Запеканка из овощей - Smak.ua

Запеканка из овощей

Сочная, нежная и ароматная запеканка из овощей и кукурузных хлопьев станет отличным завтраком, который зарядит вас энергией на весь день!
Запеканка из овощей - Smak.ua

Очищенную, промытую, нарезанную кубиками морковь обжарьте до золотистого цвета в разогретом жире, налейте немного холодной воды, сюда же положите промытую, разделенную на соцветия цветную капусту и тушите под крышкой до полуготовности. Затем добавьте кукурузные хлопья, долейте молоко и тушите до готовности на небольшом огне (пока масса не загустеет). Яйца помойте, разбейте, осторожно отделите белки от желтков и взбейте белки миксером или венчиком в густую плотную пену. Зелень петрушки тщательно промойте, дайте слегка обсохнуть и мелко нашинкуйте. В подготовленную массу добавьте нарезанную маленькими кубиками колбасу, яичные желтки, натертый на крупной терке  плавленный сыр ТМ «Шостка», нарезанную зелень петрушки и введите белки трех яиц, взбитые в густую пену. Посолите по вкусу. Выложите смесь в смазанную жиром огнеупорную форму, сверху положите кусочки сливочного масла. Запекайте в хорошо разогретой духовке до образования румяной корочки.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Изумительный сюрприз: люля-кебаб из курицы на палочках корицы
Оригинальное праздничное блюдо с необычной подачей: кебаб из куриного фарша на коричных палочках.
Блюдо дня: тефтели в томатном соусе
Сочные и вкусные тефтели станут прекрасным дополнением к гарниру.
Топ-3 рецепта курицы в духовке
Любите ли вы курицу с ароматным дымком и золотистой корочкой? Это вкусно!
Все материалы раздела
Закуска на скорую руку: фаршированные шампиньоны с курицей
Закуска на скорую руку: фаршированные шампиньоны с курицей
Вкусно. Просто. Эффектно. Это блюдо всегда выглядит потрясающе, хотя готовится оно очень просто.
118
Мягкое чудо: пушистый коврик для ванной из помпонов
Мягкое чудо: пушистый коврик для ванной из помпонов
Даже самой стильной ванной комнате не помешает пушистый коврик, сделанный своими руками.
109
Топ-3 рецепта теста для пирожков
Топ-3 рецепта теста для пирожков
Найдите свой идеальный вариант теста!
186
9 занимательных фактов о голубике
9 занимательных фактов о голубике
Чем полезна голубика, почему эту ягоду так ценят во всем мире?
540
Чизкейк без выпечки: универсальный рецепт
Чизкейк без выпечки: универсальный рецепт
Нежный творожный чизкейк не требует выпекания. Начинка получается универсальной, и в нее вы можете добавить любые фрукты ...
187
Как быстро сварить гороховый суп: 5 супер-приемов от шефа
Как быстро сварить гороховый суп: 5 супер-приемов от шефа
Это сытное блюдо для нас открыли немецкие повара в 17-м веке, но сегодня мы считаем его своим.
53
Маевка, пикник – шашлык!
Маевка, пикник – шашлык!
Совсем скоро весна и лето, а значит, приходит пора праздников, веселья, пикников и прочих увеселительных мероприятий на ...
211
Шоколадная колбаса: любимый рецепт из детства
Шоколадная колбаса: любимый рецепт из детства
Знакомое многим лакомство легко повторить в домашних условиях!
77
Вверх