Семга с томатами и петрушкой - Smak.ua

Семга с томатами и петрушкой

Сама по себе вкусная семга будет еще лучше, если добавить в нее различных пряностей.
Семга с томатами и петрушкой - Smak.ua

Ингредиенты

Семга - 2 стейка по 500 г
Помидоры в собственном соку - 1 банка 400 г
Укроп -
Петрушка -
Сельдерей - 2 стебля
Чеснок - 2–3 зубчика
Лимон (сок) - 1/2 шт.
Масло оливковое - 3 ст. л.
Сахар - 1 ч. л.
Морская соль - щепотка
Перец - щепотка

Способ приготовления

1. Духовку предварительно разогрейте до 190?С.

2. Чеснок почистите и мелко изрубите вместе с сельдереем.

3. Помидоры в собственном соку мелко порежьте.

4. Разогрейте в тяжелой сковороде оливковое масло и на медленном огне тушите сельдерей и чеснок до прозрачности.

5. Добавьте помидоры в собственном соку, сушеные помидоры, лимонный сок, сахар, соль, перец, все перемешайте.

6. Укроп и петрушку крупно порубите.

7. В глубокую форму, в которой можно будет подавать рыбу, уложите стейки, сверху полейте томатным соусом, присыпьте половиной укропа и петрушки.

8. Накройте форму фольгой и запекайте в разогретой духовке 10 минут, затем фольгу снимите и запекайте еще 7 минут.

Как и с чем подавать

Готовую семгу щедро присыпьте оставшейся зеленью.
Рецепт взят с сайта http://www.edimdoma.ru/, где собраны все рецепты Юлии Высоцкой. 
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Риба, запечена з імбиром та фенхелем
Страва, яка не потребує зусиль. А нагодувати можна всю родину!
Кесадилья с огненной начинкой: привет из страстной Мексики
Мексика – это родина настоящих горячих мужчин, знойных женщин и, конечно же, острых блюд, в состав которых входит обильное количество пряных специй.
Блюда для мужчин из тыквы: 3 простых рецепта
Ваш мужчина воротит нос от полезной тыквы, не считая ее достойной внимания? Нужно срочно его переубедить!
Все материалы раздела
Как хранить имбирь: 5 полезных советов
Как хранить имбирь: 5 полезных советов
Корень имбиря удивительно полезный продукт, обладающий ярким, насыщенным ароматом и пряным острым вкусом. Но все полезные ...
214
Фаршированная сельдь «Королева бала»
Фаршированная сельдь «Королева бала»
Кусочки сельди, приготовленной по этому рецепту, получаются необыкновенно нежными. Да и вообще закуска выглядит ...
9236
Рулеты со сладкой начинкой: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Рулеты со сладкой начинкой: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Сладкий рулет – замечательная альтернатива торту или пирожным.
243
Целительница калина: полезные свойства и 5 эффективных рецептов
Целительница калина: полезные свойства и 5 эффективных рецептов
Калиновая терапия осенью - это шанс укрепить здоровье на всю зиму.
487
Выбор семян для посадки: основные правила
Выбор семян для посадки: основные правила
Делимся полезными советами о том, как выбрать качественные семена для своего огорода.
145
Тыквенные оладьи «Солнышко»
Тыквенные оладьи «Солнышко»
Вкусные и полезные оладьи станут отличным десертом к чаю или кофе.
492
Маринованная фета с чесноком
Маринованная фета с чесноком
Пикантный сыр фета здорово сочетается с оливковым маслом и пряностями. А готовить ее и вовсе несложно.
145
Средиземноморская диета: 3 лучших салата для похудения
Средиземноморская диета: 3 лучших салата для похудения
Популярная не только в Италии, но и во всем мире средиземноморская диета с обилием овощей, фруктов, рыбы и оливковым ...
64
Вверх