Мясной рулет в омлете

Сытный мясной рулетик в красивой желтой оболочке из омлета.
Мясной рулет в омлете

Ингредиенты

Яйцо - 6-7 шт.
Говяжий фарш - 250 г
Свиной фарш - 250 г
Лук репчатый - 1 шт.
Петрушка - пучок
Панировочные сухари - 1 ст. л.
Молоко - 4 ст. л.
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Сметана - 40 г
Масло растительное - по вкусу
Сыр - 100 г

Способ приготовления

5-6 яиц, разбейте вилкой, добавьте пару ложек муки. Замесите до густой смеси. Добавьте пару ложек сметаны и пару ложек подсолнечного масла. Все хорошо размешайте. Должна получиться такая масса, как на омлет. И не густая и не жидкая. Вылейте  в форму для микроволновой печи и запеките в микроволновке до готовности. Охладите. Лук очистите и измельчите. Петрушку вымойте, обсушите и мелко нарежьте. Яйцо взбейте с молоком и панировачными сухарями. Смешайте оба вида фарша, добавьте яичную смесь, лук, петрушку, соль и перец. Тщательно все перемешайте. На охлажденный омлет посыпьте сверху тертым сыром. Положите фарш, посыпьте сыром. Сверните  в рулет. Переложите получившийся рулет в прямоугольную форму для микроволновой печи, разровняйте поверхность и накройте, готовьте 10 минут, при мощности 100%.

Как и с чем подавать

Подавайте в горячем виде.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Лондонский шик: рыбная запеканка «Фишлоаф»
Традиционная запеканка из рыбы, любимая британцами, вполне может стать любимым блюдом и украинских хозяек.
Полезный завтрак: картофельные блинчики «Римские каникулы»
Чтобы приготовить вкусное блюдо, не обязательно иметь набор деликатесов. Иногда картофель с чесночком тоже справляются на «отлично» с полезным завтраком!
Курица «40 зубчиков чеснока»: рецепт прованской кухни
Курочка, запечённая по этому рецепту французской кухни, восхитительна на вкус.
Все материалы раздела
Комментариев 0
Войдите, чтобы опубликовать комментарий
Выбор редактора
Топ-4 полезных свойства глинтвейна
Топ-4 полезных свойства глинтвейна
Специалисты утверждают, что это незаменимый «зимний» напиток
Назван самый полезный продукт для мозга
Назван самый полезный продукт для мозга
Его ежедневное употребление предотвратит возрастные заболевания
На Эвересте появится временный ресторан
На Эвересте появится временный ресторан
Для «экстремалов» доступно всего 15 мест
Американцы выпустили чудо техники
Американцы выпустили чудо техники
Теперь мусор можно превратить в полезное удобрение
Сейчас на главной
Сладкий презент своими руками
Сладкий презент своими руками
Порадовать таким ярким презентом можно и подруг, и коллег. Всем будет и приятно, и вкусно!
Грецкие орехи: все секреты хранения
Грецкие орехи: все секреты хранения
Хранить грецкие орехи нужно правильно, и тут есть несколько секретов.
Порядок в доме: подбираем настенную ключницу
Порядок в доме: подбираем настенную ключницу
Чтобы ключи всегда были в порядке, стоит задуматься о появлении в доме ключницы.
Запеканка «Желанный отдых» (видео)
Запеканка «Желанный отдых» (видео)
Лучшее блюдо – это блюдо, которое быстро и просто готовится, а на вкус при этом изумительно!
Вверх