Классический тирамису по рецепту Юлии Высоцкой

Наш пользователь Илона Юрченко «подсмотрела» этот рецепт в одной из передач Юлии Высоцкой.
Классический тирамису по рецепту Юлии Высоцкой

Ингредиенты

Яйцо - 4 шт.
Маскарпоне - 250 г
Кофе растворимый крепкий - 200 мл
Сахарная пудра - 1/2 стакана
Печенье Дамские пальчики - 1 уп. (350 г)
Какао-порошок - 2 ст.л.

Способ приготовления

Наш пользователь Илона Юрченко «подсмотрела» этот рецепт в одной из передач Юлии Высоцкой.

Как и с чем подавать

Подавайте десерт хорошо охлажденным.

Подготовьте все необходимые ингредиенты для десерта.
Подготовьте все необходимые ингредиенты для десерта.
Пропитайте печенье растворимым кофе.
Пропитайте печенье растворимым кофе.
Отделите желтки от белков. Взбейте желтки с сахарной пудрой до увеличения объема в 2 раза. Добавьте туда маскарпоне и хорошо перемешайте. Выложите печенье в креманки.
Отделите желтки от белков. Взбейте желтки с сахарной пудрой до увеличения объема в 2 раза. Добавьте туда маскарпоне и хорошо перемешайте. Выложите печенье в креманки.
Взбейте белки в крепкую пену. Добавьте их в сырную смесь и аккуратно перемешайте.
Взбейте белки в крепкую пену. Добавьте их в сырную смесь и аккуратно перемешайте.
Выложите готовую смесь на печенье. Поставьте в холодильник на 2-3 часа.
Выложите готовую смесь на печенье. Поставьте в холодильник на 2-3 часа.
Перед подачей тирамису посыпьте какао-порошком.
Перед подачей тирамису посыпьте какао-порошком.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Фото-рецепт
Десерт дня: торт Сникерс
Роскошный десерт с королевским вкусом! Готовьте этот торт, когда хотите удивить всех!
Фахитас с мясом и овощами
Фахитас – традиционная мексиканская уличная еда. Все ингредиенты заворачиваются в лепешку тортилью. Последнюю, кстати, заменили лавашом.
Печенье для кофеманов
Печенье в виде кофейных зёрнышек – это не только необычно, но и очень вкусно. Особенно если подать его к кофе.
Все материалы раздела
Комментариев 0
Войдите, чтобы опубликовать комментарий
Выбор редактора
Украинский борщ: история, традиции и старинные рецепты
Украинский борщ: история, традиции и старинные рецепты
Рецепты борщей есть у многих народов Центральной и Восточной Европы: это блюдо любят в России, Украине, Белоруссии, Польше, Литве, Молдавии и Румынии.
8 марта: 10 оригинальных подарков для женщин
8 марта: 10 оригинальных подарков для женщин
Восьмое марта многими воспринимается как обычный день, но даже самые эмансипированные девушки вряд ли откажутся от милого презента по случаю наступления долгожданной весны.
Масленица-2017: что обязательно надо сделать в эти дни
Масленица-2017: что обязательно надо сделать в эти дни
Несмотря на то что масленичная неделя уже заканчивается, вы еще можете успеть сделать несколько особенно важных дел.
Гастрономический вояж: готовим непотопляемого петуха (видео)
Гастрономический вояж: готовим «непотопляемого» петуха (видео)
Петух в вине – это не только гордость французской кухни, но и блюдо, которое вполне можно приготовить дома.
Сейчас на главной
Великий пост: картофельная пицца
Великий пост: картофельная пицца
Сытная выпечка поможет справиться с искушениями во время Великого Поста.
Филиппинский фаст-фуд готовит бургеры в виде Лего
Филиппинский фаст-фуд готовит бургеры в виде Лего
Гамбургеры в виде Лего подают в филиппинском ресторане Brick Burger.
В Бельгии создали полностью безалкогольное пиво
В Бельгии создали полностью безалкогольное пиво
До недавнего времени любое безалкогольное пиво содержало содержал 0,2-1,0 % спирта, и избавиться от него не удавалось.
Панкейки: история и рецепт американских оладий
Панкейки: история и рецепт американских оладий
Панкейки – это традиционные американские блинчики, которые подают с кусочком сливочного масла и поливают кленовым сиропом.
Вверх