Лазанья с маскарпоне, овощами и лососем - Smak.ua

Лазанья с маскарпоне, овощами и лососем

Не совсем традиционная сицилийская лазанья, так как делается не с мясом, а с рыбой. Лосось придает этому блюду необыкновенную мягкость и сочность, особенно в сочетании с лимоном, ну а что говорить про пикантный пармезан или нежный маскарпоне! Так же кало
Лазанья с маскарпоне, овощами и лососем - Smak.ua

Ингредиенты

Филе лосося - 700 г
Лук репчатый - 2 шт.
Сельдерей - 2 стебла
Морковь - 2 шт.
Бульон - 1 пакет
Соль -
Масло растительное (для обжарки) -
Маскарпоне - 250 г
Пармезан (горсть+для посыпки) -
Цедра лимона (по вкусу) -
Листы лазаньи - 8 шт.

Способ приготовления

Не совсем традиционная сицилийская лазанья, так как делается не с мясом, а с рыбой. Лосось придает этому блюду необыкновенную мягкость и сочность, особенно в сочетании с лимоном, ну а что говорить про пикантный пармезан или нежный маскарпоне! Так же калорийные продукты разбавляются пропаренными овощами, что говорит также о пользе этого блюда. Рецепт взят из программы "Ресторан на своей кухне"

Как и с чем подавать

Положите на красивое блюдо, модно подать с легким салатом, например салат ромен+спаржа+зеленые бобы и заправить оливковым маслом
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Фото-рецепт
Тыква, фаршированная телятиной
Оригинальное, вкусное и полезное блюдо для всей семьи.
Фокачча с помидорами и прованскими травами
Немного продуктов и времени - и на вашем столе появится великолепная закуска.
Кальцоне с грибами от Джейми Оливера
Джейми Оливер выпекает пиццу на гранитной плите, которая хорошо сохраняет тепло. Тесто и соус для нее – собственного приготовления.
Все материалы раздела
Как выбрать копченую рыбу к праздничному столу: 3 совета
Как выбрать копченую рыбу к праздничному столу: 3 совета
Как научиться выбирать рыбу горячего и холодного копчения? Достаточно знать всего несколько секретов.
191
Лодочки из авокадо с креветками к Новому году-2018
Лодочки из авокадо с креветками к Новому году-2018
Если в вашей семье или среди гостей, приглашенных праздновать с вами Новый год-2018, есть почитатели авокадо, вам ...
203
Светильник «Зимний букет»: мастер-класс (фото)
Светильник «Зимний букет»: мастер-класс (фото)
С приходом зимы мы все с большим и большим желанием ожидаем прихода любимейшего праздника - Нового года. Предлагаем вам ...
393
Острый салат из огурцов с мясом по-корейски
Острый салат из огурцов с мясом по-корейски
Любителям восточной кухни и острых блюд придется по вкусу этот насыщенный и пикантный салат.
272
Пляцок «Чорна троянда»
Пляцок «Чорна троянда»
Здивуйте рідних неперевершеним десертом!
359
Новогодние хлопоты: как легко разрезать бисквит (видео)
Новогодние хлопоты: как легко разрезать бисквит (видео)
Новогодний торт будет красивым и радующим глаз, если свежеиспеченный бисквит удастся разрезать аккуратно.
1403
Праздничный салат с копченой курицей, черносливом и авокадо
Праздничный салат с копченой курицей, черносливом и авокадо
Салаты с копченой курицей всегда имеют особый вкус. А если добавить к ним орешки и авокадо - цены им не будет.
357
Норвежская сельдь в горчичном соусе: закуска к праздничному столу
Норвежская сельдь в горчичном соусе: закуска к праздничному столу
Прекрасная закуска для застолья, и приготовить ее так же просто.
506
Вверх