Яблочный пирог с оладушками и медом

Очень желательно для приготовления этого пирога использовать яблоки твердых сортов, которые при обжаривании не разваливаются до состояния каши, а сохраняют форму.
Яблочный пирог с оладушками и медом

Ингредиенты

Яблоко - 4 шт.
Мед - 3-4 ст.л.
Масло сливочное - 75 г
Сливки 10% жирности - 250 мл
Сахар - 4 ст. л.
Мука - 6 ст. л.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Ванильный сахар - 1 пакетик
Блины - 12-15 шт.

Способ приготовления

Очень желательно для приготовления этого пирога использовать яблоки твердых сортов, которые при обжаривании не разваливаются до состояния каши, а сохраняют форму.

Как и с чем подавать

Нарежьте яблочный пирог на порционные куски и подавайте к чаю.

Для приготовления пирога яблоки порежьте на дольки средних размеров. Растопите на сковородке масло. Выложите на разогретое масло яблоки и сразу же добавьте мед. Обжаривайте яблоки с медом до полуготовности яблок.
Для приготовления пирога яблоки порежьте на дольки средних размеров. Растопите на сковородке масло. Выложите на разогретое масло яблоки и сразу же добавьте мед. Обжаривайте яблоки с медом до полуготовности яблок.
В процессе обжаривания в сковородке образуется много жидкости. Вам нужно обжаривать яблоки до тех пор, пока жидкость не загустеет. Не мешайте яблоки часто, чтобы в готовом виде ваша яблочная начинка имела все же вид яблочных долек, а не яблочного пюре.
В процессе обжаривания в сковородке образуется много жидкости. Вам нужно обжаривать яблоки до тех пор, пока жидкость не загустеет. Не мешайте яблоки часто, чтобы в готовом виде ваша яблочная начинка имела все же вид яблочных долек, а не яблочного пюре.
Смажьте форму для выпекания сливочным маслом или выстелите пергаментом. На дно формы выложите оладушки, чтобы получилось два слоя.
Смажьте форму для выпекания сливочным маслом или выстелите пергаментом. На дно формы выложите оладушки, чтобы получилось два слоя.
Смажьте форму для выпекания сливочным маслом или выстелите пергаментом. На дно формы, выложите оладушки, чтобы получилось два слоя.
Смажьте форму для выпекания сливочным маслом или выстелите пергаментом. На дно формы, выложите оладушки, чтобы получилось два слоя.
Выложите на оладушки яблочную начинку.
Выложите на оладушки яблочную начинку.
В сковородку, где жарились яблоки, вылейте сливки, перемешайте, чтобы сливки подобрали остатки масла с медом. Взбейте яйца. Добавьте к яйцам сливки, сахар, ванильный сахар, муку, разрыхлитель. В результате у вас должно получиться довольно жидкое тесто. Вылейте полученное тесто сверху на оладушки с начинкой.
В сковородку, где жарились яблоки, вылейте сливки, перемешайте, чтобы сливки подобрали остатки масла с медом. Взбейте яйца. Добавьте к яйцам сливки, сахар, ванильный сахар, муку, разрыхлитель. В результате у вас должно получиться довольно жидкое тесто. Вылейте полученное тесто сверху на оладушки с начинкой.
Слегка встряхните форму, чтобы тесто равномерно распределилось. Выпекайте пирог в разогретой до 180 °C духовке около 40 минут.
Слегка встряхните форму, чтобы тесто равномерно распределилось. Выпекайте пирог в разогретой до 180 °C духовке около 40 минут.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Фото-рецепт
Сытный ужин с изюминкой: ризотто «Зимний шик» (видео)
Это блюдо вполне подойдет тем, кто соблюдает пост или просто «сидит на диете»! Оно легкое и сытное одновременно.
Новогодний камуфляж: создаем «шишки» из любого салата
Этот салат – просто шедевр! Потому что под «шишками» можно спрятать практически любой праздничный салат, даже «Оливье»!
Крокембуш: готовим французский десерт-елочку
Потрясающий десерт родом из Франции. Выглядит не просто эффектно, а невероятно соблазнительно!
Все материалы раздела
Комментариев 0
Войдите, чтобы опубликовать комментарий
Выбор редактора
Топ-4 полезных свойства глинтвейна
Топ-4 полезных свойства глинтвейна
Специалисты утверждают, что это незаменимый «зимний» напиток
Назван самый полезный продукт для мозга
Назван самый полезный продукт для мозга
Его ежедневное употребление предотвратит возрастные заболевания
На Эвересте появится временный ресторан
На Эвересте появится временный ресторан
Для «экстремалов» доступно всего 15 мест
Американцы выпустили чудо техники
Американцы выпустили чудо техники
Теперь мусор можно превратить в полезное удобрение
Сейчас на главной
Порядок в доме: подбираем настенную ключницу
Порядок в доме: подбираем настенную ключницу
Чтобы ключи всегда были в порядке, стоит задуматься о появлении в доме ключницы.
Запеканка «Желанный отдых» (видео)
Запеканка «Желанный отдых» (видео)
Лучшее блюдо – это блюдо, которое быстро и просто готовится, а на вкус при этом изумительно!
Как чисто и просто очистить апельсин (видео)
Как чисто и просто очистить апельсин (видео)
Чистить апельсин – это вещь крайне неприятная. Но и эту процедуру можно сделать простой.
Лондонский шик: рыбная запеканка «Фишлоаф»
Лондонский шик: рыбная запеканка «Фишлоаф»
Традиционная запеканка из рыбы, любимая британцами, вполне может стать любимым блюдом и украинских хозяек.
Вверх