Оливье по-домашнему

Кто-то скажет, в приготовлении оливье нет ничего сложного. да, это действительно так, но иногда даже это кушанье требует фотосопровождения (хотя бы для начинающих кулинаров).
Оливье по-домашнему

Ингредиенты

Картофель - 4 шт.
Морковь - 2 шт.
Огурец соленый - 3 шт.
Яйцо - 4-5 шт.
Докторская колбаса или молочная - 400 г
Горошек зеленый консервированный - 1 банка (350 мл)
Лук репчатый - 2 шт.
Майонез - 150-200 г
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу

Способ приготовления


Как и с чем подавать

Подавайте в качестве закуски к праздничному или повседневному столу.

Отварную и очищенную от кожуры морковь нарежьте некрупными кубиками.
Отварную и очищенную от кожуры морковь нарежьте некрупными кубиками.
Яйца отварите вкрутую, 8-9 минут.
Яйца отварите вкрутую, 8-9 минут.
Отварной в кожуре картофель очистите, нарежьте кубиками.
Отварной в кожуре картофель очистите, нарежьте кубиками.
Добавьте консервированный горошек (жидкость предварительно слейте).
Добавьте консервированный горошек (жидкость предварительно слейте).
Положите молочную колбасу, также нарезанную кубиками.
Положите молочную колбасу, также нарезанную кубиками.
Репчатый лук очистите, измельчите и отправьте к овощам в миску.
Репчатый лук очистите, измельчите и отправьте к овощам в миску.
Вареные яйца очистите от скорлупы, нарежьте кубиками того же размера, что овощи и колбасу.
Вареные яйца очистите от скорлупы, нарежьте кубиками того же размера, что овощи и колбасу.
Соленые огурцы также измельчите и отправьте в миску.
Соленые огурцы также измельчите и отправьте в миску.
Салат немного поперчите (пока не солите), перемешайте.
Салат немного поперчите (пока не солите), перемешайте.
Заправьте салат майонезом и при необходимости немного досолите (я не солю – соли в майонезе достаточно).
Заправьте салат майонезом и при необходимости немного досолите (я не солю – соли в майонезе достаточно).
Переложите часть салата в салатник. Оставшуюся часть поставьте в холодильник.
Переложите часть салата в салатник. Оставшуюся часть поставьте в холодильник.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Фото-рецепт
Сытный ужин с изюминкой: ризотто «Зимний шик» (видео)
Это блюдо вполне подойдет тем, кто соблюдает пост или просто «сидит на диете»! Оно легкое и сытное одновременно.
Новогодний камуфляж: создаем «шишки» из любого салата
Этот салат – просто шедевр! Потому что под «шишками» можно спрятать практически любой праздничный салат, даже «Оливье»!
Крокембуш: готовим французский десерт-елочку
Потрясающий десерт родом из Франции. Выглядит не просто эффектно, а невероятно соблазнительно!
Все материалы раздела
Комментариев 0
Войдите, чтобы опубликовать комментарий
Выбор редактора
На Эвересте появится временный ресторан
На Эвересте появится временный ресторан
Для «экстремалов» доступно всего 15 мест
Американцы выпустили чудо техники
Американцы выпустили чудо техники
Теперь мусор можно превратить в полезное удобрение
Самый дорогой сыр мира
Самый дорогой сыр мира
Эксклюзив можно купить только по спецзаказу
Узбекский и таджикский  плов стал «достоянием» ЮНЕСКО
Узбекский и таджикский плов стал «достоянием» ЮНЕСКО
Авторитетная комиссия подтвердила, что это блюдо уникально
Сейчас на главной
Запеканка «Желанный отдых» (видео)
Запеканка «Желанный отдых» (видео)
Лучшее блюдо – это блюдо, которое быстро и просто готовится, а на вкус при этом изумительно!
Как чисто и просто очистить апельсин (видео)
Как чисто и просто очистить апельсин (видео)
Чистить апельсин – это вещь крайне неприятная. Но и эту процедуру можно сделать простой.
Лондонский шик: рыбная запеканка «Фишлоаф»
Лондонский шик: рыбная запеканка «Фишлоаф»
Традиционная запеканка из рыбы, любимая британцами, вполне может стать любимым блюдом и украинских хозяек.
Идеальный напиток для пятничного релакса
Идеальный напиток для пятничного релакса
Чтобы хмурая погода за окном не портила настроение и позволила отдохнуть в эти выходные дни, побалуйте себя ароматнейшим глинтвейном.
Вверх