Поваренная книга - Smak.ua

Поваренная книга

ВСЕ МАТЕРИАЛЫ РАЗДЕЛА
Курица с фетой
22 февраля 2010
Курица с фетой

Фаршированные куриные кармашки с ароматным и нежным сыром фетой, как нельзя кстати подойдут для праздничного ужина в семейном кругу.

75
Орзо и нежный салат
22 февраля 2010
Орзо и нежный салат

Орзо - мелкие макаронные изделия, по форме напоминающие рис (по размеру немного крупнее риса). Орзо можно заменить рисом или другими мелкими макаронными изделиями.

62
Лосось в соусе хойсин
22 февраля 2010
Лосось в соусе хойсин

Если ваши дети не любят рыбу, они бысто изменят свои кулинарные привычки, попробовав лосось. приготовленный по этому рецепту.

62
Бургеры по-гречески
22 февраля 2010
Бургеры по-гречески

Аппетитные и сочные бургеры с мини-котлетками из говядины лугко могут стать достойным угощением на пикнике.

106
Соте из спаржевой фасоли, зеленого лука и редиса
22 февраля 2010
Соте из спаржевой фасоли, зеленого лука и редиса

Здоровый перекус за 10 минут? Нет ничего проще. И у плиты не придется долго стоять, и пополните запас витаминов в организме, не употребляя лишних калорий.

80
Фарфалле с лососем, мятой и горошком
22 февраля 2010
Фарфалле с лососем, мятой и горошком

Это блюдо – современная версия макаронов с тунцом. Вместо фарфалле подойдет любая другая короткая паста.

57
Кулебяка с мясом
22 февраля 2010
Кулебяка с мясом

Национальное русское кушанье не оставит равнодушным никого. Как вариант вместо мясной начинки можете сделать рыбную с рисом.

84
Фаршированная рыба по-азербайджански
22 февраля 2010
Фаршированная рыба по-азербайджански

Для этого рецепта в классическом варианте используется рыба кутум. Поскольку у нас эту рыбу не купишь, можно заменить ее карпом или другой рыбой.

118
Узбекский плов с чесноком
22 февраля 2010
Узбекский плов с чесноком

Упрощенный и адаптированный вариант узбекского плова.

94
Немецкий картофельный салат
22 февраля 2010
Немецкий картофельный салат

Традиционный немецкий салат настолько сытен, что, пожалуй, им можно полноценно перекусить.

116
Шаньги с гречкой и творогом
22 февраля 2010
Шаньги с гречкой и творогом

Эти шаньги, распространенные больше всего у бурятов и сибиряков, можно готовить с разной начинкой. Кстати, возможно и вовсе без начинки.

135
Фунчёза с болгарским перцем
22 февраля 2010
Фунчёза с болгарским перцем

Этот салат можно подавать и как закуску, и как второе блюдо. Отлично подойдет и к постному столу.

69
Лимонные квадратики
22 февраля 2010
Лимонные квадратики

Нежные лимонные пирожные придутся как нельзя кстати к вечернему чаю и понравятся как детям, так и взрослым.

154
Кантуччи с фундуком
19 февраля 2010
Кантуччи с фундуком

Кантуччи - это сдобное, пористое печенье, больше похожее на сухарики. Делают его чаще всего с различными орехами или сухофруктами.

78
Эмпанадас
19 февраля 2010
Эмпанадас

Эти аргентинские пирожки можно готовить не только с мясом, но также и с сыром, шпинатом, сладкой начинкой и т. п.

129
Соус чимчурри
19 февраля 2010
Соус чимчурри

Традиционный аргентинский соус, подается обычно к говядине или курице.

92
Говяжьи ребрышки гриль по-аргентински
19 февраля 2010
Говяжьи ребрышки гриль по-аргентински

Это блюдо очень любят аргентинцы и едят его в больших количествах, подавая обязательно с соусом чимчурри и красным вином.

95
Запеченные конкильони с моцареллой и пармезаном
19 февраля 2010
Запеченные конкильони с моцареллой и пармезаном

Оригинальный вид пасты - конкильони, выглядят как большие ракушки, которые можно начинять различной начинкой. Попробовав раз эту великолепную пасту вы станете частенько баловать своих родных этим великолепным блюдом.

61
Тартар из говядины
19 февраля 2010
Тартар из говядины

Эта оригинальная закуска из маринованной говядины, несомненно удивит всех ваших гостей.

85
Водяной орех
19 февраля 2010
Водяной орех

Водяной орех (чилим, рогульник) – это употребляемые в пищу плоды однолетнего растения, произрастающего в стоячей воде. Водяной орех был известен человеку с глубокой древности из-за своих съедобных вкусных плодов, ядро которых содержит до 50% крахмала. Ег

1
Слушать 'Lounge FM'
Вверх