Запеканка из цветной капусты и брокколи - Smak.ua

Запеканка из цветной капусты и брокколи

Нежная и очень полезная запеканка с овощами идеально подойдет как для завтрака, так и для сытного ужина.
Запеканка из цветной капусты и брокколи - Smak.ua

Ингредиенты

Цветная капуста - 800 г
Брокколи - 400 г
Ветчина - 200 г
Сыр - 100 г
Сливки - 200 г
Яйцо - 2 шт.
Соль -
Перец -
Мускатный орех -
Кунжут - 1 ст. л.

Способ приготовления

Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами, сложите в миску для микроволновки и готовьте 2 минуты, при мощности 100%. Цветную капусту и брокколи вымойте и разберите на соцветия. Налейте в кастрюлю для микроволновой печи 200 мл воды, положите в нее всю капусту, накройте и варите в том же режиме 9 минут. Взбейте яйца с молоком и сливками, добавьте подготовленный лук, половину тертого сыра и мускатный орех. Приправьте солью и перцем. Тщательно все перемешайте. Цветную капусту и брокколи отбросьте на дуршлаг и выложите в форму для микроволновой печи с невысокими бортиками. Влейте приготовленный соус, сверху присыпьте оставшимся сыром. Поставьте форму с капустой на нижнюю решетку печи и готовьте 20 минут, при мощности 100% в режиме горячего воздуха 200°C.

Как и с чем подавать

приготовьте это блюдо к завтраку - быстро и легко)
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Как лепить вареники красиво: 2 простых способа
Для того чтобы блюда радовали вашу семью, они должны быть не только вкусными, но и красивыми.
Что приготовить из мяты: 3 оригинальных и доступных рецепта
Используя мяту можно приготовить и суп, и мясо, и печенье.
Что приготовить из зеленого горошка: 2 лучших рецепта
Зеленый горошек на наших столах бывает в основном в виде овощных супов, но на самом деле его сладковатый нежнейший вкус отлично сочетается с большинством других продуктов и приправ, он может разнообразить вкус самых разных блюд.
Все материалы раздела
Варенье из черешни на зиму с орехами
Варенье из черешни на зиму с орехами
Оригинальный способ приготовления варенья. Пикантности десерту придают грецкие орехи.
160
Время варки рыбы: полезная таблица
Время варки рыбы: полезная таблица
Вареная рыба может стать основой вкусного рыбного супа. Но для этого ее надо правильно приготовить.
28
Выращивание годжи в саду
Выращивание годжи в саду
Эта удивительная и полезная ягода пользуется большим спросом и популярностью. Некоторые считают, что годжи являются ...
317
Вкусно и просто: домашний малиновый сок
Вкусно и просто: домашний малиновый сок
Что может быть вкуснее зимой, чем натуральный ягодный сок! Особенно, когда свежих ягод давно нет.
113
Как хранить правильно хлеб: 7 секретов свежести
Как хранить правильно хлеб: 7 секретов свежести
Хлеб присутствует ежедневно на каждом столе, но вот как правильно хранить этот незаменимый продукт не каждый знает.
24
Как правильно заморозить зелень на зиму: 4 лучших способа
Как правильно заморозить зелень на зиму: 4 лучших способа
Петрушку, укроп, базилик, зеленый лук и другие пряные травы уже пора морозить, делая запасы на зиму.
47
Шедевры грузинской кухни: лобио
Шедевры грузинской кухни: лобио
Легкое блюдо с пикантной ноткой готовится из фасоли.
42
Как мариновать кабачки
Как мариновать кабачки
Кабачки мгновенного поедания — хорошая закуска как к праздничному столу, так и просто к пикнику.
160
Вверх