Аджапсандали - Smak.ua

Аджапсандали

Очень популярное, овощное блюдо, грузинской национальной кухни. Ароматное, низкокаллорийное, но достаточно сытное, овощное рагу. Этот рецепт очень актуален летом, в сезон овощей. Рецепт взят из программы "Вкусный мир".
Аджапсандали - Smak.ua

Ингредиенты

Баклажан - 8 шт.
Болгарский перец - 5 шт.
Лук репчатый - 1-2 шт.
Чеснок - 1-2 шт.
Помидор - 1 кг
Картофель - 5 шт.
Кинза - 1 пучок
Соль - по вкусу
Масло растительное - 50 мл

Способ приготовления

Очень популярное, овощное блюдо, грузинской национальной кухни. Ароматное, низкокаллорийное, но достаточно сытное, овощное рагу. Этот рецепт очень актуален летом, в сезон овощей. Рецепт взят из программы "Вкусный мир".

Как и с чем подавать

Готовое блюдо можно подавать в горячем виде, как гарнир или основное блюдо, а также, в холодном виде - как закуску. К нему обычно подают горячие хачапури или лаваш. Приятного аппетита!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Фото-рецепт
Запеченная рыба в соли
Сочная рыбка, запеченная в духовке, - это нежнейшее блюдо, которое покорит даже сердце гурмана.
Куриное карри с овощами
Пикантное, насыщенное, а главное - очень простое в приготовлении блюдо. Хороший вариант для романтического ужина.
Постный пирог с персиком
Этот вкусный пирог очень прост в приготовлении. Вместо консервированных персиков можно взять консервированные абрикосы или манго.
Все материалы раздела
Царский десерт: варенье из крыжовника с орехами
Царский десерт: варенье из крыжовника с орехами
Это варенье достойно наивысшей похвалы. Хотя приготовить его достаточно сложно.
45
Блюдо дня: курица по-дижонски
Блюдо дня: курица по-дижонски
Французский шарм семейному ужину непременно придаст это блюдо.
422
Закуска из баклажанов по-армянски
Закуска из баклажанов по-армянски
Легкая в приготовлении, в меру остренькая закуска подойдет как гарнир практически к любому блюду. Минимум ингредиентов!
1111
Ореховый спас – 2017: традиции и приметы
Ореховый спас – 2017: традиции и приметы
Этот праздник связан с памятью Нерукотворного образа.
275
Десерт дня: яблочное «масло»
Десерт дня: яблочное «масло»
Всем немного надоело классическое повидло из яблок, поэтому попробуйте удивить себя и соседок необычным яблочным ...
208
Умный огород: 20 полезных лайфхаков
Умный огород: 20 полезных лайфхаков
Полезные советы садоводу и огороднику на все случаи дачной жизни.
1224
Цукаты из арбузных корок
Цукаты из арбузных корок
Вы не знаете куда деть горки арбузных корок? Приготовьте конфеты из них!
205
Болгарский перец: 5 неожиданных фактов
Болгарский перец: 5 неожиданных фактов
Болгарский перец выращивают в любой климатической зоне. Он легко приспособился к умеренному климату, поэтому его можно ...
114
Вверх