Куриные котлеты с морковью и петрушкой - Smak.ua

Куриные котлеты с морковью и петрушкой

Аппетитные котлетки из куриного филе и двух видов фарша, несомненно, внесут разнообразия в ваш обычный ужин.
Куриные котлеты с морковью и петрушкой - Smak.ua

Ингредиенты

Филе курицы - 2 шт.
Батон - 1-2 кусочка
Молоко - 1/4 стакана
Лук - 1/2 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Яйцо - 1 шт.
Соль - по вкусу
Кориандр - по вкусу
Шпинат - 30 г
Петрушка - пучок
Морковь - 1 шт.

Способ приготовления

Положите в блендер нарезанное на кусочки куриное филе. Размочите в молоке батон. Добавьте к мясу в блендер половинку  лука, зубчик чеснока, батон, немного молока, яйцо, соль, молотый кориандр и измельчите все на фарш. Разделите фарш на 2 части. В одну часть добавьте шпинат и петрушку. Еще раз измельчите все в блендере. В другую часть добавьте тертую морковь и тщательно перемешайте. Сформируйте из двух видов фарша котлеты и поджарьте их на сковороде. Затем запеките котлеты в духовке, при температуре 175°C 20-25 минут.

Как и с чем подавать

Подавайте в теплом виде с картофелем, рисом или гречневой кашей на гарнир.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Картофельные котлеты
Нежнейшие котлеты из картофеля покорят сердце даже гурмана, потому что подаются они к столу с невероятным соусом!
Мясо по-французски: пошаговый рецепт
Очень вкусное и сытное блюдо из свинины, которое идеально подойдет для горячего угощения.
Креплики до святкового столу на Водохреща
Зазвичай, крепликами називають вареники, що готуються під час зимових свят в Західній Україні.
Все материалы раздела
Слоеный пирог «Перевертыш»
Слоеный пирог «Перевертыш»
Не знаете, что делать с остатками риса? Приготовьте ароматный пирог вместе с грибами, фаршем и сыром.
459
Зимний суп с фасолью
Зимний суп с фасолью
Зимой так хочется горяченького сытного супа на обед. Именно для таких ценителей наш рецепт: густой наваристый суп из ...
573
Огород на подоконнике: выращиваем зелень дома (видео)
Огород на подоконнике: выращиваем зелень дома (видео)
Базилик, мяту, сельдерей, салат и даже зеленый лук можно вырастить в цветочном горшке без семян! Для озеленения дома нам ...
2516
Острая закуска по-мексикански
Острая закуска по-мексикански
Роскошная закуска, которая наверняка понравится любителям рыбы и морепродуктов.
270
Секрет вкусной пиццы: рецепт тонкого теста
Секрет вкусной пиццы: рецепт тонкого теста
Чтобы пицца получилась изумительной на вкус, готовим особенное тонкое тесто.
8544
Картофельный суп с пшеничной крупой
Картофельный суп с пшеничной крупой
Отличный сытный суп готовится очень просто!
5307
Маринованная скумбрия с семенами горчицы
Маринованная скумбрия с семенами горчицы
Скумбрия, приготовленная таким способом, отличается великолепным вкусом.
1874
Готовим в пароварке: правила и хитрости (таблица)
Готовим в пароварке: правила и хитрости (таблица)
Пароварка является главным помощником для сторонников здорового питания. Преимущества пароварки неоспоримы – польза для ...
385
Вверх