Песочное печенье с мятой «Пламенные сердца»

«Сердечная» тема никого не оставит равнодушной – вот и Анастасия Панаит из Лисичанска «рассекретила» рецепт своего песочного печенья.
Песочное печенье с мятой «Пламенные сердца»

Ингредиенты

Сметана - 0,5 стакана
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 4-5 ст.л.
Соль - щепотка
Сода - щепотка
Масло сливочное - 50 г
Мука сколько тестовозьмет -
Краситель пищевой или сок свеклы - несколько капель
Мята сухая измельченная - 0,5 ч.л.
Варенье - 5 ст.л.
Желатин - 0, 5 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Вода - 3 ст.л.
Сахарная пудра для посыпкипеченья -

Как и с чем подавать

Подавайте печенье к чаю или молочному коктейлю.

Сметану взбейте венчиком с сахаром, солью, содой, яйцом, размягченным маслом, добавьте измельченную мяту.
Сметану взбейте венчиком с сахаром, солью, содой, яйцом, размягченным маслом, добавьте измельченную мяту.
Добавьте краситель.
Добавьте краситель.
Хорошо размешайте смесь, постепенно всыпьте муку, вымешайте плотное тесто, положите его в морозилку на 20 минут.
Хорошо размешайте смесь, постепенно всыпьте муку, вымешайте плотное тесто, положите его в морозилку на 20 минут.
Раскатайте тесто в пласт толщиной 1 см, вырежьте формочками в виде сердца печеньки.
Раскатайте тесто в пласт толщиной 1 см, вырежьте формочками в виде сердца печеньки.
Выложите печенье на противень (ничем не смазанный или застеленный бумагой для выпечки), поставьте на 10-15 минут в предварительно нагретую до 180 °С духовку, на верхнюю полку.
Выложите печенье на противень (ничем не смазанный или застеленный бумагой для выпечки), поставьте на 10-15 минут в предварительно нагретую до 180 °С духовку, на верхнюю полку.
Приготовьте глазурь: смешайте варенье, сахар, желатин, воду, поставьте на медленный огонь и дайте разогреться, постоянно мешая. Когда закипит– снимите с огня, дайте немного остыть.
Приготовьте глазурь: смешайте варенье, сахар, желатин, воду, поставьте на медленный огонь и дайте разогреться, постоянно мешая. Когда закипит– снимите с огня, дайте немного остыть.
Полейте печенье глазурью, когда глазурь схватиться и остынет, посыпьте сахарной пудрой.
Полейте печенье глазурью, когда глазурь схватиться и остынет, посыпьте сахарной пудрой.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Фото-рецепт
«Трио»: котлеты из мясного ассорти
Помимо трех видов мяса котлеты входит копчёный шпик и сало. Что превращает обычное блюдо в праздничный вариант.
Крокембуш: готовим французский десерт-елочку
Потрясающий десерт родом из Франции. Выглядит не просто эффектно, а невероятно соблазнительно!
Утренний пирог «Веночек вкусностей»
Быстрая выпечка для вкусного завтрака. К тому же пирог не только вкусен, но его и удобно нарезать на порции!
Все материалы раздела
Комментариев 0
Войдите, чтобы опубликовать комментарий
Выбор редактора
Чаепитие на высоте 70 метров
Чаепитие на высоте 70 метров
Англичанин установил удивительный рекорд
Немецкие ученые открыли овощ, который борется с морщинами
Немецкие ученые открыли овощ, который борется с морщинами
Его полезные свойства собираются использовать в косметологии
Почему мед может храниться тысячелетия?
Почему мед может храниться тысячелетия?
Специалисты рассказали об уникальности продукта и его пользе
Названы продукты, моментально снимающие чувство голода
Названы продукты, моментально снимающие чувство голода
Диетологи перечислили самую доступную пищу
Сейчас на главной
В копилку праздничных рецептов: сырная елочка
В копилку праздничных рецептов: сырная елочка
Закуски на праздничном столе можно не только красиво выложить на тарелочке, но и придать необычную форму.
Как снять цедру с лимона (видео)
Как снять цедру с лимона (видео)
Лучший натуральный ароматизатор и «улучшитель вкуса» не так прост, как кажется.
Домашний ботокс творит чудеса
Домашний ботокс творит чудеса
Убрать усталость, сгладить морщины поможет маска, приготовленная из продукта, который есть на каждой кухне.
Мясные шарики «Муж в раю» (видео)
Мясные шарики «Муж в раю» (видео)
Эта закуска будет настоящим бальзамом на мужское сердце. И под нее даже не стоит искать пиво: мясные шарики будут съедаться в мгновение ока!
Вверх