Пирог с яблоками

Вкусный, сочный, сладкий пирог с яблоками порадует всех ваших родных.
Пирог с яблоками

Ингредиенты

Масло сливочное - 200 г
Мука - 1,5 кг
Кефир - 1 стакан
Сметана - 1/2 стакана
Сода Гащенная уксусом - 1 ч. л.
Сахар - 1 1/2 стакана
Соль - 1 щепотка
Масло растительное - 3 ст. л.
Яблоко - 6-8 шт.
Крахмал - 1 ст. л.

Способ приготовления


Как и с чем подавать

Подавайте сладкий пирог к горячему чаю, разрезав его на порционные куски.

Приготовьте заранее необходимые ингредиенты.
Приготовьте заранее необходимые ингредиенты.
Сливочное масло или маргарин выложите в миску, добавьте муки и посеките ножом до однородной массы.
Сливочное масло или маргарин выложите в миску, добавьте муки и посеките ножом до однородной массы.
Добавьте кефир, сметану и все хорошо перемешайте.
Добавьте кефир, сметану и все хорошо перемешайте.
Добавьте щепотку соли, 3 столовые ложки растительного масла, сахар и снова все хорошо перемешайте.
Добавьте щепотку соли, 3 столовые ложки растительного масла, сахар и снова все хорошо перемешайте.
Добавьте немного корицы для аромата.
Добавьте немного корицы для аромата.
Добавьте соду, погашенную уксусом.
Добавьте соду, погашенную уксусом.
Полученную массу хорошо вымесите. Тесто должно быть некрутым.
Полученную массу хорошо вымесите. Тесто должно быть некрутым.
Оставьте тесто на столе, накрыв его миской, чтобы не обветрилось и немного подошло.
Оставьте тесто на столе, накрыв его миской, чтобы не обветрилось и немного подошло.
Яблоки очистите от кожицы и удалите середину.
Яблоки очистите от кожицы и удалите середину.
Тонко нашинкуйте яблоки.
Тонко нашинкуйте яблоки.
Разделите подошедшее тесто на две неравные части. Большую раскатайте толщиной 5-7 мм. Раскатанный корж выложите в форму для выпечки, которую предварительно немного подогрейте и смажьте маслом. Корж присыпьте немного крахмалом.
Разделите подошедшее тесто на две неравные части. Большую раскатайте толщиной 5-7 мм. Раскатанный корж выложите в форму для выпечки, которую предварительно немного подогрейте и смажьте маслом. Корж присыпьте немного крахмалом.
Выложите яблоки в форму с коржом, распределяя их равномерно.
Выложите яблоки в форму с коржом, распределяя их равномерно.
Сверху яблоки присыпьте сахаром, стараясь охватить всю поверхность.
Сверху яблоки присыпьте сахаром, стараясь охватить всю поверхность.
Из оставшейся части теста раскатайте второй корж по размеру формы.
Из оставшейся части теста раскатайте второй корж по размеру формы.
Аккуратно накройте форму с начинкой вторым коржом и тщательно защипайте коржи косичкой. При помощи вилки сделайте на верхушке пирога несколько проколов.
Аккуратно накройте форму с начинкой вторым коржом и тщательно защипайте коржи косичкой. При помощи вилки сделайте на верхушке пирога несколько проколов.
Поставьте пирог в заранее разогретую духовку. Выпекайте до румяной корочки и ароматного запаха. Сверху пирог можно присыпать сахарной пудрой или корицей.
Поставьте пирог в заранее разогретую духовку. Выпекайте до румяной корочки и ароматного запаха. Сверху пирог можно присыпать сахарной пудрой или корицей.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Фото-рецепт
Сладкий презент своими руками
Порадовать таким ярким презентом можно и подруг, и коллег. Всем будет и приятно, и вкусно!
Сытный ужин с изюминкой: ризотто «Зимний шик» (видео)
Это блюдо вполне подойдет тем, кто соблюдает пост или просто «сидит на диете»! Оно легкое и сытное одновременно.
Новогодний камуфляж: создаем «шишки» из любого салата
Этот салат – просто шедевр! Потому что под «шишками» можно спрятать практически любой праздничный салат, даже «Оливье»!
Все материалы раздела
Комментариев 0
Войдите, чтобы опубликовать комментарий
Выбор редактора
Топ-4 полезных свойства глинтвейна
Топ-4 полезных свойства глинтвейна
Специалисты утверждают, что это незаменимый «зимний» напиток
Назван самый полезный продукт для мозга
Назван самый полезный продукт для мозга
Его ежедневное употребление предотвратит возрастные заболевания
На Эвересте появится временный ресторан
На Эвересте появится временный ресторан
Для «экстремалов» доступно всего 15 мест
Американцы выпустили чудо техники
Американцы выпустили чудо техники
Теперь мусор можно превратить в полезное удобрение
Сейчас на главной
Сладкий презент своими руками
Сладкий презент своими руками
Порадовать таким ярким презентом можно и подруг, и коллег. Всем будет и приятно, и вкусно!
Грецкие орехи: все секреты хранения
Грецкие орехи: все секреты хранения
Хранить грецкие орехи нужно правильно, и тут есть несколько секретов.
Порядок в доме: подбираем настенную ключницу
Порядок в доме: подбираем настенную ключницу
Чтобы ключи всегда были в порядке, стоит задуматься о появлении в доме ключницы.
Запеканка «Желанный отдых» (видео)
Запеканка «Желанный отдых» (видео)
Лучшее блюдо – это блюдо, которое быстро и просто готовится, а на вкус при этом изумительно!
Вверх