Миш-маш

Это блюдо болгарской кухни. Болгары готовят миш-маш так же часто, как мы яичницу.
Миш-маш

Ингредиенты

Творог - 250 г
Яйцо - 2 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Лук-порей - по вкусу
Масло растительное - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу

Как и с чем подавать

Подавайте как самостоятельное блюдо, горячим или холодным.

Подготовьте необходимые продукты.
Подготовьте необходимые продукты.
Смешайте творог и яйца, посолите, поперчите, можно добавить 1 ст. л. сахара.
Смешайте творог и яйца, посолите, поперчите, можно добавить 1 ст. л. сахара.
Мелко порежьте лук и перец. Помидор обдайте кипятком, снимите кожицу и мелко порежьте.
Мелко порежьте лук и перец. Помидор обдайте кипятком, снимите кожицу и мелко порежьте.
Смешайте лук, помидор, перец и жарьте на растительном масле 5–10 минут. Добавьте в сковороду творожную смесь и сразу хорошо все перемешайте. Тушите минут 10, часто помешивая, пока творог не начнет становиться крупинками. После этого жарьте еще 5 минут.
Смешайте лук, помидор, перец и жарьте на растительном масле 5–10 минут. Добавьте в сковороду творожную смесь и сразу хорошо все перемешайте. Тушите минут 10, часто помешивая, пока творог не начнет становиться крупинками. После этого жарьте еще 5 минут.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Фото-рецепт
Десерт дня: вкуснейший кекс за 5 минут
Сегодняшний рецепт – это как раз тот случай, когда надо сделать все очень быстро и без лишнего тарарама на кухне.
Десерт дня: торт Сникерс
Роскошный десерт с королевским вкусом! Готовьте этот торт, когда хотите удивить всех!
Печенье для кофеманов
Печенье в виде кофейных зёрнышек – это не только необычно, но и очень вкусно. Особенно если подать его к кофе.
Все материалы раздела
Комментариев 0
Войдите, чтобы опубликовать комментарий
Выбор редактора
8 марта: что никогда нельзя дарить женщинам в этот день
8 марта: что никогда нельзя дарить женщинам в этот день
В канун женского дня мужчины начинают ломать голову над тем, что же подарить своей любимой. Чтобы не попасть в неловкую ситуацию, внимательно изучите список подарков, о существовании которых придется забыть.
Ученые вычислили время, когда можно есть и не толстеть
Ученые вычислили время, когда можно есть и не толстеть
Британские ученые попытались определить оптимальное время для приемов пищи с наименьшим риском к набору лишнего веса.
Как красиво завернуть голубцы: секрет идеального блюда (видео)
Как красиво завернуть голубцы: секрет идеального блюда (видео)
Красиво подать привычное блюдо – это целое искусство. Если вы в поисках оригинальной подачи голубцов – этот материал для вас.
Советы огородникам: что нужно сажать в марте
Советы огородникам: что нужно сажать в марте
Все начинающие садоводы с приходом весны задаются важным вопросом – когда же сеять и высаживать рассаду.
Сейчас на главной
Как быстро привести себя в порядок к 8 марта: экспресс-метод омоложения
Как быстро привести себя в порядок к 8 марта: экспресс-метод омоложения
Не за горами весенний женский праздник – 8 марта. Как хочется именно в этот день быть особенной и по-весеннему красивой. Самое время «стереть» с лица следы долгой пасмурной зимы, усталости, авитаминоза и подарить своей коже новые весенние ощущения.
Выращивание базилика: посадка, уход, сорта
Выращивание базилика: посадка, уход, сорта
Как вырастить базилик без сумасшедших потерь времени и сил, и получить достойный урожай, который порадует стол пряной приправой? Секреты выращивания базилика уже сейчас.
Блюдо дня: закусочный Наполеон
Блюдо дня: закусочный Наполеон
Мы привыкли к сладкому тортику «Наполеон», а что, если приготовить неимоверно вкусный, закусочный? Наш вариант – «морской»: нежные кусочки лосося в сырной начинке с зеленью!
В Лондоне пройдет конгресс итальянской кухни
В Лондоне пройдет конгресс итальянской кухни
Мероприятие под названием Le Strade della Mozzarella состоится в британской столице 27-28 февраля.
Вверх