Карп с грибами - Smak.ua

Карп с грибами

Жаренная рыба с печеной кортошечкой на ужин, что же может быть вкуснее этого? Только запеченая рыба, фаршированная грибами.
Карп с грибами - Smak.ua

Ингредиенты

Карп - 1,2 кг
Шампиньоны - 350 г
Лук репчатый - 1 шт.
Майонез - по вкусу
Лимон - 1 шт.
Специи - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу

Способ приготовления

Вымойте, очистите чешую и выпотрошите свежего карпа. Внутри и снаружи сбрызните лимонным соком, затем натрите его приправами. Лук нарежьте небольшими квадратиками, обжарьте его до золотистого цвета, затем добавьте на сковороду шампиньоны. Луково-грибной начинкой нафаршируйте карпа, скрепите место разреза деревянными зубочистками. По всей рыбе сделайте поперечные разрезы и смажьте ее майонезом. Положите рыбу на противень, застеленный фольгой, рядом с ней выложите нарезанный кружочками картофель, посолите, поперчите и отправьте запекаться в духовку до золотистого цвета.

Как и с чем подавать

Подавайте в горячем виде с печеным картофелем на гарнир.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Котлеты «Цыганские»
Даже привычные котлеты можно приготовить по-новому!
Лучшее блюдо к ужину: плов с печенкой
Плов по этому рецепту готовится в два раза быстрее, чем с традиционным мясом, а само блюдо получается необыкновенно вкусное и оригинальное.
Кесадилья «Огненная корова»: мексиканский фаст-фуд
Оригинальное блюдо - это кукурузная лепёшка с мясной начинкой. Подаётся с соусом и салатом.
Все материалы раздела
Чем полезен жареный чеснок: выводы ученых
Чем полезен жареный чеснок: выводы ученых
Оказывается, мы не все знаем о жареном чесноке.
772
Разводим хурму на участке
Разводим хурму на участке
Хурма – фрукт, обладающий массой полезных свойств и содержащий очень много витаминов. На сегодняшний день выращивать ...
1192
Торт «Бедный еврей»
Торт «Бедный еврей»
Вкусный и очень праздничный торт «Бедный еврей» (иногда называют «Старый еврей» или «Мудрый еврей») понравится всем ...
1029
Как хранить сухофрукты: 5 проверенных советов
Как хранить сухофрукты: 5 проверенных советов
Эти секреты помогут обезопасить «сушку» и от моли, и от прочих неприятностей.
263
Форшмак из норвежской сельди
Форшмак из норвежской сельди
Блюдо простое и быстрое, но очень вкусное. Смесь из яблок, сельди и хлеба никого не оставит равнодушным!
480
Салат с копченой курицей, морковью по-корейски и огурцом
Салат с копченой курицей, морковью по-корейски и огурцом
Отличный салат, который украсит праздничный стол.
357
Вкуснейшая пицца: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Вкуснейшая пицца: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Готовим любимое блюдо в домашних условиях.
550
Обрезка садового гибискуса
Обрезка садового гибискуса
Обрезка – необходимая процедура, которая стимулирует развитие и способствует более обильному цветению.
261
Вверх