Постый пирог с лимоном

Этот пирог приедтся по вкусу только любителям «кисленького». Истинным сладкоежкам от него следует отказаться, может не понравиться.
Постый пирог с лимоном

Ингредиенты

Мука - 1 стакан
Дрожжи сухие - 4 г
Сахар - 2-3 ст.л.
Сахар для начинки - 7-8 ст.л.
Соль - 1/3 ч.л.
Масло растительное - 4 ст.л.
Вода - 80 мл
Лимон - 1 шт.

Способ приготовления

Перед приготовлением лимон обязательно обдайте кипятком и продержите в нем 5 минут. А еще лучше – проварите 5-8 минут, чтобы избавиться от горечи. Это условие обязательное – иначе пирог получится очень кислым и с неприятной горечью.

Как и с чем подавать

Подавайте пирог, нарезав его порционными кусками. к чаю.

Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
В муку всыпьте сухие дрожжи.
В муку всыпьте сухие дрожжи.
Добавьте сахар и соль.
Добавьте сахар и соль.
Влейте растительное масло.
Влейте растительное масло.
Перемешайте все ингредиенты.
Перемешайте все ингредиенты.
Вымесите мягкое эластичное тетсо.
Вымесите мягкое эластичное тетсо.
Лимон проварите 5-7 минут. Натрите на терке или измельчите вместе с цедрой в блендере. Добавьте много сахара, чтобы начинка была сладкой.
Лимон проварите 5-7 минут. Натрите на терке или измельчите вместе с цедрой в блендере. Добавьте много сахара, чтобы начинка была сладкой.
Форму немного смажьте маслом. Можете посыпать мукой, а можете не делать этого (в зависимости от вашей формы).
Форму немного смажьте маслом. Можете посыпать мукой, а можете не делать этого (в зависимости от вашей формы).
Тесто раскатайте размером в дно формы, сделайте фигурные бортики.
Тесто раскатайте размером в дно формы, сделайте фигурные бортики.
Выложите тесто в форму, посыпьте немного крахмалом, чтобы он впитал в себя лишнюю жидкость от лимона.
Выложите тесто в форму, посыпьте немного крахмалом, чтобы он впитал в себя лишнюю жидкость от лимона.
Аккуратно влейте лимонную начинку, чтобы она не выходила за бортики.
Аккуратно влейте лимонную начинку, чтобы она не выходила за бортики.
Выпекайте пирог на среднем огне в духовке 15 минут. Готовность проверьте зубочисткой.
Выпекайте пирог на среднем огне в духовке 15 минут. Готовность проверьте зубочисткой.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Фото-рецепт
Сытный ужин с изюминкой: ризотто «Зимний шик» (видео)
Это блюдо вполне подойдет тем, кто соблюдает пост или просто «сидит на диете»! Оно легкое и сытное одновременно.
Новогодний камуфляж: создаем «шишки» из любого салата
Этот салат – просто шедевр! Потому что под «шишками» можно спрятать практически любой праздничный салат, даже «Оливье»!
Полезный завтрак: картофельные блинчики «Шедевральные»
Чтобы приготовить вкусное блюдо, не обязательно иметь набор деликатесов. Иногда картофель с чесночком тоже справляются на «отлично» с полезным завтраком!
Все материалы раздела
Комментариев 0
Войдите, чтобы опубликовать комментарий
Выбор редактора
Американский шеф-повар создал удивительный десерт
Американский шеф-повар создал удивительный десерт
Достаточно опустить в чашечку с шоколадом уникальный ингредиент и наблюдать за «волшебством» (видео)
Придумана «веселая» посуда для горячительных напитков
Придумана «веселая» посуда для горячительных напитков
Новый тренд сезона отлично подойдет для новогодних праздников
Японцы придумали уникальный метод обслуживания в ресторане
Японцы придумали уникальный метод обслуживания в ресторане
Изысканные блюда подаются необычным способом
Как правильно падать на льду: рекомендации травматолога
Как правильно падать на льду: рекомендации травматолога
Украинский врач поделился ценными советами
Сейчас на главной
В копилку праздничных рецептов: сочная говядина «Рецепт бразильянки»
В копилку праздничных рецептов: сочная говядина «Рецепт бразильянки»
Это мясо получается невероятно нежным и сочным. Поэтому каждый гость на празднике захочет его попробовать.
Мастерим елочные игрушки за полчаса: ТОП-3 идеи (видео)
Мастерим елочные игрушки за полчаса: ТОП-3 идеи (видео)
Стильные игрушки, сделанные своими руками из простых и доступных материалов, будут смотреться уместно на любой елке.
Сытный ужин с изюминкой: ризотто «Зимний шик» (видео)
Сытный ужин с изюминкой: ризотто «Зимний шик» (видео)
Это блюдо вполне подойдет тем, кто соблюдает пост или просто «сидит на диете»! Оно легкое и сытное одновременно.
Готовимся к Новому году: эффективная диета «Неделька»
Готовимся к Новому году: эффективная диета «Неделька»
Семидневная диета поможет сбросить до 5-7 кг лишнего веса. И это не единственный ее позитивный момент, ведь она еще и очень вкусная!
Вверх