Венгерский гуляш - Smak.ua

Венгерский гуляш

В этом рецепте можно использовать не только свежие, но и консервированные помидоры в собственном соку, размяв их вилкой вы получите ароматную и очень вкусную подливку.
Венгерский гуляш - Smak.ua

Ингредиенты

Говядина - 600 г
Помидор - 3 шт.
Картофель - 1 шт.
Болгарский перец - 2 шт.
Капуста белокочанная - 300 г
Лук - 2 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Вода - 3 мульти- стакана
Базилик - 1 ч.л.
Тмин - 1/2 ч.л.
Майоран - 1/2 ч.л.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу

Способ приготовления

Мясо тщательно вымойте и нарежьте небольшими кусочками. Лук очистите и измельчите. Перец вымойте, разрежьте пополам и удалите сердцевину. Мякоть нарежьте небольшими кубиками. Сложите мясо,лук и перец в кастрюлю для микроволновой печи, накройте и готовьте 5 минут, при мощности 100%. Помидоры обдайте крутым кипятком и снимите кожицу, затем плоды мелко нарежьте и добавьте к мясу. Растворите в вине бульонные кубики, добавьте паприку, влейте смесь а гуляшь, поставьте опять в микроволновку и готовьте под крышкой 7 минут, при мощности 100%

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Блюдо дня: конвертики из молодой капусты с сыром
Вместе с партнером Портала идей для вкусной жизни SMAK.UA - Наше радио – готовим необычную закуску к праздничному столу.
Молодой картофель с чесноком, запеченный в духовке
Ароматное и богатое витаминами блюдо - вкусный и сытный ужин!
Как правильно готовить буцики: старинный пошаговый рецепт
Некоторые блюда украинской кухни были незаслуженно позабыты. И мы хотим напомнить вам о них.
Все материалы раздела
Летние радости: обед на даче
Летние радости: обед на даче
Лето — самое лучшее время для пикников и обедов на природе! Свежий воздух, солнце, зеленая сочная зелень и вкусная еда, ...
19
Варенье из черешни на зиму
Варенье из черешни на зиму
Оригинальный способ приготовления варенья. Пикантности десерту придают грецкие орехи.
81
6 заблуждений о молоке
6 заблуждений о молоке
Есть среди вас те, кто в детстве стал «жертвой» советского лозунга «пейте дети молоко – будете здоровы» и был вынужден ...
112
Самая вкусная выпечка с абрикосами: 3 лучших рецепта по версии SMAK.UA
Самая вкусная выпечка с абрикосами: 3 лучших рецепта по версии SMAK.UA
Выпечка с абрикосами – это нечто сказочное! Потому что кислинка, которую придает пирогам абрикос, просто завораживает и ...
193
Пресное тесто для пельменей
Пресное тесто для пельменей
Как известно, домашние пельмени можно сделать с любой начинкой. Нужно только сначала приготовить правильное тесто.
144
Заготовки из кизила на зиму: топ-5 рецептов
Заготовки из кизила на зиму: топ-5 рецептов
Кизил – полезный плод, только не все знают, что можно из него готовить.
199
Кабачковая икра в мультиварке
Кабачковая икра в мультиварке
Рецепт кабачковой икры в мультиварке поможет вам в значительной мере сэкономить время. Кроме того, с помощью мультиварки ...
110
Подготовка креветок для суши
Подготовка креветок для суши
Если для вас всегда было загадкой, как мастера суши могут так красиво подготавливать креветки, то теперь этот вопрос ...
128
Вверх