Курица-наседка - Smak.ua

Курица-наседка

Запеченная курица может быть как праздничным, так и повседневным блюдом. Главное в этом рецепте – чесночный аромат и хрустящая корочка.
Курица-наседка - Smak.ua

Ингредиенты

Курица или цыпленок - 1 шт.
Сметана - 100 г
Чеснок - 3 зубчика
Соль - по вкусу
Пряности - по вкусу
Картофель - по вкусу
Перец -

Способ приготовления

Курицу помойте. Чеснок измельчите, смешайте со всеми специями и солью. Хорошо все разотрите. Смешайте со сметаной. Обмажьте этой смесью курицу. Оставьте мариноваться часа на два-три. Потом уложите курочку на противень, на который предварительно выложен картофель и отправьте в духовку. Запекайте 1 час при температуре примерно 150–200?C, до готовности. Нужно следить, чтоб не пересушить, но и недопеченая тоже нехорошо. Курица готова, когда вся поверхность будет коричнево-золотистой.

Как и с чем подавать

Подавайте с запеченным картофелем, разделив на порции.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Грибы, фаршированные пшенной кашей
Шампиньоны с начинкой - вкусная и легкая в приготовлении закуска, которая к тому же эффектно смотрится на столе.
Буженина в медовой глазури
Отличная закуска к праздничному столу.
Испанская паэлья: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Родиной этого блюда принято считать город Валенсия.
Все материалы раздела
Крученики от актера Владимира Горянского
Крученики от актера Владимира Горянского
Крученики – популярное с давних времен украинское блюдо. Их готовят из мяса и рыбы с самой разнообразной начинкой. ...
524
Салат мясной с редькой
Салат мясной с редькой
Исключительно вкусное и необычное сочетание свежего и слегка горьковатого вкуса редьки с ароматной нежностью вареного мяса.
368
Творожный торт «Наполеон»: к новогоднему столу
Творожный торт «Наполеон»: к новогоднему столу
Один из лучших тортов, который можно подать гостям в качестве угощения. Секрет выпечки - нежный крем со сливочным сыром.
556
Как легко почистить гранат (видео)
Как легко почистить гранат (видео)
Гранат – фрукт полезный и капризный. Ведь не каждый знает секреты его очистки.
1529
Торт «Космос»: шоколадное чудо
Торт «Космос»: шоколадное чудо
Шоколадный торт с нежнейшим кремом - настоящее искушение для сладкоежек.
934
Как правильно приготовить овощи для винегрета: 4 простых совета
Как правильно приготовить овощи для винегрета: 4 простых совета
Вкус любимого многими салата «Винегрет» можно улучшить, сохранив при этом еще и все полезные витамины. Для этого ...
645
Блюда из яблок: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Блюда из яблок: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Яблоки - самые распространенные в наших широтах фрукты, из которых можно приготовить множество аппетитных блюд.
223
Панно из суккулентов: мастер-класс (видео)
Панно из суккулентов: мастер-класс (видео)
Невероятные картины из комнатных цветов можно создать самостоятельно.
807
Вверх