Мясной рулет в омлете

Сытный мясной рулетик в красивой желтой оболочке из омлета.
Мясной рулет в омлете

Ингредиенты

Яйцо - 6-7 шт.
Говяжий фарш - 250 г
Свиной фарш - 250 г
Лук репчатый - 1 шт.
Петрушка - пучок
Панировочные сухари - 1 ст. л.
Молоко - 4 ст. л.
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Сметана - 40 г
Масло растительное - по вкусу
Сыр - 100 г

Способ приготовления

5-6 яиц, разбейте вилкой, добавьте пару ложек муки. Замесите до густой смеси. Добавьте пару ложек сметаны и пару ложек подсолнечного масла. Все хорошо размешайте. Должна получиться такая масса, как на омлет. И не густая и не жидкая. Вылейте  в форму для микроволновой печи и запеките в микроволновке до готовности. Охладите. Лук очистите и измельчите. Петрушку вымойте, обсушите и мелко нарежьте. Яйцо взбейте с молоком и панировачными сухарями. Смешайте оба вида фарша, добавьте яичную смесь, лук, петрушку, соль и перец. Тщательно все перемешайте. На охлажденный омлет посыпьте сверху тертым сыром. Положите фарш, посыпьте сыром. Сверните  в рулет. Переложите получившийся рулет в прямоугольную форму для микроволновой печи, разровняйте поверхность и накройте, готовьте 10 минут, при мощности 100%.

Как и с чем подавать

Подавайте в горячем виде.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Блюдо дня: слоеная картофельная запеканка
Запеканка из картофеля с мясом – замечательная идея для обеда, как в будний, так и в выходной день.
Жареная рыба в лимонном масле
Для этого пикантного рецепта можно использовать филе любой белой рыбы.
Блюдо дня: голубцы-пятиминутка
Эти голубцы готовятся очень просто! А вкус у них изумительный!
Все материалы раздела
Комментариев 0
Войдите, чтобы опубликовать комментарий
Выбор редактора
Блюдо дня: слоеная картофельная запеканка
Блюдо дня: слоеная картофельная запеканка
Запеканка из картофеля с мясом – замечательная идея для обеда, как в будний, так и в выходной день.
Самые вкусные зимние салаты по версии SMAK.UA: 3 простых рецепта
Самые вкусные зимние салаты по версии SMAK.UA: 3 простых рецепта
Тройка лидеров на этот раз поражает: в ней собраны достаточно известные салаты, но в необычном исполнении, которое превращает простые блюда в шедевры.
Большая ярмарка специально для садоводов: скоро в Киеве
Большая ярмарка специально для садоводов: скоро в Киеве
21-23 февраля в Киеве в выставочном центре КиевЭкспоПлаза состоится II промышленная выставка-ярмарка для участников рынка коммерческого садоводства Украины.
Витаминное меню: ТОП-5 блюд из топинамбура
Витаминное меню: ТОП-5 блюд из топинамбура
Из «земляной груши», как иногда еще называют топинамбур, можно приготовить массу не только полезных, но и очень вкусных блюд!
Сейчас на главной
Выпечка на скорую руку: сметанный кекс с черникой
Выпечка на скорую руку: сметанный кекс с черникой
Сметанный хлеб с ягодами – отличное дополнение к чашечке утреннего кофе.
Анджелина Джоли накормила детей скорпионами и тарантулами (видео)
Анджелина Джоли накормила детей скорпионами и тарантулами (видео)
Никто не ожидал подобного от звезды.
Как похудеть без диет и спорта
Как похудеть без диет и спорта
Для того, чтобы похудеть, надо соблюдать диету и тренироваться. В этом уверены практически все. Однако есть способы, которые позволяют похудеть без каких-либо диет.
Гастрономический словарь: антипасто
Гастрономический словарь: антипасто
Термин, который многих ставит в тупик, обозначает всего лишь на всего закуски. Но зато какие!
Вверх