Яблочный пирог с оладушками и медом

Очень желательно для приготовления этого пирога использовать яблоки твердых сортов, которые при обжаривании не разваливаются до состояния каши, а сохраняют форму.
Яблочный пирог с оладушками и медом

Ингредиенты

Яблоко - 4 шт.
Мед - 3-4 ст.л.
Масло сливочное - 75 г
Сливки 10% жирности - 250 мл
Сахар - 4 ст. л.
Мука - 6 ст. л.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Ванильный сахар - 1 пакетик
Блины - 12-15 шт.

Способ приготовления

Очень желательно для приготовления этого пирога использовать яблоки твердых сортов, которые при обжаривании не разваливаются до состояния каши, а сохраняют форму.

Как и с чем подавать

Нарежьте яблочный пирог на порционные куски и подавайте к чаю.

Для приготовления пирога яблоки порежьте на дольки средних размеров. Растопите на сковородке масло. Выложите на разогретое масло яблоки и сразу же добавьте мед. Обжаривайте яблоки с медом до полуготовности яблок.
Для приготовления пирога яблоки порежьте на дольки средних размеров. Растопите на сковородке масло. Выложите на разогретое масло яблоки и сразу же добавьте мед. Обжаривайте яблоки с медом до полуготовности яблок.
В процессе обжаривания в сковородке образуется много жидкости. Вам нужно обжаривать яблоки до тех пор, пока жидкость не загустеет. Не мешайте яблоки часто, чтобы в готовом виде ваша яблочная начинка имела все же вид яблочных долек, а не яблочного пюре.
В процессе обжаривания в сковородке образуется много жидкости. Вам нужно обжаривать яблоки до тех пор, пока жидкость не загустеет. Не мешайте яблоки часто, чтобы в готовом виде ваша яблочная начинка имела все же вид яблочных долек, а не яблочного пюре.
Смажьте форму для выпекания сливочным маслом или выстелите пергаментом. На дно формы выложите оладушки, чтобы получилось два слоя.
Смажьте форму для выпекания сливочным маслом или выстелите пергаментом. На дно формы выложите оладушки, чтобы получилось два слоя.
Смажьте форму для выпекания сливочным маслом или выстелите пергаментом. На дно формы, выложите оладушки, чтобы получилось два слоя.
Смажьте форму для выпекания сливочным маслом или выстелите пергаментом. На дно формы, выложите оладушки, чтобы получилось два слоя.
Выложите на оладушки яблочную начинку.
Выложите на оладушки яблочную начинку.
В сковородку, где жарились яблоки, вылейте сливки, перемешайте, чтобы сливки подобрали остатки масла с медом. Взбейте яйца. Добавьте к яйцам сливки, сахар, ванильный сахар, муку, разрыхлитель. В результате у вас должно получиться довольно жидкое тесто. Вылейте полученное тесто сверху на оладушки с начинкой.
В сковородку, где жарились яблоки, вылейте сливки, перемешайте, чтобы сливки подобрали остатки масла с медом. Взбейте яйца. Добавьте к яйцам сливки, сахар, ванильный сахар, муку, разрыхлитель. В результате у вас должно получиться довольно жидкое тесто. Вылейте полученное тесто сверху на оладушки с начинкой.
Слегка встряхните форму, чтобы тесто равномерно распределилось. Выпекайте пирог в разогретой до 180 °C духовке около 40 минут.
Слегка встряхните форму, чтобы тесто равномерно распределилось. Выпекайте пирог в разогретой до 180 °C духовке около 40 минут.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Фото-рецепт
Толстолобик, маринованный с луком и уксусом
Этот рецепт заставит забыть о покупных рыбных блюдах
Блюдо дня: капустные пирожки Вкус детства
Изумительные пирожки от Виктории Гликиной не только придутся по вкусу всей семье, но и продолжат замечательную традицию угощать близких домашней выпечкой!
Десерт дня: вкуснейший кекс за 5 минут
Сегодняшний рецепт – это как раз тот случай, когда надо сделать все очень быстро и без лишнего тарарама на кухне.
Все материалы раздела
Комментариев 0
Войдите, чтобы опубликовать комментарий
Выбор редактора
Любите креативно позавтракать? Smak.ua идет к вам!
Любите креативно позавтракать? Smak.ua идет к вам!
Друзья! На портале идей для вкусной жизни SMAK.UA – новый конкурс! С потрясающими призами!
Арт-ресторан BARVY раскрывает секреты приготовления котлет по-киевски!
Арт-ресторан BARVY раскрывает секреты приготовления котлет по-киевски!
Мы продолжаем радовать вас эксклюзивными рецептами ресторанных блюд!
Идеальное тесто: 10 секретов приготовления
Идеальное тесто: 10 секретов приготовления
Мы поделимся лучшими советами, чтобы вы могли приготовить идеальное дрожжевое, слоеное, бисквитное, песочное и творожное тесто!
Радоница-2017: приметы и поверья в поминальные дни
Радоница-2017: приметы и поверья в поминальные дни
Что можно и чего нельзя делать в поминальные дни на кладбище и в церкви? Какие приметы и поверья в Радоницу влияют на всю нашу дальнейшую жизнь?
Сейчас на главной
5 вкуснейших фильмов о еде
5 вкуснейших фильмов о еде
Кино – это искусство. Кулинария – это тоже искусство. Предлагаем погрузиться в мир хорошего кино, которое возбудит аппетит и утолит жажду прекрасного.
Просто и со вкусом: колбасные розочки
Просто и со вкусом: колбасные розочки
Необычное блюдо, которое дополнит праздник
Топ-3 вечерних процедуры для здорового сна
Топ-3 вечерних процедуры для здорового сна
Всего три ритуала помогут вашему организму максимально отдохнуть во время сна.
Пельмени украинские
Пельмени украинские
Пельмени настолько популярны в нашей стране, что их наряду с другими блюдами можно считать традиционной едой.
Вверх