Лазанья с маскарпоне, овощами и лососем - Smak.ua

Лазанья с маскарпоне, овощами и лососем

Не совсем традиционная сицилийская лазанья, так как делается не с мясом, а с рыбой. Лосось придает этому блюду необыкновенную мягкость и сочность, особенно в сочетании с лимоном, ну а что говорить про пикантный пармезан или нежный маскарпоне! Так же кало
Лазанья с маскарпоне, овощами и лососем - Smak.ua

Ингредиенты

Филе лосося - 700 г
Лук репчатый - 2 шт.
Сельдерей - 2 стебла
Морковь - 2 шт.
Бульон - 1 пакет
Соль -
Масло растительное (для обжарки) -
Маскарпоне - 250 г
Пармезан (горсть+для посыпки) -
Цедра лимона (по вкусу) -
Листы лазаньи - 8 шт.

Способ приготовления

Не совсем традиционная сицилийская лазанья, так как делается не с мясом, а с рыбой. Лосось придает этому блюду необыкновенную мягкость и сочность, особенно в сочетании с лимоном, ну а что говорить про пикантный пармезан или нежный маскарпоне! Так же калорийные продукты разбавляются пропаренными овощами, что говорит также о пользе этого блюда. Рецепт взят из программы "Ресторан на своей кухне"

Как и с чем подавать

Положите на красивое блюдо, модно подать с легким салатом, например салат ромен+спаржа+зеленые бобы и заправить оливковым маслом
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Фото-рецепт
Куриное карри с овощами
Пикантное, насыщенное, а главное - очень простое в приготовлении блюдо. Хороший вариант для романтического ужина.
Постный пирог с персиком
Этот вкусный пирог очень прост в приготовлении. Вместо консервированных персиков можно взять консервированные абрикосы или манго.
Вкусные творожные пончики
Наверняка эти пончики напомнят вам о вашем детстве. Как правило, традиционные, проверенные временем рецепты чаще всего оказываются наиболее удачными.
Все материалы раздела
Успение Богородицы – 2017: что запрещено делать в этот день
Успение Богородицы – 2017: что запрещено делать в этот день
Этот светлый праздник в народе еще называют Первая Пречистая.
900
Груши с творогом
Груши с творогом
Груши с творогом могут быть не только десертом, но и вкусным завтраком.
228
Заправка для супа на зиму: 3 простых рецепта
Заправка для супа на зиму: 3 простых рецепта
Заправка для супа на зиму – это замечательный способ сэкономить немного драгоценного времени в зимний холодный денек, так ...
513
Как вкусно приготовить перепелку: 3 лучших рецепта по версии SMAK.UA
Как вкусно приготовить перепелку: 3 лучших рецепта по версии SMAK.UA
Если обычные продукты и блюда вам надоели, обратите свое внимание на перепелку. Птичка хоть и невелика, зато блюда из нее ...
174
Яблочные пончики «Игра Престолов»
Яблочные пончики «Игра Престолов»
Попробовать блюдо, которое ест герой любимого сериала? Естественно, это возможно! К примеру, любимые пончики, которые ...
273
Закуска из баклажанов по-армянски
Закуска из баклажанов по-армянски
Легкая в приготовлении, в меру остренькая закуска подойдет как гарнир практически к любому блюду. Минимум ингредиентов!
470
Как правильно проращивать зерна и прочие семена
Как правильно проращивать зерна и прочие семена
Интересная информация для тех, кто хочет получить максимум пользы.
252
Консервированные жареные перцы
Консервированные жареные перцы
Любите жареный перчик с чесночком? Тогда эта закуска для зимы - ваш выбор!
304
Вверх