Семга с томатами и петрушкой - Smak.ua

Семга с томатами и петрушкой

Сама по себе вкусная семга будет еще лучше, если добавить в нее различных пряностей.
Семга с томатами и петрушкой - Smak.ua

Ингредиенты

Семга - 2 стейка по 500 г
Помидоры в собственном соку - 1 банка 400 г
Укроп -
Петрушка -
Сельдерей - 2 стебля
Чеснок - 2–3 зубчика
Лимон (сок) - 1/2 шт.
Масло оливковое - 3 ст. л.
Сахар - 1 ч. л.
Морская соль - щепотка
Перец - щепотка

Способ приготовления

1. Духовку предварительно разогрейте до 190?С.

2. Чеснок почистите и мелко изрубите вместе с сельдереем.

3. Помидоры в собственном соку мелко порежьте.

4. Разогрейте в тяжелой сковороде оливковое масло и на медленном огне тушите сельдерей и чеснок до прозрачности.

5. Добавьте помидоры в собственном соку, сушеные помидоры, лимонный сок, сахар, соль, перец, все перемешайте.

6. Укроп и петрушку крупно порубите.

7. В глубокую форму, в которой можно будет подавать рыбу, уложите стейки, сверху полейте томатным соусом, присыпьте половиной укропа и петрушки.

8. Накройте форму фольгой и запекайте в разогретой духовке 10 минут, затем фольгу снимите и запекайте еще 7 минут.

Как и с чем подавать

Готовую семгу щедро присыпьте оставшейся зеленью.
Рецепт взят с сайта http://www.edimdoma.ru/, где собраны все рецепты Юлии Высоцкой. 
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Грибы, фаршированные пшенной кашей
Шампиньоны с начинкой - вкусная и легкая в приготовлении закуска, которая к тому же эффектно смотрится на столе.
Буженина в медовой глазури
Отличная закуска к праздничному столу.
Картофель «Дофинэ» от Пьера Ришара
Французский киноактер и режиссер Пьер Ришар делится своим любимым рецептом запеченного картофеля с сыром.
Все материалы раздела
Как легко почистить гранат (видео)
Как легко почистить гранат (видео)
Гранат – фрукт полезный и капризный. Ведь не каждый знает секреты его очистки.
1568
Торт «Космос»: шоколадное чудо
Торт «Космос»: шоколадное чудо
Шоколадный торт с нежнейшим кремом - настоящее искушение для сладкоежек.
951
Как правильно приготовить овощи для винегрета: 4 простых совета
Как правильно приготовить овощи для винегрета: 4 простых совета
Вкус любимого многими салата «Винегрет» можно улучшить, сохранив при этом еще и все полезные витамины. Для этого ...
658
Новый год-2018: рулет с черносливом и орехами
Новый год-2018: рулет с черносливом и орехами
Лучшее блюдо для мужчины: сытное и вкусное! Его вполне можно давать мужу на обед в офис.
925
Блюда из яблок: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Блюда из яблок: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Яблоки - самые распространенные в наших широтах фрукты, из которых можно приготовить множество аппетитных блюд.
229
Панно из суккулентов: мастер-класс (видео)
Панно из суккулентов: мастер-класс (видео)
Невероятные картины из комнатных цветов можно создать самостоятельно.
807
Как правильно выбрать мандарины: проверенные советы
Как правильно выбрать мандарины: проверенные советы
Несколько полезных и простых советов для выбора самых вкусных цитрусовых
1579
Новогоднее меню: салат мясной с капустой и картофелем
Новогоднее меню: салат мясной с капустой и картофелем
Этот салат на вид очень простой, но на самом деле неимоверно вкусный и сытный.
664
Вверх