Корзиночки «Фрукты в малиновом желе» - Smak.ua

Корзиночки «Фрукты в малиновом желе»

Ягодно-фруктовое ассорти в великолепных корзиночках легко и просто украсит ваш праздничный стол и принесет радость вашим гостям.
Корзиночки «Фрукты в малиновом желе» - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
25 минут 2 часа 3

Ингредиенты

  • Малина - 300 г
  • Абрикос - 100 г
  • Вишня коктейльная для украшения
  • Мука - 300 г
  • Маргарин - 100 г
  • Молоко - 100 мл
  • Яичный желток - 2 шт.
  • Сахар - 2 ч.л.
  • Соль - щепотка
  • Малиновое желе - 1 пачка

Способ приготовления

  • Приготовьте тарталетки. Для этого растворите сахар, соль, часть муки и желтки, хорошо перемешайте. 
  • Размягченный маргарин взбейте, соедините с приготовленной массой и остатком муки. Раскатайте тесто и вырежьте кружки по размеру формочек. 

  • Выложите кружочки в формы, смазанные маргарином, дно проколите вилкой. Выпекайте при температуре 240 градусов до готовности.
  • Возьмите 200 г малины, разомните ее и протрите через сито, а затем поместите на марлю и аккуратно выдавите сок. 
  • Сок разбавьте водой, поставьте на плиту и доведите до кипения. 

  • Как только сок закипит, всыпьте в него готовое малиновое желе и перемешайте до полного растворения. 
  • Дайте желе остыть и отправьте в холодильник до легкого загустения.

  • Слегка загустевшее желе разложите по корзинкам.
  • Затем украсьте тарталетки фруктами и отправьте их еще раз в холодильник до полного застывания.

Как и с чем подавать

Подавайте тарталетки к чаю и любым другим напиткам.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Фото-рецепт
Капуста по-провански
Капуста, приготовленная по этому рецепту, получается слегка острой, но очень ароматной.
Пицца с картофелем и розмарином от Джейми Оливера
Простая, вкусная и быстрая в приготовлении пицца окажется как раз кстати, особенно, если к вам неожиданно нагрянули гости.
Кофейный баварский крем
Под изысканным словом "баваруа" скрывается крем, приготовленный из желтков и молока с добавлением желатина и кофе.
Все материалы раздела
С чем лучше всего сочетается свекла: 5 идеальных дуэтов
С чем лучше всего сочетается свекла: 5 идеальных дуэтов
Свекла очень полезный и вкусный овощ. Но только при условии правильного сочетания с другими продуктами.
0
4 оригинальные закуски на Хеллоуин
4 оригинальные закуски на Хеллоуин
Хеллоуин – это яркий, веселый и «отвратительно-прекрасный» праздник нечистой силы, который помогает отвлечься от серых ...
56
Как готовить макаруны: тонкости французского десерта
Как готовить макаруны: тонкости французского десерта
Многие из нас наверняка слышали о пирожных, которые называются макаруны (макарони). Сегодня вы узнаете, как приготовить ...
92
Салат «Превосходство»
Салат «Превосходство»
Оригинальный салат с красной рыбой и авокадо станет «коронным» блюдом на вашем праздничном столе.
356
Хрустящая закуска из лука за 10 минут: пошаговый рецепт
Хрустящая закуска из лука за 10 минут: пошаговый рецепт
Эту закуску к пиву оценят даже те, кто не любит лук. А готовится она всего за 10-15 минут.
90
Как избавиться от запаха тины у речной рыбы: 4 секрета
Как избавиться от запаха тины у речной рыбы: 4 секрета
Многие отказываются от приготовления речной рыбы из-за неприятного запаха тины. Но с маленький хитростями и эту проблему ...
161
 Аппетитные вареники: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Аппетитные вареники: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Если вы скептически относитесь к вареникам, тогда вам давно пора изменить свое отношение.
313
Как правильно укрыть розы на зиму
Как правильно укрыть розы на зиму
Подробно рассказываем, как и чем укрывать розы на дачном участке для зимовки.
237
Вверх