Карп с грибами - Smak.ua

Карп с грибами

Жаренная рыба с печеной кортошечкой на ужин, что же может быть вкуснее этого? Только запеченая рыба, фаршированная грибами.
Карп с грибами - Smak.ua

Ингредиенты

Карп - 1,2 кг
Шампиньоны - 350 г
Лук репчатый - 1 шт.
Майонез - по вкусу
Лимон - 1 шт.
Специи - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу

Способ приготовления

Вымойте, очистите чешую и выпотрошите свежего карпа. Внутри и снаружи сбрызните лимонным соком, затем натрите его приправами. Лук нарежьте небольшими квадратиками, обжарьте его до золотистого цвета, затем добавьте на сковороду шампиньоны. Луково-грибной начинкой нафаршируйте карпа, скрепите место разреза деревянными зубочистками. По всей рыбе сделайте поперечные разрезы и смажьте ее майонезом. Положите рыбу на противень, застеленный фольгой, рядом с ней выложите нарезанный кружочками картофель, посолите, поперчите и отправьте запекаться в духовку до золотистого цвета.

Как и с чем подавать

Подавайте в горячем виде с печеным картофелем на гарнир.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Курица под медово-лимонным соусом
Мед придает мясу легкий сладковатый привкус, а корочка получается хрустящей и ароматной.
Мясо по-французски: пошаговый рецепт
Очень вкусное и сытное блюдо из свинины, которое идеально подойдет для горячего угощения.
Креплики до святкового столу на Водохреща
Зазвичай, крепликами називають вареники, що готуються під час зимових свят в Західній Україні.
Все материалы раздела
Салат из говяжьей печени
Салат из говяжьей печени
Сытный салат из печени придется по вкусу всем!
149
Маффины с яблоком и корицей
Маффины с яблоком и корицей
Эти ароматные зимние маффины с теплым привкусом корицы готовятся очень быстро и легко, так что теперь вкусно позавтракать ...
411
Зимний суп с крупой: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Зимний суп с крупой: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Зимой без теплого первого блюда никак не обойтись.
111
Слоеный пирог «Перевертыш»
Слоеный пирог «Перевертыш»
Не знаете, что делать с остатками риса? Приготовьте ароматный пирог вместе с грибами, фаршем и сыром.
662
Зимний суп с фасолью
Зимний суп с фасолью
Зимой так хочется горяченького сытного супа на обед. Именно для таких ценителей наш рецепт: густой наваристый суп из ...
681
Огород на подоконнике: выращиваем зелень дома (видео)
Огород на подоконнике: выращиваем зелень дома (видео)
Базилик, мяту, сельдерей, салат и даже зеленый лук можно вырастить в цветочном горшке без семян! Для озеленения дома нам ...
2567
Острая закуска по-мексикански
Острая закуска по-мексикански
Роскошная закуска, которая наверняка понравится любителям рыбы и морепродуктов.
291
Секрет вкусной пиццы: рецепт тонкого теста
Секрет вкусной пиццы: рецепт тонкого теста
Чтобы пицца получилась изумительной на вкус, готовим особенное тонкое тесто.
8632
Вверх