Запеканка из овощей - Smak.ua

Запеканка из овощей

Сочная, нежная и ароматная запеканка из овощей и кукурузных хлопьев станет отличным завтраком, который зарядит вас энергией на весь день!
Запеканка из овощей - Smak.ua

Очищенную, промытую, нарезанную кубиками морковь обжарьте до золотистого цвета в разогретом жире, налейте немного холодной воды, сюда же положите промытую, разделенную на соцветия цветную капусту и тушите под крышкой до полуготовности. Затем добавьте кукурузные хлопья, долейте молоко и тушите до готовности на небольшом огне (пока масса не загустеет). Яйца помойте, разбейте, осторожно отделите белки от желтков и взбейте белки миксером или венчиком в густую плотную пену. Зелень петрушки тщательно промойте, дайте слегка обсохнуть и мелко нашинкуйте. В подготовленную массу добавьте нарезанную маленькими кубиками колбасу, яичные желтки, натертый на крупной терке  плавленный сыр ТМ «Шостка», нарезанную зелень петрушки и введите белки трех яиц, взбитые в густую пену. Посолите по вкусу. Выложите смесь в смазанную жиром огнеупорную форму, сверху положите кусочки сливочного масла. Запекайте в хорошо разогретой духовке до образования румяной корочки.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Соковиті та хрумкі карменадлі
Класика галицької кухні здивує та вразить своїм смаком.
Холодец: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Холодец - популярное блюдо, которое готовится из различных видов мяса. Здорово сочетается с хреном и горчицей.
Модный террин: 4 лучших рецепта по версии SMAK.UA
Деликатес французской кухни можно приготовить, как из мяса, так и из фруктов, овощей.
Все материалы раздела
Кляр для отбивных: советы по приготовлению и 4 оригинальных рецепта
Кляр для отбивных: советы по приготовлению и 4 оригинальных рецепта
Именно кляр дарит многим жареным или приготовленным во фритюре блюдам аппетитную, хрустящую золотистую корочку.
198
Работы на огороде в третьей декаде сентября
Работы на огороде в третьей декаде сентября
В конце месяца убирают отцветшие одно- и двулетники и освобождают участки для осенней обработки. Выдернутые растения ...
182
Как очистить помидоры от кожуры за минуту (видео)
Как очистить помидоры от кожуры за минуту (видео)
Предлагаем вам простой и надежный способ.
142
Что приготовить из разных видов макарон (таблица)
Что приготовить из разных видов макарон (таблица)
Макаронные изделия бывают разных форм, каждая из которых имеет свое предназначение.
202
Десерт дня: груши в шоколаде «Парижский флер»
Десерт дня: груши в шоколаде «Парижский флер»
Десерт на основе свежих фруктов прекрасно будет смотреться на столе и отлично заменит конфеты в рационе сладкоежки.
161
Линцский торт
Линцский торт
Сочетание песочного теста, миндаля, корицы и джема, который служит начинкой для этого торта, дает характерный аромат, за ...
285
Пряный сливовый чатни
Пряный сливовый чатни
Чатни – традиционная индийская приправа, которую без особого труда можно приготовить дома.
230
С чем подавать крем-суп: 3 идеальных продукта, которые дополнят вкус
С чем подавать крем-суп: 3 идеальных продукта, которые дополнят вкус
Крем-суп очень вкусное, полезное и легкое в приготовлении блюдо. А если еще знать, как и с чем его можно подать, то из ...
109
Вверх