Фруктовый пирог с заливкой «Экзотик»

Этот пирог очень легко готовиться, а его начинка просто завораживает! Сочные спелый фрукты в сочетании с нежнейшим тестом творят настоящие чудеса!
Фруктовый пирог с заливкой Экзотик

Ингредиенты

Сахар - 200 г
Кефир - 150 г
Яйцо - 4 шт.
Сметана - 4 ст.л.
Мука -
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Арахис - по вкусу
Банан - 1 шт.
Яблоко - 1 шт.
Апельсин - 1 шт.
Ананас - 1 шт.

Способ приготовления


Как и с чем подавать

Подавайте пирог к горячим напиткам.

Заранее приготовьте необходимые продукты для пирога.
Заранее приготовьте необходимые продукты для пирога.
3 яйца взбейте со 150 г сахара, продолжая взбивать, добавьте кефир, после всыпьте разрыхлитель и муку, хорошо размешайте.
3 яйца взбейте со 150 г сахара, продолжая взбивать, добавьте кефир, после всыпьте разрыхлитель и муку, хорошо размешайте.
Добавьте цедру с апельсина (примерно пол столовой ложки), ещё раз вымешайте до гладкости. Тесто должно быть по густоте как на оладьи.
Добавьте цедру с апельсина (примерно пол столовой ложки), ещё раз вымешайте до гладкости. Тесто должно быть по густоте как на оладьи.
Фрукты почистите и порежьте тонкими пластинами.
Фрукты почистите и порежьте тонкими пластинами.
Приготовьте заливку: взбейте яйцо, сметану и 50 г сахара на большой скорости в кремообразную смесь. Форму для выпечки смажьте маслом, выложите в неё тесто, разровняйте, поверх выложите фрукты.
Приготовьте заливку: взбейте яйцо, сметану и 50 г сахара на большой скорости в кремообразную смесь. Форму для выпечки смажьте маслом, выложите в неё тесто, разровняйте, поверх выложите фрукты.
Полейте сметанной заливкой.
Полейте сметанной заливкой.
Поставьте форму в предварительно разогретую до 180°С духовку примерно минут на 50(верх пирога должен быть румяным). Достаньте пирог из духовки, посыпьте измельчённым арахисом, бока пирога смажьте фруктовым сиропом и также украсьте арахисом.
Поставьте форму в предварительно разогретую до 180°С духовку примерно минут на 50(верх пирога должен быть румяным). Достаньте пирог из духовки, посыпьте измельчённым арахисом, бока пирога смажьте фруктовым сиропом и также украсьте арахисом.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Фото-рецепт
Печенье для кофеманов
Печенье в виде кофейных зёрнышек – это не только необычно, но и очень вкусно. Особенно если подать его к кофе.
Как приготовить суп из печеного картофеля
Сытный супчик может приготовить и мужчина, когда его дражайшая половина садится на диету.
Рулет из курицы с желатином
Это блюдо, которое станет отличной заменой традиционной колбасе, предлагает приготовить Элла Ливерко, приславшая рецепт на конкурс.
Все материалы раздела
Комментариев 0
Войдите, чтобы опубликовать комментарий
Выбор редактора
Самые вкусные зимние салаты по версии SMAK.UA: 3 простых рецепта
Самые вкусные зимние салаты по версии SMAK.UA: 3 простых рецепта
Тройка лидеров на этот раз поражает: в ней собраны достаточно известные салаты, но в необычном исполнении, которое превращает простые блюда в шедевры.
Большая ярмарка специально для садоводов: скоро в Киеве
Большая ярмарка специально для садоводов: скоро в Киеве
21-23 февраля в Киеве в выставочном центре КиевЭкспоПлаза состоится II промышленная выставка-ярмарка для участников рынка коммерческого садоводства Украины.
Витаминное меню: ТОП-5 блюд из топинамбура
Витаминное меню: ТОП-5 блюд из топинамбура
Из «земляной груши», как иногда еще называют топинамбур, можно приготовить массу не только полезных, но и очень вкусных блюд!
Путешествие со вкусом: гастрономические туры по Украине
Путешествие со вкусом: гастрономические туры по Украине
Не знаете, куда отправиться в гастрономическое путешествие? Мы расскажем о самых популярных направлениях
Сейчас на главной
Как очистить сковороду: 2 способа, которых вы не знали
Как очистить сковороду: 2 способа, которых вы не знали
Сковорода – самый загрязненный и трудно чистящийся предмет на кухне. Капли жира застывают и очистить их обычными моющими средствами бывает трудно.
Масленица-2017: топ-5 соусов к блинам
Масленица-2017: топ-5 соусов к блинам
Неделя Масленицы продолжается, и на наших столах время от времени продолжают появляться ароматные блинчики: тонкие налистники, кружевные блины и оладушки – сладкие и несладкие, с начинкой и без нее; с вареньем, джемом, сметаной…
8 вещей, которые никогда нельзя дарить мужчине на день рождения
8 вещей, которые никогда нельзя дарить мужчине на день рождения
Хорошо, если вы точно знаете о пожеланиях своего мужчины, но что делать, если он молчит как партизан и идеи для подарка приходится придумывать в одиночку?
ТОП-7 мифов о еде
ТОП-7 мифов о еде
Существует множество предрассудков и кулинарных заблуждений, которые передаются из поколения в поколение.
Вверх