добавьте желтую и зеленую чечевицу, посолите, поперчите, еще потушите и залейте томатным соком. Накройте сковороду фольгой и тушите еще минут 25. Готовое блюдо посыпьте перцем.

Как и с чем подавать

При подаче украсьте веточкой зелени.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
ТОП-6 способов поджарить толстолобика вкусно
Легкая, полезная, диетическая рыба требует к себе особого подхода.
Супер-рецепт для пикника: шашлык на молоке
Для получения более нежного вкуса мясо можно замочить в молоке, для мягкости – посолить сразу перед жаркой на мангале.
7 секретов прожарки шашлыка
Маленькие хитрости, которые сделают шашлык незабываемым.
Все материалы раздела
Закуска на скорую руку: фаршированные шампиньоны с курицей
Закуска на скорую руку: фаршированные шампиньоны с курицей
Вкусно. Просто. Эффектно. Это блюдо всегда выглядит потрясающе, хотя готовится оно очень просто.
118
Мягкое чудо: пушистый коврик для ванной из помпонов
Мягкое чудо: пушистый коврик для ванной из помпонов
Даже самой стильной ванной комнате не помешает пушистый коврик, сделанный своими руками.
109
Топ-3 рецепта теста для пирожков
Топ-3 рецепта теста для пирожков
Найдите свой идеальный вариант теста!
186
9 занимательных фактов о голубике
9 занимательных фактов о голубике
Чем полезна голубика, почему эту ягоду так ценят во всем мире?
534
Рецепт на скорую руку: восхитительные банановые блины
Рецепт на скорую руку: восхитительные банановые блины
Это блюдо хорошо тем, что для его приготовления можно использовать перезрелые бананы, которые сделают вкус блинчиков ...
25
Какие комнатные цветы цветут круглый год: 7 королей
Какие комнатные цветы цветут круглый год: 7 королей
В интерьере они создают непередаваемый уют и роскошную атмосферу.
106
Как увеличить урожай помидоров в 3 раза
Как увеличить урожай помидоров в 3 раза
Прямо сейчас вы узнаете секреты, как из одной и той же рассады получить в 3 раза больше помидоров.
130
Гастрономический словарь: фокачча
Гастрономический словарь: фокачча
Лепешка, которую часто называют прародительницей пиццы, сегодня стала изысканным дополнением к обедам, ужинам и перекусам.
43
Вверх