Заварные булочки со сгущенкой

Сладкие домашние булочки со сгущенкой настолько вкусны, что кажется, будто их можно съесть огромное количество. И можно было бы, если б не калории...
Заварные булочки со сгущенкой

Ингредиенты

Мука - 200 г
Вода - 220 мл
Яйцо - 4 шт.
Масло сливочное - 100 г
Соль - щепотка
Сгущенное молоко - 1 банка

Как и с чем подавать

Подавайте свежими к кофе или чаю.

Продукты, необходимые для приготовления заварного теста.
Продукты, необходимые для приготовления заварного теста.
Растопите в кастрюльке масло, добавьте кипяток, соль, доведите смесь до кипения и засыпьте сразу всю просеянную муку.
Растопите в кастрюльке масло, добавьте кипяток, соль, доведите смесь до кипения и засыпьте сразу всю просеянную муку.
Прогревайте массу на слабом огне при постоянном помешивании. Когда масса скатается в единый ком и будет легко отделяться от краев кастрюли, снимите кастрюлю с огня. Дайте массе немного остыть.
Прогревайте массу на слабом огне при постоянном помешивании. Когда масса скатается в единый ком и будет легко отделяться от краев кастрюли, снимите кастрюлю с огня. Дайте массе немного остыть.
Яйца взбейте и небольшими частями добавьте их в мучную смесь.
Яйца взбейте и небольшими частями добавьте их в мучную смесь.
В конечном итоге у вас должно получиться однородное негустое тесто. Застелите противень бумагой для выпечки. Выложите тесто при помощи столовой ложки. Выпекайте заварные булочки в предварительно разогретой до 210?С духовке. Через 10 минут убавьте температуру духовки до190?С и выпекайте еще 15 минут. Во время выпечки не открывайте дверь духовки, иначе ваши заварные основы могут осесть.
В конечном итоге у вас должно получиться однородное негустое тесто. Застелите противень бумагой для выпечки. Выложите тесто при помощи столовой ложки. Выпекайте заварные булочки в предварительно разогретой до 210?С духовке. Через 10 минут убавьте температуру духовки до190?С и выпекайте еще 15 минут. Во время выпечки не открывайте дверь духовки, иначе ваши заварные основы могут осесть.
Дайте выпеченным заварным основам остыть. Разрежьте заварную основу, закройте булочку. Посыпьте готовые булочки сахарной пудрой.
Дайте выпеченным заварным основам остыть. Разрежьте заварную основу, закройте булочку. Посыпьте готовые булочки сахарной пудрой.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Фото-рецепт
Крокембуш: готовим французский десерт-елочку
Потрясающий десерт родом из Франции. Выглядит не просто эффектно, а невероятно соблазнительно!
Утренний пирог «Веночек вкусностей»
Быстрая выпечка для вкусного завтрака. К тому же пирог не только вкусен, но его и удобно нарезать на порции!
Мини-яблоки в карамели
Яблоки в карамели – очень популярное осеннее лакомство. Однако десерт из целых яблок, хоть и вкусный, есть его не всегда удобно. С учетом этого и был придуман более усовершенствованный вариант знаменитого десерта – мини-яблоки на палочке. Без косточек и на один укус.
Все материалы раздела
Комментариев 0
Войдите, чтобы опубликовать комментарий
Выбор редактора
Чаепитие с высоты 70 метров
Чаепитие с высоты 70 метров
Англичанин установил удивительный рекорд
Немецкие ученые открыли овощ, который борется с морщинами
Немецкие ученые открыли овощ, который борется с морщинами
Его полезные свойства собираются использовать в косметологии
Почему мед может храниться тысячелетия?
Почему мед может храниться тысячелетия?
Специалисты рассказали об уникальности продукта и его пользе
Названы продукты, моментально снимающие чувство голода
Названы продукты, моментально снимающие чувство голода
Диетологи перечислили самую доступную пищу
Сейчас на главной
Имбирные человечки: печем бренд с историей (видео)
Имбирные человечки: печем бренд с историей (видео)
История появления имбирного человечка также интересна, как и способ приготовления этого традиционного рождественского печенья.
Новогодний маникюр: ТОП-5 ярких идей
Новогодний маникюр: ТОП-5 ярких идей
Ногти к праздникам тоже стоит «приодеть» ярко и необычно!
Пудинг яблочный с ирисками «Бесхлопотный» (видео)
Пудинг яблочный с ирисками «Бесхлопотный» (видео)
Если вы любили в детстве конфеты «ириска», то и этот яблочный пудинг придется вам по душе. Тем более готовится он просто из обычного хлеба!
Натуральные витамины: раскрываем все секреты грейпфрута
Натуральные витамины: раскрываем все секреты грейпфрута
Этот удивительный фрукт не так популярен, как мандарины, но и в нем есть немало полезного и интересного!
Вверх