Шоколадное печенье «с трещинками»

Очень популярным на сегодняшний день рецептом выпечки шоколадного печенья «с трещинками» делится наш пользователь Анастасия Панаит.
Шоколадное печенье «с трещинками»

Ингредиенты

Шоколад - 100 г
Мука - 100 г
Сахар - 100 г
Кофе - 2 ч.л.
Масло сливочное - 100 г
Яйцо - 1 шт.
Какао-порошок - 4 ст.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Кардамон - 1 ч.л.
Соль - щепотка
Сахарная пудра - 100 г

Как и с чем подавать

Дайте печенью остыть и подавайте к чаю.

Продукты, необходимые для приготовления печенья.
Продукты, необходимые для приготовления печенья.
Сахар и масло взбейте, добавьте яйцо, еще раз взбейте, добавьте растопленный шоколад комнатной температуры.
Сахар и масло взбейте, добавьте яйцо, еще раз взбейте, добавьте растопленный шоколад комнатной температуры.
Муку смешайте с кофе, какао, разрыхлителем, кардамоном, солью.
Муку смешайте с кофе, какао, разрыхлителем, кардамоном, солью.
Сухую смесь положите в шоколадную смесь и вымешивайте.
Сухую смесь положите в шоколадную смесь и вымешивайте.
Получившийся шар теста положите в морозилку на 30 минут, чтобы из теста можно было легко лепить.  Отщипывайте тесто и делайте шарики диаметром около 3 см.
Получившийся шар теста положите в морозилку на 30 минут, чтобы из теста можно было легко лепить. Отщипывайте тесто и делайте шарики диаметром около 3 см.
В тарелку насыпьте сахарную пудру и обваляйте в ней шарики (чтобы получился плотный слой пудры). Духовку разогрейте до 180 °С. Выкладывайте печенье на противень на расстоянии 5 см друг от друга. Выпекайте 13-15 минут.
В тарелку насыпьте сахарную пудру и обваляйте в ней шарики (чтобы получился плотный слой пудры). Духовку разогрейте до 180 °С. Выкладывайте печенье на противень на расстоянии 5 см друг от друга. Выпекайте 13-15 минут.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Фото-рецепт
«Трио»: котлеты из мясного ассорти
Помимо трех видов мяса котлеты входит копчёный шпик и сало. Что превращает обычное блюдо в праздничный вариант.
Крокембуш: готовим французский десерт-елочку
Потрясающий десерт родом из Франции. Выглядит не просто эффектно, а невероятно соблазнительно!
Утренний пирог «Веночек вкусностей»
Быстрая выпечка для вкусного завтрака. К тому же пирог не только вкусен, но его и удобно нарезать на порции!
Все материалы раздела
Комментариев 0
Войдите, чтобы опубликовать комментарий
Выбор редактора
Чаепитие на высоте 70 метров
Чаепитие на высоте 70 метров
Англичанин установил удивительный рекорд
Немецкие ученые открыли овощ, который борется с морщинами
Немецкие ученые открыли овощ, который борется с морщинами
Его полезные свойства собираются использовать в косметологии
Почему мед может храниться тысячелетия?
Почему мед может храниться тысячелетия?
Специалисты рассказали об уникальности продукта и его пользе
Названы продукты, моментально снимающие чувство голода
Названы продукты, моментально снимающие чувство голода
Диетологи перечислили самую доступную пищу
Сейчас на главной
Деруны с салом «Казацкие»
Деруны с салом «Казацкие»
Добавив в традиционные деруны сало, можно получить блюдо, от которого невозможно оторвать ни одного мужчину!
«Трио»: котлеты из мясного ассорти
«Трио»: котлеты из мясного ассорти
Помимо трех видов мяса котлеты входит копчёный шпик и сало. Что превращает обычное блюдо в праздничный вариант.
Имбирные человечки: печем бренд с историей (видео)
Имбирные человечки: печем бренд с историей (видео)
История появления имбирного человечка также интересна, как и способ приготовления этого традиционного рождественского печенья.
Новогодний маникюр: ТОП-5 ярких идей
Новогодний маникюр: ТОП-5 ярких идей
Ногти к праздникам тоже стоит «приодеть» ярко и необычно!
Вверх