Лазанья с маскарпоне, овощами и лососем - Smak.ua

Лазанья с маскарпоне, овощами и лососем

Не совсем традиционная сицилийская лазанья, так как делается не с мясом, а с рыбой. Лосось придает этому блюду необыкновенную мягкость и сочность, особенно в сочетании с лимоном, ну а что говорить про пикантный пармезан или нежный маскарпоне! Так же кало
Лазанья с маскарпоне, овощами и лососем - Smak.ua

Ингредиенты

Филе лосося - 700 г
Лук репчатый - 2 шт.
Сельдерей - 2 стебла
Морковь - 2 шт.
Бульон - 1 пакет
Соль -
Масло растительное (для обжарки) -
Маскарпоне - 250 г
Пармезан (горсть+для посыпки) -
Цедра лимона (по вкусу) -
Листы лазаньи - 8 шт.

Способ приготовления

Не совсем традиционная сицилийская лазанья, так как делается не с мясом, а с рыбой. Лосось придает этому блюду необыкновенную мягкость и сочность, особенно в сочетании с лимоном, ну а что говорить про пикантный пармезан или нежный маскарпоне! Так же калорийные продукты разбавляются пропаренными овощами, что говорит также о пользе этого блюда. Рецепт взят из программы "Ресторан на своей кухне"

Как и с чем подавать

Положите на красивое блюдо, модно подать с легким салатом, например салат ромен+спаржа+зеленые бобы и заправить оливковым маслом
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Фото-рецепт
К приходу гостей: утиная грудка с вишнями в медовом соусе
Сочно, ароматно, вкусно. То, что нужно для встречи дорогих гостей!
Гороховый хумус с кедровыми орешками
Полезная и сытная закуска, которую с легкостью можно приготовить в домашних условиях.
Нарядный и полезный: салат с фиолетовой морковью
Педлагаем попробовать оригинальный и красивый пряный салат с фиолетовой морковью, зеленью и ягодами смородины.
Все материалы раздела
Как правильно сделать водяную баню
Как правильно сделать водяную баню
Изучаем кулинарную терминологию.
9
Ароматные яблоки в творожном тесте
Ароматные яблоки в творожном тесте
Вкусные и полезные яблоки, запеченные в творожном тесте – простой и душевный десерт, который будет иметь большой успех!
1253
Чем разнообразить кашу: 7 полезных добавок
Чем разнообразить кашу: 7 полезных добавок
Каша полезна, но быстро надоедает, а вот с различными дополнениями она будет каждый раз казаться новым блюдом.
144
5 отличных несладких начинок для блинов на все случаи жизни
5 отличных несладких начинок для блинов на все случаи жизни
Если проверенный рецепт блинов, как правило, один, то вот рецептов вкусных начинок лучше знать много и разных: и ...
334
Пасха-2018: яскравий здобний хліб із крашанками
Пасха-2018: яскравий здобний хліб із крашанками
Ця традиційна італійська пасхальна випічка порадує смаком ваших рідних та чудово прикрасить святковий стіл.
133
Постное меню: как приготовить яичницу без яиц
Постное меню: как приготовить яичницу без яиц
Этот рецепт поможет вернуть яичницу в ежедневное меню и при этом соблюдать правила поста.
285
8 марта: как приготовить завтрак для любимой
8 марта: как приготовить завтрак для любимой
Королевские креветки на подушке из рисовой лапши - отличный способ сказать "Поздравляю с 8 марта" своей второй половинке.
129
Вот, где витамины: салат из корейской морковки и мяса
Вот, где витамины: салат из корейской морковки и мяса
Вкусный и ароматный салат прост в приготовлении и понравится многим.
320
Вверх