Песочное печенье с мятой «Пламенные сердца»

«Сердечная» тема никого не оставит равнодушной – вот и Анастасия Панаит из Лисичанска «рассекретила» рецепт своего песочного печенья.
Песочное печенье с мятой Пламенные сердца

Ингредиенты

Сметана - 0,5 стакана
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 4-5 ст.л.
Соль - щепотка
Сода - щепотка
Масло сливочное - 50 г
Мука сколько тестовозьмет -
Краситель пищевой или сок свеклы - несколько капель
Мята сухая измельченная - 0,5 ч.л.
Варенье - 5 ст.л.
Желатин - 0, 5 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Вода - 3 ст.л.
Сахарная пудра для посыпкипеченья -

Как и с чем подавать

Подавайте печенье к чаю или молочному коктейлю.

Сметану взбейте венчиком с сахаром, солью, содой, яйцом, размягченным маслом, добавьте измельченную мяту.
Сметану взбейте венчиком с сахаром, солью, содой, яйцом, размягченным маслом, добавьте измельченную мяту.
Добавьте краситель.
Добавьте краситель.
Хорошо размешайте смесь, постепенно всыпьте муку, вымешайте плотное тесто, положите его в морозилку на 20 минут.
Хорошо размешайте смесь, постепенно всыпьте муку, вымешайте плотное тесто, положите его в морозилку на 20 минут.
Раскатайте тесто в пласт толщиной 1 см, вырежьте формочками в виде сердца печеньки.
Раскатайте тесто в пласт толщиной 1 см, вырежьте формочками в виде сердца печеньки.
Выложите печенье на противень (ничем не смазанный или застеленный бумагой для выпечки), поставьте на 10-15 минут в предварительно нагретую до 180 °С духовку, на верхнюю полку.
Выложите печенье на противень (ничем не смазанный или застеленный бумагой для выпечки), поставьте на 10-15 минут в предварительно нагретую до 180 °С духовку, на верхнюю полку.
Приготовьте глазурь: смешайте варенье, сахар, желатин, воду, поставьте на медленный огонь и дайте разогреться, постоянно мешая. Когда закипит– снимите с огня, дайте немного остыть.
Приготовьте глазурь: смешайте варенье, сахар, желатин, воду, поставьте на медленный огонь и дайте разогреться, постоянно мешая. Когда закипит– снимите с огня, дайте немного остыть.
Полейте печенье глазурью, когда глазурь схватиться и остынет, посыпьте сахарной пудрой.
Полейте печенье глазурью, когда глазурь схватиться и остынет, посыпьте сахарной пудрой.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Фото-рецепт
Десерт дня: вкуснейший кекс за 5 минут
Сегодняшний рецепт – это как раз тот случай, когда надо сделать все очень быстро и без лишнего тарарама на кухне.
Десерт дня: торт Сникерс
Роскошный десерт с королевским вкусом! Готовьте этот торт, когда хотите удивить всех!
Печенье для кофеманов
Печенье в виде кофейных зёрнышек – это не только необычно, но и очень вкусно. Особенно если подать его к кофе.
Все материалы раздела
Комментариев 0
Войдите, чтобы опубликовать комментарий
Выбор редактора
Советы огородникам: что нужно сажать в марте
Советы огородникам: что нужно сажать в марте
Все начинающие садоводы с приходом весны задаются важным вопросом – когда же сеять и высаживать рассаду.
Прощеное воскресенье: что и как обязательно надо сделать в этот день
Прощеное воскресенье: что и как обязательно надо сделать в этот день
Наши предки знали, что завершать Масленицу надо по-особенному.
Дом по фэн-шуй: 5 золотых правил
Дом по фэн-шуй: 5 золотых правил
Чтобы активизировать круговорот положительной энергии в доме, нужно соблюдать несколько простых правил фэн-шуй.
Украинский борщ: история, традиции и старинные рецепты
Украинский борщ: история, традиции и старинные рецепты
Рецепты борщей есть у многих народов Центральной и Восточной Европы: это блюдо любят в России, Украине, Белоруссии, Польше, Литве, Молдавии и Румынии.
Сейчас на главной
Фахитас с мясом и овощами
Фахитас с мясом и овощами
Фахитас – традиционная мексиканская уличная еда. Все ингредиенты заворачиваются в лепешку тортилью. Последнюю, кстати, заменили лавашом.
Фен для волос: 6 возможностей, о которых вы не догадывались (видео)
Фен для волос: 6 возможностей, о которых вы не догадывались (видео)
Фен - это не только надежный помощник женщины по укладке волос, но и верный «хелпер» в домашних делах!
Великий пост: голубцы с грибами и перловкой
Великий пост: голубцы с грибами и перловкой
Эти красивые голубцы с оригинальной начинкой из перловки и грибов, могут стать достойным ужином во время поста.
Лимон усиливает полезные свойства зеленого чая
Лимон усиливает полезные свойства зеленого чая
Медики советуют добавлять в зеленый чай ломтик лимона: именно такая комбинация приносит организму максимальную пользу.
Вверх