Грушево-ягодный пирог без сахара

Нежность сочных ломтиков груши хорошо сочетается с мягким, ароматным тестом пирога, а ягоды придают особый кисло-сладкий шарм.
Грушево-ягодный пирог без сахара

Ингредиенты

Груша (сладкие) - 3 шт.
Черная смородина - 70 г
Крыжовник - 70 г
Мука - 250 г
Молоко - 250 мл
Ежевика - 70 г
Яйцо - 3 шт.
Ванилин - по вкусу
Соль - по вкусу
Масло сливочное - 50 г
Коньяк (для детей - не добавлять) - 2 ст.л.
Сливки - по вкусу
Сахарная пудра - по вкусу

Способ приготовления


Как и с чем подавать

Подавайте к качестве десерта к горячим напиткам.

Смешайте муку, яйца, 200 г молока, ванилин и соль. Доведите до однородной массы.
Смешайте муку, яйца, 200 г молока, ванилин и соль. Доведите до однородной массы.
Оставшееся молоко соедините с коньяком и влейте в полученную смесь, хорошо перемешайте, накройте и оставьте на 2 часа.
Оставшееся молоко соедините с коньяком и влейте в полученную смесь, хорошо перемешайте, накройте и оставьте на 2 часа.
Форму для запекания смажьте сливочным маслом. Тесто вылейте в форму.
Форму для запекания смажьте сливочным маслом. Тесто вылейте в форму.
Груши очистите и нарежьте тонкими ломтиками. Поверх теста выложите ломтики груши.
Груши очистите и нарежьте тонкими ломтиками. Поверх теста выложите ломтики груши.
Поверх груш выложите ягоды, а сверху - оставшееся сливочное масло. Запекайте в разогретой духовке в течение 25-30 минут.
Поверх груш выложите ягоды, а сверху - оставшееся сливочное масло. Запекайте в разогретой духовке в течение 25-30 минут.
Посыпьте пирог сахарной пудрой, а также пирог можно подать вместе со взбитыми сливками.
Посыпьте пирог сахарной пудрой, а также пирог можно подать вместе со взбитыми сливками.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Фото-рецепт
Новогодний камуфляж: создаем «шишки» из любого салат
Этот салат – просто шедевр! Потому что под «шишками» можно спрятать практически любой праздничный салат, даже «Оливье»!
Крокембуш: готовим французский десерт-елочку
Потрясающий десерт родом из Франции. Выглядит не просто эффектно, а невероятно соблазнительно!
Утренний пирог «Веночек вкусностей»
Быстрая выпечка для вкусного завтрака. К тому же пирог не только вкусен, но его и удобно нарезать на порции!
Все материалы раздела
Комментариев 0
Войдите, чтобы опубликовать комментарий
Выбор редактора
Впервые в Украине неоновое шоу «Чарівний світ Різдва»
Впервые в Украине неоновое шоу «Чарівний світ Різдва»
Шоу, от которого захватывает дух и замирает сердце, может приятно удивить не только юных зрителей, но и взрослых.
Англичане показали, как в прошлом веке готовили конфеты
Англичане показали, как в прошлом веке готовили конфеты
«Пате-журнал» опубликовал уникальное видео
Физиологи открыли спорт, продлевающий жизнь
Физиологи открыли спорт, продлевающий жизнь
Ученые выделили всего несколько видов
Как избежать падения при гололеде
Как избежать падения при гололеде
Спасатель поделился полезными советами по избеганию травм и оказанию первой медицинской помощи
Сейчас на главной
Новогодний камуфляж: создаем «шишки» из любого салат
Новогодний камуфляж: создаем «шишки» из любого салат
Этот салат – просто шедевр! Потому что под «шишками» можно спрятать практически любой праздничный салат, даже «Оливье»!
Как превратить стол в сад камней (видео)
Как превратить стол в сад камней (видео)
Настольный сад камней – новинка, которая покорила европейцев.
Картофельное танго (видео)
Картофельное танго (видео)
Картофель «в мундире» можно приготовить так, что все вокруг ахнут!
Новый год по-китайски: ТОП-4 способа привлечь успех
Новый год по-китайски: ТОП-4 способа привлечь успех
Новый год для китайцев – это особенное событие, в котором нет мелочей. И поэтому они подходят к празднованию серьезно, программируя год на удачу.
Вверх