Запеканка с брокколи и сыром

Сочетание двух сортов сыра и полезной капусты брокколи создают пикантную особенность этой необычно вкусной запеканки.
Запеканка с брокколи и сыром

Ингредиенты

Брокколи замороженная - 800 г
Масло сливочное - 60 г
Сыр Гауда - 250 г
Сыр Мааздам - 150 г
Сметана - 200 г
Яйцо - 4 шт.
Мука - 5 ст. л.
Мускатный орех - 1/4 ч. л.
Сливки - 3/4 стакана
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу

Способ приготовления

Нагрейте дуxовку до 180?С.  Положите в миску порезанную брокколи.  Добавьте масло, яйца, сыры, сметану, муку, специи. Все xорошо перемешайте и выложите в форму. Пеките запеканку 50 минут. Для приготовления  соуса смешайте сливочное масло, 2 ст. л. муки, 3/4 стакана сливок, добавьте шепотку мускатного ореха, соль, перец.

Как и с чем подавать

Когда запеканка будет готова, выньте ее из духовки и полейте еще горячую соусом.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Порчетта: итальянский вариант буженины
Это итальянское блюдо не что иное, как свинина запеченная крупным куском. Такую буженину итальянцы готовят, щедро сдабривая мясо розмарином и чесноком.
Ужин в горшочке
От такого вкусного, красивого ужина в горшочке вряд ли кто-то откажется! Запекаем охотничьи колбаски, картошечку, грибы в сметанном соусе и зовем всех к столу!
Голубцы «Зимняя шубка»
Нет ничего вкуснее ароматных голубчиков на ужин или на обед, а если они укутаны сверху модной «зимней шубкой» - цены им нет!
Все материалы раздела
Комментариев 0
Войдите, чтобы опубликовать комментарий
Выбор редактора
Названы продукты, моментально снимающие чувство голода
Названы продукты, моментально снимающие чувство голода
Диетологи перечислили самую доступную пищу
Сладкое не навредит фигуре
Сладкое не навредит фигуре
Названы основные «виновники» лишнего веса
Ужин в горшочке
Ужин в горшочке
От такого вкусного, красивого ужина в горшочке вряд ли кто-то откажется! Запекаем охотничьи колбаски, картошечку, грибы в сметанном соусе и зовем всех к столу!
В Бельгии переутомление от работы признано заболеванием
В Бельгии переутомление от работы признано заболеванием
Страховые компании в отчаянии
Сейчас на главной
Порчетта: итальянский вариант буженины
Порчетта: итальянский вариант буженины
Это итальянское блюдо не что иное, как свинина запеченная крупным куском. Такую буженину итальянцы готовят, щедро сдабривая мясо розмарином и чесноком.
Новогодние обновки для стульев: ТОП-5 простых идей
Новогодние обновки для стульев: ТОП-5 простых идей
Шишки, чехлы, елочные игрушки – все это может в праздничном преображении стульев.
Деруны из духовки «Фантазия Скарлетт» (видео)
Деруны из духовки «Фантазия Скарлетт» (видео)
Картофельные оладьи можно запечь в духовке с сыром, получив полезное блюдо, тающее во рту!
Мандариновый сезон: не выбрасываем кожуру
Мандариновый сезон: не выбрасываем кожуру
В мандарине все полезно: и сам фрукт, и аромат, и даже корки!
Вверх