Постый пирог с лимоном

Этот пирог приедтся по вкусу только любителям «кисленького». Истинным сладкоежкам от него следует отказаться, может не понравиться.
Постый пирог с лимоном

Ингредиенты

Мука - 1 стакан
Дрожжи сухие - 4 г
Сахар - 2-3 ст.л.
Сахар для начинки - 7-8 ст.л.
Соль - 1/3 ч.л.
Масло растительное - 4 ст.л.
Вода - 80 мл
Лимон - 1 шт.

Способ приготовления

Перед приготовлением лимон обязательно обдайте кипятком и продержите в нем 5 минут. А еще лучше – проварите 5-8 минут, чтобы избавиться от горечи. Это условие обязательное – иначе пирог получится очень кислым и с неприятной горечью.

Как и с чем подавать

Подавайте пирог, нарезав его порционными кусками. к чаю.

Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
В муку всыпьте сухие дрожжи.
В муку всыпьте сухие дрожжи.
Добавьте сахар и соль.
Добавьте сахар и соль.
Влейте растительное масло.
Влейте растительное масло.
Перемешайте все ингредиенты.
Перемешайте все ингредиенты.
Вымесите мягкое эластичное тетсо.
Вымесите мягкое эластичное тетсо.
Лимон проварите 5-7 минут. Натрите на терке или измельчите вместе с цедрой в блендере. Добавьте много сахара, чтобы начинка была сладкой.
Лимон проварите 5-7 минут. Натрите на терке или измельчите вместе с цедрой в блендере. Добавьте много сахара, чтобы начинка была сладкой.
Форму немного смажьте маслом. Можете посыпать мукой, а можете не делать этого (в зависимости от вашей формы).
Форму немного смажьте маслом. Можете посыпать мукой, а можете не делать этого (в зависимости от вашей формы).
Тесто раскатайте размером в дно формы, сделайте фигурные бортики.
Тесто раскатайте размером в дно формы, сделайте фигурные бортики.
Выложите тесто в форму, посыпьте немного крахмалом, чтобы он впитал в себя лишнюю жидкость от лимона.
Выложите тесто в форму, посыпьте немного крахмалом, чтобы он впитал в себя лишнюю жидкость от лимона.
Аккуратно влейте лимонную начинку, чтобы она не выходила за бортики.
Аккуратно влейте лимонную начинку, чтобы она не выходила за бортики.
Выпекайте пирог на среднем огне в духовке 15 минут. Готовность проверьте зубочисткой.
Выпекайте пирог на среднем огне в духовке 15 минут. Готовность проверьте зубочисткой.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Фото-рецепт
Печенье для кофеманов
Печенье в виде кофейных зёрнышек – это не только необычно, но и очень вкусно. Особенно если подать его к кофе.
Как приготовить суп из печеного картофеля
Сытный супчик может приготовить и мужчина, когда его дражайшая половина садится на диету.
Рулет из курицы с желатином
Это блюдо, которое станет отличной заменой традиционной колбасе, предлагает приготовить Элла Ливерко, приславшая рецепт на конкурс.
Все материалы раздела
Комментариев 0
Войдите, чтобы опубликовать комментарий
Выбор редактора
Кулинарная шпаргалка: как проверить яйца на свежесть
Кулинарная шпаргалка: как проверить яйца на свежесть
Чтобы яйца не преподнесли «сюрприз», стоит проверить их качество.
Правила красоты: сроки годности косметики
Правила красоты: сроки годности косметики
Просроченная косметика может стать причиной серьезных проблем со здоровьем. Поэтому крайне важно знать ее сроки годности.
Диета Магги: как похудеть на 20 кг без проблем
Диета Магги: как похудеть на 20 кг без проблем
Одна из разновидностей яичной диеты помогает обрести идеальные формы.
Как избавиться от тараканов: топ-3 эффективных способа
Как избавиться от тараканов: топ-3 эффективных способа
В последнее время тараканов в квартирах практически не видно. Но иногда они все же появляются, чем изрядно портят настроение впечатлительным хозяйкам.
Сейчас на главной
5 мифов о кулинарии, которые давно пора развенчать
5 мифов о кулинарии, которые давно пора развенчать
Пожалуй, в мире не найдется ни одного человека, которому хотя бы раз в жизни не пришлось приготовить что-либо сложнее бутерброда.
Как стирать пуховик: основные правила
Как стирать пуховик: основные правила
Для наших зим самая удобная, теплая практичная одежда это пуховик. Но есть одно «но» - как его стирать?
Что приготовиь на обед: курица по-грузински
Что приготовиь на обед: курица по-грузински
Поджаренная курочка под молочно-чесночным соусом просто тает во рту. Чкмерули в горячем виде напоминает цыпленка табака, а в холодном - сациви.
Дизайн двора: делаем альпийскую горку своими руками
Дизайн двора: делаем альпийскую горку своими руками
Невероятно красивая альпийская горка станет украшением двора!
Вверх