Хачапури с сыром

Хачапури - это классическое грузинское блюдо, состоящее из двух основных компонентов: основы - теста и начинки - сыра. Эти восхитительные пирожки можно подавать как в качестве основного блюда, так и в качестве хлеба.
Хачапури с сыром

Ингредиенты

Сметана - 0, 5 л
Яйцо - 1 шт.
Сода - щепотка
Мука - 5 ст.
Сыр - 200 г
Майонез - 2 ст.л.
Чеснок - 2-3 зубчика
Соль - по вкусу
Масло растительное -

Способ приготовления


Как и с чем подавать

Подавайте в теплом виде к горячему чаю.

Заранее приготовьте необходимые продукты.
Заранее приготовьте необходимые продукты.
Смешайте муку с яйцом и сметаной, добавьте гашеную уксусом соду.
Смешайте муку с яйцом и сметаной, добавьте гашеную уксусом соду.
Замесите мягкое и эластичное тесто.
Замесите мягкое и эластичное тесто.
Натрите на крупной терке сыр, добавьте майонез и толченый чеснок.
Натрите на крупной терке сыр, добавьте майонез и толченый чеснок.
Раскатайте тесто в тонкий пласт.
Раскатайте тесто в тонкий пласт.
Вырежьте при помощи блюдца кружки.
Вырежьте при помощи блюдца кружки.
Выложите немного начинки на кружки теста.
Выложите немного начинки на кружки теста.
Залепите кружки с начинкой.
Залепите кружки с начинкой.
Хорошо разогрейте масло на сковороде и поджарьте на нем хачапури.
Хорошо разогрейте масло на сковороде и поджарьте на нем хачапури.
Когда одна сторона приобретет золотистый цвет, переверните хачапури на другой бок.
Когда одна сторона приобретет золотистый цвет, переверните хачапури на другой бок.
Готовые хачапури аккуратно выложите на тарелку и дайте им немного остыть.
Готовые хачапури аккуратно выложите на тарелку и дайте им немного остыть.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Фото-рецепт
Сытный ужин с изюминкой: ризотто «Зимний шик» (видео)
Это блюдо вполне подойдет тем, кто соблюдает пост или просто «сидит на диете»! Оно легкое и сытное одновременно.
Новогодний камуфляж: создаем «шишки» из любого салата
Этот салат – просто шедевр! Потому что под «шишками» можно спрятать практически любой праздничный салат, даже «Оливье»!
Крокембуш: готовим французский десерт-елочку
Потрясающий десерт родом из Франции. Выглядит не просто эффектно, а невероятно соблазнительно!
Все материалы раздела
Комментариев 0
Войдите, чтобы опубликовать комментарий
Выбор редактора
Топ-4 полезных свойства глинтвейна
Топ-4 полезных свойства глинтвейна
Специалисты утверждают, что это незаменимый «зимний» напиток
Назван самый полезный продукт для мозга
Назван самый полезный продукт для мозга
Его ежедневное употребление предотвратит возрастные заболевания
На Эвересте появится временный ресторан
На Эвересте появится временный ресторан
Для «экстремалов» доступно всего 15 мест
Американцы выпустили чудо техники
Американцы выпустили чудо техники
Теперь мусор можно превратить в полезное удобрение
Сейчас на главной
Порядок в доме: подбираем настенную ключницу
Порядок в доме: подбираем настенную ключницу
Чтобы ключи всегда были в порядке, стоит задуматься о появлении в доме ключницы.
Запеканка «Желанный отдых» (видео)
Запеканка «Желанный отдых» (видео)
Лучшее блюдо – это блюдо, которое быстро и просто готовится, а на вкус при этом изумительно!
Как чисто и просто очистить апельсин (видео)
Как чисто и просто очистить апельсин (видео)
Чистить апельсин – это вещь крайне неприятная. Но и эту процедуру можно сделать простой.
Лондонский шик: рыбная запеканка «Фишлоаф»
Лондонский шик: рыбная запеканка «Фишлоаф»
Традиционная запеканка из рыбы, любимая британцами, вполне может стать любимым блюдом и украинских хозяек.
Вверх