Салат «Римини» - Smak.ua

Салат «Римини»

Все овощи для салата берутся свежими, только перец – запеченный. Таким образом, все составляющие не перебивают, а дополняют друг друга.
Салат «Римини» - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
10 минут 25 минут 2

Ингредиенты

  • Паста фарфалле — 200 г
  • Помидоры вяленые — 100 г
  • Болгарский перец — 1 шт.
  • Тунец консервированный — 1 банка
  • Руколла — 60 г
  • Базилик — 10 листочков
  • Моцарелла — 200 г
  • Оливковое масло первого отжима — 5 ст. л.
  • Черный перец — по вкусу
  • Соль — по вкусу

Способ приготовления

  1. Перец очистите от семян, разрежьте на две половинки и поставьте запекаться в духовой шкаф на 25 минут.
  2. Пасту отварите в слегка подсоленной воде, промойте холодной водой.
  3. Листья базилика, масло и соль смешайте в чаше блендера.
  4. Помидоры и запеченный перец нашинкуйте соломкой, сыр нарежьте кубиками.
  5. Смешайте все ингредиенты с тунцом и пастой.

Как и с чем подавать

Подавайте салат, украсив рукколой. 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Фото-рецепт
Тыква, фаршированная телятиной
Оригинальное, вкусное и полезное блюдо для всей семьи.
Фокачча с помидорами и прованскими травами
Немного продуктов и времени - и на вашем столе появится великолепная закуска.
Кальцоне с грибами от Джейми Оливера
Джейми Оливер выпекает пиццу на гранитной плите, которая хорошо сохраняет тепло. Тесто и соус для нее – собственного приготовления.
Все материалы раздела
Праздничный шедевр: суши-салат
Праздничный шедевр: суши-салат
Для любителей японской кухни этот салат находка - и эффектно смотрится на столе, и имеет просто восхитительный вкус.
1887
Торт «Монастырская изба»
Торт «Монастырская изба»
Роскошный торт с шоколадной стружкой и вишнями способен украсить любой стол, в том числе новогодний.
0
Кулинарные секреты: как сделать жареное мясо нежным и сочным
Кулинарные секреты: как сделать жареное мясо нежным и сочным
Чтобы отбивные, стейки, котлеты и прочие мясные деликатесы радовали вас своим вкусом, запоминайте кулинарные хитрости.
2808
Рождество по-неаполитански: печем струффоли
Рождество по-неаполитански: печем струффоли
Струффоли - это жареные во фритюре шарики теста - хрустящие снаружи и мягкие внутри. Неаполитанцы едят их очень много, ...
345
Новый год-2018: закусочный Наполеон
Новый год-2018: закусочный Наполеон
Мы привыкли к сладкому тортику «Наполеон», а что, если приготовить неимоверно вкусный, закусочный? Наш вариант – ...
29939
Что попробовать из венгерской кухни: 4 национальных блюда
Что попробовать из венгерской кухни: 4 национальных блюда
Характерная особенность венгерской кухни – использование свиного жира, сметаны и красного перца паприки. Самую активную ...
146
Киш Лорен с копченым лососем
Киш Лорен с копченым лососем
Очень нежный, вкусный и сочный пирог с копченым лососем, который легко и быстро готовится.
291
В копилку новогодних рецептов: запеченная курица с картофелем
В копилку новогодних рецептов: запеченная курица с картофелем
Сытная ароматная курица и аппетитный запеченный картофель, ну что может быть лучше для семейной встречи нового года?
1092
Вверх