Миш-маш

Это блюдо болгарской кухни. Болгары готовят миш-маш так же часто, как мы яичницу.
Миш-маш

Ингредиенты

Творог - 250 г
Яйцо - 2 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Лук-порей - по вкусу
Масло растительное - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу

Как и с чем подавать

Подавайте как самостоятельное блюдо, горячим или холодным.

Подготовьте необходимые продукты.
Подготовьте необходимые продукты.
Смешайте творог и яйца, посолите, поперчите, можно добавить 1 ст. л. сахара.
Смешайте творог и яйца, посолите, поперчите, можно добавить 1 ст. л. сахара.
Мелко порежьте лук и перец. Помидор обдайте кипятком, снимите кожицу и мелко порежьте.
Мелко порежьте лук и перец. Помидор обдайте кипятком, снимите кожицу и мелко порежьте.
Смешайте лук, помидор, перец и жарьте на растительном масле 5–10 минут. Добавьте в сковороду творожную смесь и сразу хорошо все перемешайте. Тушите минут 10, часто помешивая, пока творог не начнет становиться крупинками. После этого жарьте еще 5 минут.
Смешайте лук, помидор, перец и жарьте на растительном масле 5–10 минут. Добавьте в сковороду творожную смесь и сразу хорошо все перемешайте. Тушите минут 10, часто помешивая, пока творог не начнет становиться крупинками. После этого жарьте еще 5 минут.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Фото-рецепт
Сытный ужин с изюминкой: ризотто «Зимний шик» (видео)
Это блюдо вполне подойдет тем, кто соблюдает пост или просто «сидит на диете»! Оно легкое и сытное одновременно.
Новогодний камуфляж: создаем «шишки» из любого салата
Этот салат – просто шедевр! Потому что под «шишками» можно спрятать практически любой праздничный салат, даже «Оливье»!
Крокембуш: готовим французский десерт-елочку
Потрясающий десерт родом из Франции. Выглядит не просто эффектно, а невероятно соблазнительно!
Все материалы раздела
Комментариев 0
Войдите, чтобы опубликовать комментарий
Выбор редактора
На Эвересте появится временный ресторан
На Эвересте появится временный ресторан
Для «экстремалов» доступно всего 15 мест
Американцы выпустили чудо техники
Американцы выпустили чудо техники
Теперь мусор можно превратить в полезное удобрение
Самый дорогой сыр мира
Самый дорогой сыр мира
Эксклюзив можно купить только по спецзаказу
Узбекский и таджикский  плов стал «достоянием» ЮНЕСКО
Узбекский и таджикский плов стал «достоянием» ЮНЕСКО
Авторитетная комиссия подтвердила, что это блюдо уникально
Сейчас на главной
Запеканка «Желанный отдых» (видео)
Запеканка «Желанный отдых» (видео)
Лучшее блюдо – это блюдо, которое быстро и просто готовится, а на вкус при этом изумительно!
Как чисто и просто очистить апельсин (видео)
Как чисто и просто очистить апельсин (видео)
Чистить апельсин – это вещь крайне неприятная. Но и эту процедуру можно сделать простой.
Лондонский шик: рыбная запеканка «Фишлоаф»
Лондонский шик: рыбная запеканка «Фишлоаф»
Традиционная запеканка из рыбы, любимая британцами, вполне может стать любимым блюдом и украинских хозяек.
Идеальный напиток для пятничного релакса
Идеальный напиток для пятничного релакса
Чтобы хмурая погода за окном не портила настроение и позволила отдохнуть в эти выходные дни, побалуйте себя ароматнейшим глинтвейном.
Вверх