Хачапури с сыром

Хачапури - это классическое грузинское блюдо, состоящее из двух основных компонентов: основы - теста и начинки - сыра. Эти восхитительные пирожки можно подавать как в качестве основного блюда, так и в качестве хлеба.
Хачапури с сыром

Ингредиенты

Сметана - 0, 5 л
Яйцо - 1 шт.
Сода - щепотка
Мука - 5 ст.
Сыр - 200 г
Майонез - 2 ст.л.
Чеснок - 2-3 зубчика
Соль - по вкусу
Масло растительное -

Способ приготовления


Как и с чем подавать

Подавайте в теплом виде к горячему чаю.

Заранее приготовьте необходимые продукты.
Заранее приготовьте необходимые продукты.
Смешайте муку с яйцом и сметаной, добавьте гашеную уксусом соду.
Смешайте муку с яйцом и сметаной, добавьте гашеную уксусом соду.
Замесите мягкое и эластичное тесто.
Замесите мягкое и эластичное тесто.
Натрите на крупной терке сыр, добавьте майонез и толченый чеснок.
Натрите на крупной терке сыр, добавьте майонез и толченый чеснок.
Раскатайте тесто в тонкий пласт.
Раскатайте тесто в тонкий пласт.
Вырежьте при помощи блюдца кружки.
Вырежьте при помощи блюдца кружки.
Выложите немного начинки на кружки теста.
Выложите немного начинки на кружки теста.
Залепите кружки с начинкой.
Залепите кружки с начинкой.
Хорошо разогрейте масло на сковороде и поджарьте на нем хачапури.
Хорошо разогрейте масло на сковороде и поджарьте на нем хачапури.
Когда одна сторона приобретет золотистый цвет, переверните хачапури на другой бок.
Когда одна сторона приобретет золотистый цвет, переверните хачапури на другой бок.
Готовые хачапури аккуратно выложите на тарелку и дайте им немного остыть.
Готовые хачапури аккуратно выложите на тарелку и дайте им немного остыть.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Фото-рецепт
Десерт дня: вкуснейший кекс за 5 минут
Сегодняшний рецепт – это как раз тот случай, когда надо сделать все очень быстро и без лишнего тарарама на кухне.
Десерт дня: торт Сникерс
Роскошный десерт с королевским вкусом! Готовьте этот торт, когда хотите удивить всех!
Печенье для кофеманов
Печенье в виде кофейных зёрнышек – это не только необычно, но и очень вкусно. Особенно если подать его к кофе.
Все материалы раздела
Комментариев 0
Войдите, чтобы опубликовать комментарий
Выбор редактора
Ученые вычислили время, когда можно есть и не толстеть
Ученые вычислили время, когда можно есть и не толстеть
Британские ученые попытались определить оптимальное время для приемов пищи с наименьшим риском к набору лишнего веса.
Как красиво завернуть голубцы: секрет идеального блюда (видео)
Как красиво завернуть голубцы: секрет идеального блюда (видео)
Красиво подать привычное блюдо – это целое искусство. Если вы в поисках оригинальной подачи голубцов – этот материал для вас.
Советы огородникам: что нужно сажать в марте
Советы огородникам: что нужно сажать в марте
Все начинающие садоводы с приходом весны задаются важным вопросом – когда же сеять и высаживать рассаду.
Прощеное воскресенье: что и как обязательно надо сделать в этот день
Прощеное воскресенье: что и как обязательно надо сделать в этот день
Наши предки знали, что завершать Масленицу надо по-особенному.
Сейчас на главной
Украинок на 8 марта ожидает грандиозный подарок
Украинок на 8 марта ожидает грандиозный подарок
В праздничные дни можно будет полюбоваться невероятной красотой! И подарить себе весеннее настроение!
Великий пост: суп-пюре из чечевицы с томатами
Великий пост: суп-пюре из чечевицы с томатами
Сытный, а главное очень вкусный супчик станет спасением в Великий пост.
Эксперты определили, сколько овощей и фруктов нужно съедать за день
Эксперты определили, сколько овощей и фруктов нужно съедать за день
Ученые Имперского колледжа в Лондоне определили дневную дозу овощей и фруктов, употребление которой способно продлить жизнь.
Помидоры в цветочных горшках
Помидоры в цветочных горшках
Выращивание помидоров – одно из самых популярных занятий огородников. Несмотря на трудоемкий уход, необходимость частого полива, этот сочный, сладковато-кислый плод обожают все.
Вверх