Печенье "Хворост"

Когда-то давно это печенье было центром масленичного стола, а теперь его успешно заменяют блины. Но иногда нужно возвращаться к старым традициям.
Печенье Хворост

Ингредиенты

Мука - 500 г
Водка - 20 мл
Яйцо - 2 шт.
Сахарная пудра - 40 г
Соль - 3 г

Способ приготовления

Когда-то давно это печенье было центром масленичного стола, а теперь его успешно заменяют блины. Но иногда нужно возвращаться к старым традициям. Рецепт взят из программы "Сладкие истории".

Как и с чем подавать

Выложите на блюдо, присыпьте сахарной пудрой.
В миску добавьте 2 яйца, щепотку соли и ложку водки
В миску добавьте 2 яйца, щепотку соли и ложку водки
Затем постепенно просеивайте туда муку и замешивайте тесто
Затем постепенно просеивайте туда муку и замешивайте тесто
Готовое тесто заверните в пленку и отложите на полчаса
Готовое тесто заверните в пленку и отложите на полчаса
Затем разверните и выложите на обсыпанный мукой стол
Затем разверните и выложите на обсыпанный мукой стол
Раскатайте тесто как можно тоньше
Раскатайте тесто как можно тоньше
Вырежете кружочки разного диаметра
Вырежете кружочки разного диаметра
С помощью водки склейте кружочки
С помощью водки склейте кружочки
Примните, чтобы хорошо склеить
Примните, чтобы хорошо склеить
Сделайте надрезы
Сделайте надрезы
В сковородку налейте масло и дайте ему накалиться
В сковородку налейте масло и дайте ему накалиться
Для пробы бросьте кусок теста и дайте ему хорошо прожариться
Для пробы бросьте кусок теста и дайте ему хорошо прожариться
Аккуратно, чтобы не обжечься, выложите хворост в масло и жарьте до золотистого цвета.
Аккуратно, чтобы не обжечься, выложите хворост в масло и жарьте до золотистого цвета.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Фото-рецепт
Блюдо дня: капустные пирожки Вкус детства
Изумительные пирожки от Виктории Гликиной не только придутся по вкусу всей семье, но и продолжат замечательную традицию угощать близких домашней выпечкой!
Десерт дня: вкуснейший кекс за 5 минут
Сегодняшний рецепт – это как раз тот случай, когда надо сделать все очень быстро и без лишнего тарарама на кухне.
Десерт дня: торт Сникерс
Роскошный десерт с королевским вкусом! Готовьте этот торт, когда хотите удивить всех!
Все материалы раздела
Комментариев 0
Войдите, чтобы опубликовать комментарий
Выбор редактора
Йога для укрепления спины: 12 легких упражнений
Йога для укрепления спины: 12 легких упражнений
Поза дельфина, собаки мордой вниз, молнии или воина… Как похудеть, снять напряжение и укрепить мышцы спины, занимаясь йогой?
Секреты ландшафтного дизайна: рябинник
Секреты ландшафтного дизайна: рябинник
Растение, листья которого похожи на листья рябины, широко используются в ландшафтном дизайне.
Огненное карри: 3 лучших рецепта
Огненное карри: 3 лучших рецепта
Карри – это не только приправа, но и блюдо, которое потрясает своим вкусом.
Можно ли пить чай в пакетиках
Можно ли пить чай в пакетиках
Чай в пакетиках – давнее изобретение, покорившее современных динамичных горожан. Но каково его качество и годится ли он для организма?
Сейчас на главной
Пасха-2017: как приготовить пасхального барашка
Пасха-2017: как приготовить пасхального барашка
Сдобный кекс в виде барашка – это традиционная пасхальная выпечка у католиков.
Пузырьковый эффект: появилась вода со вкусом шампанского
Пузырьковый эффект: появилась вода со вкусом шампанского
Теперь напиток со вкусом шампанского могут попробовать даже те, кто не употребляет алкоголь.
Как готовить домашний майонез: ТОП-3 рецепта с добавками
Как готовить домашний майонез: ТОП-3 рецепта с добавками
Домашний майонез можно приготовить десятками способов, и он побьет рекорды вкуса по сравнению с магазинным.
Десерт дня: индийские конфеты
Десерт дня: индийские конфеты
Бурфи – индийский десерт, который идеально подходит к чаю!
Вверх